Išbandėme 136 vakarienės užkandžius - 6 geriausi
Atrinkome 136 užkandžius, kad surastume geriausius lengvus užkandžius vakarėliui linksmiems.
Kiekvienas mūsų gaminys buvo nepriklausomai išrinktas ir peržiūrėtas mūsų redakcijos komandos. Jei pirksite naudodamiesi pateiktomis nuorodomis, mes galime uždirbti komisinius.
Viktoras Protasio
Viktoras Protasio
Lengvi užkandžiai vakarėlyje yra linksmas dalykas. Bet kokios būtent yra geriausios užkandžių idėjos vakarėliui? Norėdami tai sužinoti, paragavome daugiau nei 100 produktų ir išsirinkome tuos, kurie padeda sukurti aukščiausią vakarėlio lėkštę arba sūrio lenta. Mes susmulkiname į daugybę krekerių, supjaustome dar daugiau mėsos gabaliukų, šaukštais supjaustome šaukštus, susmulkiname riešutus ir kukurūzus ir supjaustome daugiau Brie pleištų, nei įmanoma įsivaizduoti.
Mes pasirinkome užtepėlę ir riešutus, kurie suteikia subtilų saldumą, kad išlygintų charcuterie ir sūrio turtingumą, tačiau riešutai taip pat suteikia tam tikrą tekstūros traškumą (kaip ir kukurūzų kruopos!). Norėdami pastatyti žandikaulį sukeliančią vakarienės lėkštę, išsirinkti
graži medinė lenta yra pats pirmas žingsnis. Tada tiesiai ant lentos uždėkite keletą mūsų picų, pavyzdžiui, sūrio ir mėsos. Nesivaržykite naudotis maži stiklainiai, dubenys, arba plokštainiai kukurūzų košėms, uogienėms ar riešutams. Krekeriai, ypač ilgi, tokie kaip mūsų pagrindinis pasirinkimas, gali elegantiškai gulėti ant lentos, atsistoti į stiklainius arba turėti atskirą patiekalą krekeriams (ir supjaustytą bagetę!).Rezultatas - skanus sūrių, saldžių, traškių, traškių, aštraus ir sodraus skonio minkštimų mišinys lentoje, kuris liks visiems patenkintiems, ar tai kokteilių vakarėlis arba užkandis prieš vakarienę. Dabar kur vyno?
murrayscheese.com
1
Geriausias krekeris: kaimiškas kepyklų alyvuogių aliejus ir „Sel Gris“ ekologiškos plokščiadugnės
Šie rafinuoti krekeriai yra pakankamai tvirti sūriams, bet pakankamai geri, kad tarnautų vieni.
Pirkti: 7 USD už 6 oz.; murrayscheese.com.
amazon.com
2
Geriausias skleidimas: „Stonewall“ virtuvės balta figų paplotėlė
Patiekite šį saldų ir šiek tiek aštrų skonį minkštais ar kietais sūriais (arba nukoškite ant rytinio skrebučio).
Pirkti: 8 USD už 9,5 uncijos.; amazon.com.
Dyad fotografija
3
Geriausias Kornichonas: Les Trois Petits Cochons Kornichonas
Mažos agurkai marinuoti su perliniais svogūnais, garstyčiomis ir kalendros sėklomis. Rūgštus ir traškus, jie yra sveikintinas priedas prie sūrio lentų arba martinių.
Pirkti: 3,50 USD už 12,4 uncijos; amazon.com.
amazon.com
4
Geriausia mėsa: šerno galva Bianco D’Oro itališkas sausas salotas
Susmulkintų pipirų gabaliukai, subtilūs itališki prieskoniai ir vynas daro šį rinkinį drąsų, tačiau ne per daug įkyrų.
Pirkti: 8 USD už 7 uncijos.; amazon.com.
amazon.com
5
Geriausi riešutai: „BobbySue’s Nuts Original“
Šio pikantiško ir saldaus mišinio žvaigždės yra lengvai pagardinti migdolai, anakardžiai ir pekano riešutai. Premija: Dalis viso pelno skiriama gyvūnų gerovės finansavimui.
Pirkti: 10 USD už 8 oz.; amazon.com.
Dyad fotografija
6
Geriausias „Brie“: „Marin“ prancūziškas sūris, keptas „Brie en Croute“
Turtingas Brie, pagamintas iš Kalifornijos pieninių pieno, yra suvyniotas į žvynelio tešlą iš „La Boulangerie de San Francisco“. Šildykite, kol šilta, ir švilpkite, kad akimirksniu parodytumėte parduotuvę.
Pirkti: 14,50 USD už 10,5 uncijos; marinfrenchcheese.com.