Kaip auginti pomidorus: vadovas, patarimai ir žingsniai, kaip užtikrinti sėkmę

Žmonės sodo dėl daugelio priežasčių, tačiau vienas iš geriausių yra pomidorų prie pat vynmedžio. Pomidorai yra vasarą valgoma forma. Laikydami pomidorų augalus namuose ar bendrame sode, jūs gaunate ne tik pasitenkinimą augindami savo maistą, bet ir kuo šviežesnius pomidorus. Pirmosiomis sodinimo savaitėmis jūs taip pat laukiate vienos dienos jų valgymo.

Tam tikra prasme jūsų įdėtas darbas veikia kaip pagardas. Pomidoras, nuskintas per kelias dešimtis pėdų nuo jūsų virtuvės, bus nepaprastai šviežias, taip, bet rūpestis, kuriuo rūpinatės tomis vasaros vaisiai taip pat suteiks skonio. (Rimtai, kas yra geriau, nei sukandimas į visiškai prinokusį pomidorą ir sulčių bei sėklų tekėjimas smakru?)

Kaip bebūtų naudinga, pomidorų auginimo supratimas vis tiek gali būti keblus verslas. Patarimų, kaip auginti sodo pomidorus, pasikvietėme du ekspertus: Jeffą O'Harą iš „Union Hill Farms“, esančio Denvilyje, NJ (jo 50 arų daržovių ūkyje auga keliolika skanių pomidorų rūšių) ir Kelly Smith Trimble, sodininkystės ekspertas ir autorius Daržovių sodininkystės išmintis.

Be to, kad atsiduriate motinos gamtos malonėje, pateikiame keletą naudingų O'Haros ir „Trimble“ patarimų.

„Manau, kad tai gera mintis, jei žmonės auga abu hibridai ir palikimai, ypač jei jūs tik pradedate savo veiklą ir norite po keleriais metais auginti pomidorus po diržu “, - sako Trimble. - Tiesiog žinokite, kad kai kurie hibridai nėra veisiami pagal skonį. Jie tikrai pasižymi tam tikru atsparumu kenkėjams ir ligoms, o tai sumažina iššūkius pradedantiesiems sodininkams. Kai kurios įdomios veislės, kurias galite išbandyti, kai suprantate, kaip auginti pomidorus: geresni berniukai, rožinė mergaitė, ankstyvoji mergaitė (jei turite trumpą auginimo sezoną), Cherokee Purple, Sun Golds ir Roma pomidorai (tai techniškai yra palikimas).

Kalbant apie geriausio skonio pomidorus, O'Hara sutinka, kad paveldėjimas yra kelias. Jis taip pat sako, kad sudėtingumo lygis labai nesikeičia nuo vienos veislės prie kitos, todėl skanesnis variantas yra dvigubai patrauklesnis. „Todėl manau, kad senos paveldėtos veislės yra bene geriausias pasirinkimas auginant namuose“, - sako O'Hara. „Union Hill Farm“ augina paveldėtus pomidorus, tokius kaip „Brandywine“, „Hipotekos pakėlėjai“ ir „Cherokee Purple“.

Be to, patyrusiam sodininkui sėklų paleidimas gali būti geresnis, tačiau tai galima padaryti, jei turite tam erdvės ir įrangos. Jei esate pradedantysis, „Trimble“ rekomenduoja įsigyti daigus, kuriuos galite persodinti.

Lengva, bet svarbu, kai kurios pomidorų veislės yra neapibrėžtos, o tai reiškia, kad jie auga kaip vynmedžiai ir vaisiaus iki šalnų. Jie dideli ir gali šiek tiek priblokšti, jei negaus reikiamos erdvės ir struktūros. Nustatytos veislės yra krūminės ir savarankiškesnės, o vaisiai iš karto duoda.

Sodinti pomidorus į derlingą dirvą yra labai svarbu, todėl sezono pradžioje būtinai į dirvą įpilkite nuo vieno iki dviejų colių organinio komposto. Sodinant pomidorus, vienas dalykas, kurį pabrėžė Trimble, buvo giliai pasodinti pomidorų daigą, todėl pats dugnas ir net pirmieji lapų ūgliai yra žemiau žemės lygio. Palaidota dalis padeda augalui sukurti stipresnę šaknų sistemą. Nepamirškite įtraukti atramų, kai augalai yra maži, kol jie nebekontroliuojami.

Pomidorų augalai taip pat turėtų būti sodinami kuo daugiau saulės. Jie turėtų būti pasodinti retai, už dviejų ar trijų pėdų atstumu. „Jūs tikriausiai gautumėte daugiau iš keturių vienas po kito augančių augalų nei iš dešimties perpildytų žmonių“, - sako O'Hara. "Duokite jiems vietos. Didžiausias dalykas, kurį namų savininkai daro neteisingai, yra jų susibūrimas. "O jei pomidorų auginimo sezonas jums jau nebe pirmas, O'Hara rekomenduoja juos sodinti šiek tiek kitose vietose.

