8 lengvas būdas patekti į dietą daugiau daržovių

Nesvarbu, ar jums patinka daržovių dvelksmas, ar asmeniškai manote, kad jie yra atstumiantys, yra tikimybė, kad abiem būdais nevalgote pakankamai šviežių produktų. Vidutinis amerikietis per dieną suvartoja tik 2,7 porcijos šviežių vaisių ir daržovių, o tai yra maždaug pusė rekomenduojamo kiekio JAV mitybos gairės—2 ½ porcijos daržovių ir 2 porcijos vaisių. (BTW, naujas tyrimus paskelbtas žurnale Tiražas nustatė, kad valgant penkias porcijas vaisių ir daržovių per dieną galima gyventi ilgiau ir sveikiau.)

Geros naujienos? Jei jums trūksta, yra begalė paprastų būdų į savo racioną supakuoti daugiau produktų (taip, net jei jūs nekenčiate daržovių skonio). Nors esame tikri, kad girdėjote standartą “žalias kokteilisKai kurie iš šių pikantiškų variantų yra Audrey Sweetwood, tyrimų ir plėtros šefo Šviežiai, gali būti patrauklesnė (ir efektyvesnė), ypač jei nesate didelis šaldytų vaisių gerbėjas. „Pagalvotai įvykdžius, šių patiekalų daržovės susimaišys ir bus sunku net pastebėti, kad jų yra“, - sako ji. "Svarbiausia pasirinkti tinkamas daržoves, derinti jas su tinkamu kepimo metodu ir rasti tinkamą receptą, kuris jas pabrėžtų, jūsų požiūris į daržoves pasikeis."