Receptai iš „Real Simple“ 2020 m. Spalio mėn

Šis lengvas tahini padažas yra sūrus, saldus, kreminis ir skanus - patiekite jį ant keptų sviestinių moliūgų ar kitų daržovių.

Šios savaitės nakties vištienos enchiladas recepto įdaras yra drėgnas ir jaukus, o padažas yra pyragas, pikantiškas ir kreminis, pakanka šilumos. Padengtos sūriu, jos tampa nenugalimos.

Turėkite šį lengvą savaitės nakties puodo kepsnį su skrudintomis bulvėmis ant šono arba patiekite su duona, kad sukeptumėte naminį padažą.

Šis ryžių patiekalas, labai panašus į Singapūro makaronus, yra vienos šeimos pagrindinis dalykas kaip greita savaitės dienos vakarienė.

Šiame kokteilyje šaukštas skysčio iš raugintų kopūstų indelio atneša gyvus mikrobus iš lakto fermentuotų raugintų kopūstų - nesuteikdamas jam keisto skonio.

Šis greitas kiaulienos pjaustymo receptas yra puiki, rudenėjanti savaitės dienos vakarienė. Pirmiausia kiaulienos karbonadus aptepsite pikantišku klevo-garstyčių glaistu, tada kepkite ant jų, kad ant kiekvieno gabalo atsirastų idealiai karamelizuota pluta.

Vištienos makaronų sriuba atnaujinama šioje kario prieskonių klasikinio komforto maisto patiekalo versijoje. Kario milteliai suteikia sveikinamą skonio gylį, o kūdikių špinatai suteikia naują kvapą.

Šis skanus čili patiekalas turi daug prieskonių, kad išgautų pikantišką moliūgų elementą, ir cannellini pupelės, kurios prideda kūno prie kiekvieno gausaus dubenėlio.

Restorano verta pica patogiuose jūsų namuose dar niekada nebuvo tokia paprasta ar skani, kaip naudojant šį rafinuotą vegetarišką patiekalą. Patroškinsite maloniai kartaus brokolio rabe kvepiančiame česnake, tada suberkite jį į pagalvinę picos tešlą su kremo crème fraîche gabalėliu ir gausiu mocarelos bei parmezano kiekiu.

Paprasta, puošni ir stilinga - toks yra šio lengvo krevečių vakarienės žaidimo pavadinimas. Sodrus, sultingas pagrindas yra pagamintas iš pomidorų, daržovių, svogūnų ir šparaginių pupelių, po to krevetės brakonieriuojamos iki pakankamai minkštos.

Ryžių ir avinžirnių sandėliukai randa naują gyvenimą šiame sumaniame ryžių garnyre. Kvapusis basmati derinamas su ištirpintais askaloniniais česnakais, garam masala ir datulėmis, o avinžirniai virsta traškiais, ciberžolės prieskoniais pagaminamais orbais.

Pirmasis klausimas, kurį galite užduoti atlikę šį receptą, yra toks: kodėl jūs kada nors padarytumėte obuolių traškų kitokiu būdu? Naudojant kraštinę kepimo skardą, o ne gilų kepimo indą, obuolių racionas iki traškumo iš esmės yra 50–50, pasiekiantis idealų mėgėjų papildymo santykį.