Ekspertų teigimu, blogiausias maistas širdies sveikatai
Mūsų dieta vaidina svarbų vaidmenį širdies sveikata, kuris gali būti arba naudingas mums, arba turėti priešingą poveikį, atsižvelgiant į tai, kokį maistą valgome kasdien. „Siekdama optimalios sveikatos, Amerikos širdies asociacija rekomenduoja suaugusiems valgyti a sveika dieta kuriame pabrėžiamos daržovės, vaisiai, riešutai, ankštiniai augalai, sveiki grūdai, liesi augaliniai ar gyvūniniai baltymai ir žuvis “, - sako Penny Kris-Etherton, mokslų daktaras, RD, išskirtinis mitybos profesorius Penn State ir Amerikos širdies draugas Asociacija. Maistas, kurį mes valgome, turi tiesioginį poveikį mūsų kraujospūdžiui ir netgi padeda nustatyti kraujo krešėjimą. Nutukimas, aukštas kraujospūdis ir didelis cholesterolio kiekis yra visi širdies ligų rizikos veiksniai, kurie yra glaudžiai susiję vartodami dietą, kurioje yra mažai sočiųjų riebalų ir daug skaidulų, gali žymiai sumažinti širdies ligų riziką.
SUSIJĘS: 7 priešuždegiminiai maisto produktai, kuriuos reikia valgyti kiekvieną dieną, siekiant ilgalaikės sveikatos ir laimės
Tai sakant, ar yra dalykų, kuriuos taip pat turėtume pabandyti išvengti perteklinio vartojimo širdies ir kraujagyslių sveikatai? Iš tikrųjų.
Pasak Kris-Etherton, turėtume riboti maistą, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, maistinio cholesterolio, transriebalų, natrio (druskos), perdirbtos mėsos, rafinuotų angliavandenių ir cukrumi saldintų gėrimų.
„Tiek sotieji, tiek transriebalai padidina MTL cholesterolio kiekį, o natris pakelia kraujospūdį, taip padidindamas širdies ir kraujagyslių ligų bei insulto riziką“, - aiškina Kris-Etherton. „Šoninė ir šalti mėsos gabalai, pavyzdžiui, yra perdirbta mėsa, kurios reikia vengti. Be to, atkreipkite dėmesį į tokius dalykus kaip mėsa / trūkčiojančios lazdelės, kuriose ypač daug natrio ir sočiųjų riebalų. Galiausiai saikingai vartokite tokius maisto produktus kaip soda, saldainiai, pyragaičiai ir riebūs bei saldūs desertai “.
SUSIJĘS: Raudonas įspėjimas: tai yra 4 blogiausi maisto produktai, kurie sukelia uždegimą
Brianas Lima, medicinos mokslų daktaras, garsus širdies chirurgas, sutinka. „Šaltos mėsos mėsos ir pietų mėsa yra prisotinta sočiųjų riebalų ir dideliu kiekiu natrio, kuris yra pagrindinis druskos komponentas“, - aiškina jis. „Padidėjęs natrio suvartojimas yra susijęs su padidėjusia aukšto kraujospūdžio ir širdies nepakankamumo rizika“.
Be perdirbtos mėsos, daktarė Lima sako, kad tas pats pasakytina apie tuno ir sriubos konservus, kuriuose paprastai būna daug natrio. „Maistas, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, pavyzdžiui, lašiniai ir kepta vištiena, taip pat gali padidinti bendrą blogojo cholesterolio kiekį - jie yra„ blogi “ nes jie gali skatinti aterosklerozinių apnašų kaupimąsi kraujagyslėse ir padidinti širdies priepuolio ar insulto riziką " sako.
Bet yra sidabrinis pamušalas, kuris yra visų širdžiai naudingų maisto produktų, kurie taip pat yra skanūs. "Taip, yra maisto produktų, kurių reikėtų vengti, tačiau yra ir daugybė maisto, kuriuos reikia išbandyti ir įtraukti į savo dietą, kurie kūną pakurstys teigiamomis maistinėmis medžiagomis", - priduria Kris-Etherton. „Kalbant apie sveiką mitybą, sutelkkite dėmesį į tai, kad, jei įmanoma, pridėtumėte daugiau skanių maistinių medžiagų turinčių maisto produktų, užuot sutelkę dėmesį į savęs ribojimą ir ribojimą. Padarę savo mitybą malonią, ją bus lengviau išlaikyti, o tai svarbu norint sukurti bendrą ilgalaikį vaizdą, kuris daro įtaką širdies sveikatai “.
Kalbėkite apie žodžius, pagal kuriuos gyvenate.