Kaip tolygiai mikrobangų krosnelėje maitinti, rašo „TikTok“

Keletas dalykų yra labiau jaudinantis, nei po ilgos dienos radę šaldytuve užkandžių likusius „mac“ ir sūrius. Tačiau šildantis šį sūrų komforto maistą dažnai gali įrodyti be reikalo varginančią užduotį. Panašu, kad pirmasis jūsų likusio „Mac“ kąsnis niekada nėra tiesiog teisingai. Dažniausiai tenka susidurti su labai nepatraukiančia gurkšniu šaldančių šaltų makaronų, arba iš esmės dainuojate savo skonio receptus skausmingai plikant karštą žąsų sūrio kąsnį.

Tačiau įvaldžiusi geriausią temperatūrą pašildyti likučius pasak „TikTok“ vartotojo, nebūtinai tai turi būti spėlionių žaidimas @howdoesshe. Neseniai savo paskyroje paskelbtame vaizdo įraše ji paaiškina, kad turėtumėte visiškai apsvarstyti darinį, kuriame maitinate maistą mikrobangų krosnelėje.

Tai lengviau nei atrodo. Šiam įsilaužimui nereikia jokių specialių įrankių ar virtuvės reikmenų—Viskas, ką jums reikia padaryti - vengti maisto produktų patiekalo centre, kur sunku pasiekti maistą šildančias radijo dažnio mikrobangų krosneles. Mokslas, ar aš teisus?

Skirtingai nuo įprastos orkaitės, mikrobangų krosnelės siunčia radijo bangas per kameros vidų. Šis dažnis juda į bangas panašiu judesiu, sukurdamas lovius ir smailes, kurios ne visada vienodai šildo visas jūsų maisto dalis. Norėdami neutralizuoti to padarinius, @howdoesshe žiede aplink plokštės perimetrą sutvarko makaronų sluoksnį. Šis metodas padeda išvengti netolygių ir netolygiai pašildytų likučių, sukurdamas daugiau paviršiaus, kad mikrobangų krosnelė kruopščiai (ir tolygiai) sušildytų maistą. Ta pati technika gali būti taikoma ir kitiems maisto produktams, pavyzdžiui, ryžiams, bulvėms ar net daržovėms.

SUSIJĘS: 10 dalykų, kurių niekada neturėtumėte įdėti į mikrobangų krosnelę

Šį įsilaužimą išbandėme, mikrobangų krosnelėje pakartotinai kaitindami didelę „mac“ ir sūrio dalį dviem skirtingais būdais. Pirmiausia mikrobangų krosnelėje patiekėme sūrius makaronus, dedamus pačiame lėkštės centre. Kaip įprasta, centre vis dar buvo arti šaldytuvo temperatūros, nes išorinis sūris pradėjo burbuliuoti ir degti. Taigi makaronams buvo atlikta 30 sekundžių papildoma mikrobangų intervalų seka, maišant tarp kiekvienos rinkinio, kad šiluma pasiskirstytų kuo geriau. Šis metodas užėmė ne tik daug laiko, o „mac“ ir sūrio likučiai tam tikrose srityse taip pat tapo itin sausi ir kieti.

Tada mes išbandėme „TikTok“ mikrobangų krosnelę, tolygiai paskirstydami plonesnį „mac“ ir sūrio sluoksnį žiedinės formos ant didesnės pietų lėkštės perimetro, kad būtų sukurtas toks pat paviršiaus plotas įmanoma. Rezultatas buvo daug tolygiau pašildytas makaronų patiekalas, kuriam nereikia daug kartų grįžti į mikrobangų krosnelę, kad būtų pasiekta ideali šventinė temperatūra. „Mac“ ir sūris buvo kruopščiai sušilti, o norint juos pašildyti, reikėjo kuo mažiau triukšmo.

SUSIJĘS: Šis paprastas įsilaužimas padvigubina jūsų mikrobangų krosnelės erdvę - ir tai nekainuoja nė cento

Deja, vienintelis tikras šio genialaus įsilaužimo žlugimas yra tas, kad jis nebūtinai tiks kiekvienam patiekalui. Tokį patiekalą kaip lazanija ar vištienos krūtinėlė mikrobangų krosnelėje gali būti sunkiau išvengti šaltų dėmių, nes jų negalima taip lengvai išskleisti kaip porciją makaronų. Tačiau kol kitas genialus „TikTok“ virimo įsilaužimas nebus virusinis, puikiai pašildyti „mac“ ir „sūriai“ skamba kaip tik.