Kada pasipiršti ir kada sutaupyti - maisto prekių parduotuvėje

Pasak Cassetty, a kokybės aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus yra vertas purslų nes jis nebuvo išsamiai apdorotas. "Tai reiškia, kad jis turi visas savybes, dėl kurių alyvuogių aliejus yra ypatingas, pavyzdžiui, priešuždegiminiai ir polifenolio junginiai", - sako ji. „Tai yra antioksidantai, kurie sumažina sveikatos problemų riziką, taisydami laisvųjų radikalų ląstelių pažeidimus. Jie taip pat suskaidomi į maistą naudingoms jūsų žarnyno bakterijoms. Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus yra supakuotas su šiais sveikais junginiais, todėl jų vis dar yra ir jie yra naudingi, net jei jie sumažėja virdami “. Kitas nauda yra ta, kad kokybiškas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus turi ryškų skonį, todėl naudojant gerą aliejų kitas sveikas maistas, pavyzdžiui, daržovės, tampa dar geresnio skonio. Etiketėje būtinai ieškokite „ypač tyro“, kuris išskiria sveikesnį aliejų nuo labiau perdirbto alyvuogių aliejaus.

Jei pasirenkate augalinės pieno galimybės

Tikrai verta išleisti pinigus už kokybę, skonį ir maistinę naudą, kurią gaunate pasirinkdami žole ir ganyklose užaugintą jautieną ir avieną. „Visada ieškau Naujosios Zelandijos žolėmis šeriamos jautienos ir ėrienos, nes ji yra žmoniškai iškeltas o gyvūnai laisvai ganosi atvirose ganyklose 365 dienas per metus, užtikrindami sveiką ir natūraliai kvepiančią mėsą. “ Nuo mitybos požiūriu, Cassetty pažymi, kad žolėje šeriama raudona mėsa taip pat yra didesnis vitamino A ir E kiekis, o riebalų profilis yra palankesnis, palyginti su kita raudona mėsa. mėsos. „Jo bendras riebalų kiekis yra mažesnis, jame daugiau omega-3 ir sveikesnis omega-3 ir omega-6 santykis nei grūdais šeriamos mėsos. Kai jūsų omega yra nepalankiai subalansuota, tai gali sukelti uždegimą, susijusį su širdies ligomis, diabetu ir kitomis sveikatos problemomis. Kokybiška raudona mėsa taip pat turi kitų maistinių medžiagų, įskaitant geležį, cinką, baltymus ir vitaminą B12, kurie visi yra pagrindiniai kalbama apie bendrą imunitetą, energijos lygį, dėmesį ir efektyvumą “. Išleisti daugiau pinigų geriausios kokybės žolėmis šeriamai jautienai ir ėriena ir valgyti mėsą kaip lankstaus gyvenimo būdo dalį tai taip pat apima daug augalinio maisto - naudinga jūsų sveikatai, o tai ilgainiui taupo jūsų pinigus.

Pasak Cassetty, kai purškiate ekologišką pieną, gausite geresnę maistinę pakuotę su daugiau antioksidantų ir naudingų omega-3 riebalų rūgščių. Be to, ekologinėje pieno gamyboje naudojama ūkininkavimo praktika riboja antibiotikų, kurie prisideda prie visuomenės sveikatos problemų, naudojimą. „Vienas tyrimas atrinktas tiek įprastinis, tiek ekologiškas pienas, pirktas mažmeninės prekybos parduotuvėse, nustatė, kad 60 procentų įprasto pieno yra antibiotikų likučių. Pesticidų likučių rasta 59 procentuose įprastų pieno mėginių, tačiau ekologiškame piene taip pat nebuvo. Jaučiuosi geriau purškdama ekologišką pieną, žinodama, kad tai lengvas būdas išvengti šių teršalų “, - sako ji.

Studijos rodo, kad graikinių riešutų valgytojai turi maistingesnes dietas, juose yra didesnis kalcio, magnio ir omega-3 riebalų rūgščių kiekis. Norėdami tvarkyti savo biudžetą, nusipirkite juos dideliais kiekiais, tada mėnesio vertę laikykite šaldytuve, o likusią dalį - šaldiklyje, kad galėtumėte naudoti vėliau. Tai yra daug ekonomiškesnis būdas valgyti graikinius riešutus, palyginti su mažesnių pakuočių pirkimu, kurios būna brangesnės.

„ Mitybos gairės amerikiečiams rekomenduokite kiekvieną savaitę suvalgyti bent dvi porcijas jūros gėrybių su joje tiekiamomis omega-3 riebalų rūgštimis “, - sako Cassetty. "Jei šviežios jūros gėrybės jaučiasi kaip biudžetinė dalis, konservuotos ir šaldytos versijos yra pigesnės galimybės, kurios vis tiek suteikia maistinę vertę." Be to, realybė yra ta, kad didžioji dalis jūros gėrybių, kurias matote prie žuvų prekystalio, buvo iš anksto užšaldytos ir atšildytos, taigi, jei norite sutaupyti. Bet kuriuo atveju nusipirkite tvarių jūros gėrybių iš gerai valdomos žuvininkystės, kurią galite padaryti iš biudžeto naudodamiesi šia taktika.

Kitas būdas taupyti pinigus yra parduotuvės prekės ženklo pirkimas pagrindiniams produktams, pavyzdžiui, konservuotoms pupelėms, avižoms ir kitiems grūdams. „Gaunate tą pačią mitybą, tačiau sutaupote, todėl trūkumų tikrai nėra!“

Prekiaukite brangesniais iš anksto nuplautais ir supjaustytais ekologiškų šaldytų vaisių ir daržovių produktais. Kainų skirtumas tarp ekologiškų šaldytų vaisių ir daržovių bei įprastų vaisių paprastai yra minimalus, todėl net ir išleidžiant daugiau ekologiškiems gaminiams, jūs vis tiek esate biudžetui tinkamoje zonoje. Be to, pasak Cassetty, nėra jokio mitybos kompromiso. „Aš sukaupiu šaldytų ekologiškų brokolių, šparaginių pupelių, vyšnių, mėlynių, špinatų ir pjaustytų žiedinių kopūstų. Jie yra tokie pat patogūs ir juos galite naudoti daugeliu tų pačių būdų. Aš reguliariai skrudinu šaldytus brokolius, o jogurte naudoju šaldytus vaisius “, - sako Cassetty.