Kai sodinsite, tai priklausys nuo vietos. Be to, norėsite palaukti, kol žiemos šalnos pasibaigs, kad ir kur būtumėte. Gegužės viduryje O'Hara paprastai perkelia savo augalus iš šiltnamių į atvirus laukus. „Net ir tuo atveju turite būti atsargūs“, - sako jis. "Jūs tikrai turėtumėte pažvelgti į 10 dienų prognozę ir įsitikinti, kad nebus lietaus ar šalto oro, be abejo, nė vienos nakties, einančios netoli 32 laipsnių."

Žinoma, pirmieji laukiniai pomidorai neaugo ant kuolų. Vis dėlto gera idėja pomidorų augalus švelniai pritvirtinti prie metalinių ar medinių kuolų. „Tai duoda gražesnių vaisių, be to, jūsų sode sutaupoma daug vietos“, - sako O'Hara.

Sodinant pomidorų augalus, jie gali užaugti, o ne išaugti. Skirtingai nuo vynmedžių, pomidorų augalai natūraliai nelimps, kai auga. Atvirkščiai, jūs turite atsargiai pririšti augalus čia ir ten. Tam O'Hara rekomenduoja naudoti „senus marškinėlius ar audinio juostas“. Tai yra minkštos medžiagos, kurios, skirtingai nei metalinė viela, nepadarys žalos.

Viena iš dažniausiai pasitaikančių pomidorų klaidų yra per didelis laistymas. Jei gerai laistote, nereikia dažnai laistyti. „Ką norite padaryti, tai duoti jam gerą, mirkantį gėrimą“, - sako O'Hara. - Jei dirvožemis yra vidutiniškas, tikriausiai gausu kartą per savaitę su tikrai geriu mirkymo gėrimu šaknyse.

Laistant šaknyse (o ne visame augale) vanduo laikomas ten, kur augalas gali jį naudoti. O'Hara rekomenduoja laistyti naktį, kad būtų mažiau saulės ir šilumos, kad išgaruotų vanduo. O'Hara teigia, kad ne tik ne toks efektyvus, bet ir vandens išpylimas visame augale „gali skatinti ligas“. Laistydami turėtumėte „išlaikyti tą lapiją kuo sausesnę“.

Galiausiai sodininkams, augantiems smėlingoje dirvoje, gali tekti dažniau laistyti.

Vienas iš svarbiausių sėkmingo pomidorų auginimo dalykų yra įsitikinimas, kad jūsų augalai yra stiprūs ir sveiki, o tai reiškia, kad dirvožemyje per kompostą yra daug maistinių medžiagų. Visą sezoną augalus maitinkite trupučiu komposto aplink pagrindą. „Aš taip pat labai tikiu kompanionų sodinimu. Du puikūs pomidorų palydovai yra bazilikai ir medetkos, todėl nesodinkite tik pomidorų “, - sako Trimble. "Įvairus sodas suteiks jums daugiau derliaus!" Dažna problema, kai jūs suprantate, kaip auginti pomidorus, yra žiedų puvinys. Deja, tai nėra jūsų kontrolė, tai yra kalcio disbalansas augale ir tai gali sukelti įvairūs veiksniai.

Be to, jei gyvenate regione su elniais, jums gali prireikti aukštos tvoros. O'Hara yra aštuonių pėdų aukščio ir supa savo ūkį, saugodamas pomidorus. Vabzdžiai neturėtų kelti pomidorų augalų problemų, o tuos, kurie pasirodo, galite nuskinti patys. Tačiau pomidorų augalai yra linkę į keletą ligų. Jei reikia, sodininkai gali kreiptis į sodininkystės parduotuvę, kad gautų fungicido.

Jei jūsų pomidorai tampa nepatogūs, galite juos genėti. „Kai kurie žmonės prisiekia, nuspausdami čiulptukus“, - sako Trimble. „Pomidorų augale turite centrinį stiebą ir tada šakojate iš abiejų pusių, ta vieta vadinama tarpkoju. Tarpkojyje turėsite trečią šaką, kuri vadinama čiulpia. Jo apipjaustymas padeda išlaikyti augalą labiau sulaikytą, o energija sutelkta vaisius auginančioms šakoms “.

„Nepamirškite leisti jiems gerai ir subręsti augalui, taip išgaunate geriausią skonį“, - sako O'Hara. Kai pomidorai bus prinokę, vaisius pašalinkite ne traukdami žemyn, bet laikykite pomidorą ir pakreipkite jį į viršų, kad nulaužtų augalo stiebą. Kaip ir daugelis kitų pomidorų ekspertų, jis primygtinai pataria pomidorus laikyti ne šaldytuve.

Jei sodinate teisingai, laistote teisingai ir laikote gyvūnus netoliese, O'Hara sako, kad užauginti gražų, tolygų subrendusių pomidorų derlių neturėtų būti per sunku. - Kai tik sulauksite jų augimo, jei galėsite išlaikyti juos gana sveikus, jie tikrai bus jums naudingi.