Vienas peilis, kurio visiems reikia virtuvėje

Niekada nebūkite nuobodu su šiuo.

Kiekvienas mūsų gaminys buvo nepriklausomai išrinktas ir peržiūrėtas mūsų redakcijos komandos. Jei pirksite naudodamiesi pateiktomis nuorodomis, mes galime uždirbti komisinius.

kuhn peilis

Kuhnas Rikonas

Ar žinojai, kad nuobodu peilis gali būti pavojingesnis už aštrų? Neatsilikti nuo peilių yra meilės darbas, net jei pasvirote naudodami tik vieną peilį. Daugelis iš mūsų kasdien naudojasi nuobodžiais peiliais. Aš tai žinau, nes esu net ir kvalifikuotas virėjas. Aš tai taip pat žinau, nes kiekvieną kartą gamindamas maistą kažkieno kito virtuvėje, prieš pradėdamas gaminti maistą, iškart atsiprašau už sumišimą ir atsiprašau už nuobodų peilių pasirinkimą. Aš tai gaunu, reikia laiko ištraukti galandimo akmenį, jį mirkyti ir atlikti teatralizuotą, beveik meditacinę praktiką, kuri yra tinkama pagaląsti peiliu. Taigi kartais mes gyvename ne iš šlifuoto plieno, nors žinome, kad tai iš tikrųjų peilio nepaaštrina.

Nesupraskite manęs neteisingai,

japoniško virėjo peilis yra grožio dalykas, kurį reikia gaminti - kai jis aštrus. Ir jūs turite būti linkę į juos, kad išlaikytumėte juos tokiu būdu. Bet tada aš susidūriau su Kuhn Rikon šefo peilis. Testo virtuvėje, kurią visada naudojame, yra atspausdinta žirafa. Jis buvo virtuvėje ir daugelį jo vartojo maždaug penkerius metus ir vis dar yra aštrus. Negalėjau patikėti, kai išgirdau, kaip ilgai tai vyko. Aš vis dar negaliu. Aš jį naudoju beveik kiekvieną dieną iki aštuonių valandų per dieną ir jis vis tiek gali gerai išpjauti pomidorą - signalinis peilio aštrumo ženklas. Aš vis dar nesu įsitikinęs, kaip įmanoma, kad 25 USD peilis gali išlikti toks aštrus ilgą laiką, bet taip yra. Tai taupo daug laiko.

SUSIJ :S: Peilio įgūdžiai: Morką supjaustykite ir supjaustykite kubeliais

Šis peilis yra puiki dovana tam, kuris mėgsta gaminti maistą ar tik pradeda virtuvėje. Arba dovanokite tai sau, nes žinote, kad kartais lieknėjate galanddami. Likite aštrūs!