7 skanūs pernokusių bananų receptai

Bananai yra maisto prekių sąrašas. Net jei nežinote, ką darysite su kiekvienu vaisiu, jūs visada griebiatės puokštės. Bananai yra sveikas užkandis, be to, jie yra greiti ir lengvi pusryčiai.

Kita vertus, pernokę bananai užkandžiui dažnai būna per daug raumeningi ar per daug gumuoti. Tačiau jie nepriklauso jūsų komposto šiukšliadėžėje ar šiukšlių krūvoje. Pernokę bananai juose gyvena labai daug ir gali būti naudojami keliuose skaniuose receptuose, pradedant sumaišymu kokteilius sutriuškinti bananų riešutų duona.

SUSIJĘS:Kaip valandą prinokinti bananą

Šis pernokusių bananų receptų rinkinys pasinaudoja padidėjusiu saldumu ir šilkine tekstūra, atsirandančia, kai vaisiams leidžiama šiek tiek pakisti per visiškai geltoną būseną. Iš tiesų, jūs norite rasti bananus, kurie yra visiškai geltoni su rudomis dėmėmis, vienodo dydžio visame. Jei paruošę pasirinktą receptą turite dar daugiau pernokusių bananų, nukoškite juos į užšaldykite arba nulupkite vaisius, supjaustykite griežinėliais ir užšaldykite skilteles būsimiems kokteiliams, bananų duonai ar sumaišytai desertas. Keliuose iš šių receptų šaldyti bananai gali būti lengvai naudojami vietoje šviežių. Kai kuriais atvejais jiems netgi teikiama pirmenybė.

Bananų duona

Bananų duona yra vienas iš geriausiai pernokusių bananų naudojimo būdų. Net gerai, kad bananų duonai naudoti beveik visiškai rudus bananus. Kuo jų daugiau žioplių, tuo geriau. Sutrinti ir sumaišyti su visais kitais ingredientais labai prinokę bananai suteikia greitą duoną teisingą saldumą ir purią, švelnią tekstūrą. Klasikinis Sveika bananų duona yra puikus pasirinkimas, kurį galite paruošti šaldytuve, kad galėtumėte pasistatyti naujus kaimynus, pasveikinti ar paskubėti priešpiečius. Veganiška bananų duona rapsų aliejų ir kokosų pieno jogurtą pakeičia kiaušiniai ir pienas, jei turite draugų ar šeimos narių, vengiančių gyvūninės kilmės produktų.

Bananų pyragas

Kitas keptas produktas, kuriam naudinga pridėti pernokusių bananų, yra bananų pyragas. Nors bananų pyragas, be abejo, nesiskiria nei ingredientų, nei bananų duona, jis yra daug gaivesnis ir lengvesnis. Rudojo cukraus bananų pyragas netgi naudoja kelis supjaustytus bananus ant viršaus, kad suteiktų šiek tiek saldumo ir gražų papuošimą.

Bananų karamelė

Jei jūsų saldus dantis nukreipia jus į šaltus ir sušalusius patiekalus, tuo labiau keptą veislę, Bananų karamelė gali būti geriausias pasirinkimas norint suvartoti labai prinokusius bananus. Vaisiai maišomi virtuviniame kombaine iki šilkinio ir glotnaus. Tada jie pridedami prie putojančio puodo karamelės padažo, kad sukurtų neįtikėtinai šilkinį ir prabangų šaldytų ledų viršų. Šis bananų padažas būtų skanus ant avižinių dribsnių, jogurto, net paskanintas per riekelę obuolių pyrago.

Bananų blynai

Jei jūsų savaitgalio priešpiečiai ragina jus pamaitinti minią, nustebinkite juos visus bananų blynai kepti lakštinėje keptuvėje. Užuot stovėję sargybiniu virš keptuvės ir apversdami kiekvieną tešlos diską, galite kepti visų mėgstamus pusryčių patiekalus iš karto. Išpjaustykite, supjaustykite plokštelę ir apvoliokite kvadratinių blynų gabaliukus su smulkintais sūdytais ir skrudintais žemės riešutais. Būtų sveikintini net keli prinokusio banano raundai.

Bananų avižiniai dribsniai

Laikykitės natūralių naminių avižinių dribsnių saldiklio, maišant sutrintus bananus į savo grietinėlės grūdų puodą. Avižinę košę galite paskaninti bet kokiais kitais jūsų mėgstamais ingredientais, tačiau pirmieji mūsų patarimai būtų mėlynės ir pabarstyti smulkintais graikiniais riešutais.

Bananų kokteiliai

Bananai yra būtini daugelyje kokteilių receptai. Iš tikrųjų nuolatiniai vaisių ir daržovių, sumaišytų su gėrimais, vartotojai gali pavargti su bananais ir retkarčiais ieškoti kokteilio recepto be banano. Neatmetama galimybė, kad sumaišyti, užšaldyti bananai suteikia daug vešlios tekstūros ir teisingo saldumo, kuris gali sugadinti kitų šaldytų vaisių aštrumą. Tai net atlieka gražų darbą, užmaskuodamas lapinių kopūstų, špinatų ar petražolių, jei esate vienas įmaišykite žalumynus į savo kokteilius.

Vieno ingrediento bananas „Ledai“

Apsvarstykite tai savo maža saldaus patiekalo paslaptimi. Jei pašalinsite pernokusio banano žievelę, užšaldykite vaisius, tada įmeskite į indą su maistu procesorius, jūs turėsite vienaląsčių veganiškų „ledų“, kurie patenkins visus tuos ledus potraukis. Jūs netgi galite pažaisti su šiais bananų ledais, prieš sumaišydami į procesorių įdėdami tokius komponentus kaip cinamonas, žemės riešutų sviestas ar net kakavos milteliai. Kiti šaldyti vaisiai taip pat būtų laukiami. Tiesiog įsitikinkite, kad viskas užšaldyta vientisa, kad gautumėte geriausią tekstūrą.