Nuostabus vynas Co veža veganišką vyną į jūsų duris

Galbūt nustebinsite tai išgirdę, tačiau ne visas vynas yra veganiškas. Taip, pagrindinis vyno ingredientas yra vynuogės, tačiau vyno gamybos procese gali būti naudojami šalutiniai gyvūniniai produktai. Tradiciškai skystis filtruojamas per gyvūninės kilmės smulkintuvus, kad būtų pašalinti natūraliai esantys baltymai, mielės ir kitos dalelės. pagal PETA. Nors šios dalelės yra nekenksmingos, jos gali sukelti vyno drumstumą, todėl dauguma vyndarių turi šį paaiškinimo žingsnį. Tačiau kai kurios vyno etiketės, pavyzdžiui Nuostabus vynas Co, vietoj jų naudokite veganams draugiškas vyndarystės technologijas.

Naujai išleistas vyno prekės ženklas yra „Winc“ įkūrėjų, internetinė vyno prenumeratos paslauga. Tačiau skirtingai nei „Winc“, „The Wonderful Wine Co.“ specializuojasi veganiškame vyne, pagamintame iš ekologiškų vynuogių, užaugintų be pesticidų ir naudojant tausojančius ūkininkavimo metodus.

SUSIJĘS:Vyno pristatymas yra naujas įprastas dalykas - štai ką turėtumėte žinoti prieš pirkdami

„Šie vynai yra mažai sulfitiniai, mažai cukraus, mažai angliavandenių, keto-draugiški, paleo-draugiški ir veganiški. Tai yra ilgas būdas pasakyti, kad iš esmės jis toks pat geras, kaip gaunamas vynas “, - pasakoja įkūrėjas Brianas Smithas.

Pradėtas prekiauti keturiais skirtingais vyno variantais, kuriuos galima įsigyti po tris, šešias arba 12 pakuočių. Yra Argentinos Malbec, prancūzų balta, prancūziška rožė, pagaminta iš Grenache ir Syrah ir riboto leidimo Malvasia Bianca, kuris yra baltasis vynas, pagamintas raudonos iki sukurti apelsinų vynas.

„Šie vynai ne tik skaidrūs apie savo sudedamąsias dalis, bet ir labai skanūs“, - sako Smithas. "Dėl natūralesnio požiūrio vynuogės tampa grynesnės, todėl gaunami elegantiški galutiniai produktai."

Įdomu, kaip „švaraus vyno“ skonis būtų palyginamas su labiau tradiciniu vynu, išbandžiau veganiškus vynus. Aš nesu someljė, tačiau manau, kad žinau savo kelią aplink taurę vyno ir man labai patiko gurkšnoti mėginius. „The Wonderful Wine Co. Jei atvirai, jei būčiau atlikęs aklo skonio testą, abejoju, ar būčiau pastebėjęs skirtumą tarp veganiškų vynų ir kitų mano mėgstamų etikečių. Bet jei man reiktų nustatyti vieną natūraliojo vyno, kurį išbandžiau, savybes, sakyčiau, kad tai yra skonis. Jie paragavo švelnaus, bet nepakartojamo, greičiausiai dėl to, kad jie pagaminti be nereikalingų pridėtinių cukrų ir juose yra mažesnis sieros kiekis.

Jei ieškote sveikesnių alkoholinių gėrimų alternatyvų arba norite tiesiog skanaus veganiškas vynas pristatytas tiesiai į jūsų duris - aš rekomenduoju užsisakyti keletą butelių iš „The Wonderful Wine Co.“ šiandien.

Pirkti: nuo 60 USD už pakuotę po 3; nuostabus.winc.com