4 greiti kukurūzų receptai
Keturios greitos šviežių kukurūzų paruošimo idėjos tiek ant burnočio, tiek iš jo.
Nesvarbu, ar tai virti, virti garuose ar virti ant grotelių, kukurūzai ant burbuolės yra saldus vasaros mėgstamiausias produktas. Nepraleiskite progos valgyti, kol tai geriausia - mes siūlome kukurūzus gaminti kas savaitę kas mėnesį. Ieškokite sandariai suvyniotų lukštų, kurie jaučiasi tvirti suspaudę, ir naudokite, jei įmanoma, per dvi dienas nuo pirkimo. Išbandykite: Aštrių kukurūzų ir agurkų salsos mitybos premija: Kukurūzai supakuoti su maistinėmis skaidulomis ir fitochemikalais, kurie padeda regėjimui. (Atsiprašome, išlydytas sviestas neįtrauktas į šias sveikatos pranašumus.)
Levi Brown
Kukurūzų ir salierų slavas
Nukoškite šviežių kukurūzų branduolius su susmulkintu radicchio, plonai pjaustytais salierais, sutrinta feta, citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi. Pagardinkite druska ir pipirais.
Csužeistas Kukurūzas su Cotija ir kalkėmis
Pakepintus kukurūzus kepkite ant vidutinės ugnies, kol jie iškeps ir šiek tiek apkeps (5–7 minutes). Pabarstykite majonezu ir pabarstykite sutrintą Cotijos sūrį arba tarkuotą parmezaną, laimo sultis ir kajeno pipirus.
Corn Relish
Nukoškite šviežių kukurūzų branduolius su pjaustytu agurku, pjaustytu pomidoru, pjaustytu jalapeño, alyvuogių aliejumi, laimo sultimis ir kmynais. Pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite su tortilijos traškučiais, žuvimi ar vištiena.
Cornas ir pipiras Jackas Quesadillas
Tarp sumuštinių sudėkite šviežius kukurūzų branduolius, tarkuotą pipirą Džeką ir supjaustytą raudonąjį svogūną tarp tortilijų miltų ir virkite rapsų aliejaus keptuvėje ant vidutinės ugnies, vieną kartą apversdami, kol sūris išsilydys ir tortilijos bus traškus. Patiekite su grietine ir salsva.
Alkanas daugiau? Sužinokite, kaip pasirinkti, laikyti ir paruošti kukurūzai, tada išbandykite šiuos šviežių kukurūzų receptai.