Pranešta apie narkotikams atsparios salmonelės protrūkį 29 valstijose

Daugelio vaistams atsparių salmonelių protrūkis, kurį, kaip manoma, gali sukelti žalios vištienos produktai, išplito 29 valstijose, šiandien paskelbė Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC). Protrūkis, iki šiol užkrėtęs 92 žmones, buvo susijęs su įvairiais žaliais vištienos produktais iš įvairių šaltinių.

CDC tyrimo pranešimas, organizacija teigė, kad dėl SalmonellaInfantis protrūkio ligos susirgo 92 žmonės 29 valstijose; 21 iš tų žmonių dėl simptomų paguldytas į ligoninę, o mirties atvejų iki šiol nepranešta. Ligos pradėjo reikštis sausio 19 d., O paskutinis atvejis - rugsėjo 9 d. Simptomai, kurie paprastai prasideda praėjus 12–72 valandoms po sąlyčio su bakterijomis, yra viduriavimas, karščiavimas ir skrandžio spazmai, kurie gali trukti nuo keturių iki septynių dienų.

Dauguma žmonių, užkrėstų salmonelėmis, pasveiksta be gydymo, nors retais atvejais gydymui reikalingi antibiotikai. Ši konkreti Salmonella padermė parodė atsparumą keliems antibiotikams, vadinasi, sunkiais atvejais gydytis gali būti sunkiau.

SUSIJĘS: 6,5 milijono svarų jautienos buvo ką tik priminta po salmonelių protrūkio

Protrūkio padermė nustatyta mėginiuose, paimtuose iš žalio vištienos naminių gyvūnėlių ėdalo, žalių vištienos produktų, ir gyvų viščiukų, nors nė vienas užkrėstų žalių vištienos produktų tiekėjas nebuvo identifikuotas. Žmonės, kurie susirgo nuo Salmonella, praneša, kad valgo daugybę skirtingų rūšių vištienos produktų iš kelių skirtingų vietų. CDC teigia, kad „SalmonellaInfantis“ yra gyvuose viščiukuose ir daugelyje rūšių žalių vištienos gaminių, o tai gali reikšti, kad bakterijos yra plačiai paplitusios viščiukų pramonėje.

Šiuo metu CDC nerekomenduoja vartotojams vengti vištienos. (Kol ta vištiena yra tinkamai paruoštas, Žinoma.) Vartotojams rekomenduojama ruošti vištieną, įskaitant plaunant rankas, laikytis maisto saugos procedūrų dažnai vištieną kruopščiai kepant, naminiams gyvūnėliams nerašant žalių dietų ir valgant maisto ruošimo paviršius vištiena. (CDC nerekomenduoja skalaujama vištiena prieš gaminant.)

Žmonės buvo užkrėsti SalmonellaInfantis protrūkio štamais šiose valstijose: Alabamoje, Kalifornijoje, Konektikute, Delaveras, Florida, Džordžija, Havajai, Ilinojus, Indijana, Kentukis, Luiziana, Meinas, Merilandas, Masačusetsas, Mičiganas, Minesota, Misūris, Šiaurės Karolina, Nebraska, Naujasis Džersis, Niujorkas, Ohajas, Pensilvanija, Rodo sala, Pietų Karolina, Tenesis, Teksasas, Virdžinija, ir Vašingtonas. Daugiausia susirgimų užregistruota Pensilvanijoje, kur buvo 11 atvejų nuo spalio 15 d.

SUSIJĘS: Kaip salmonelė patenka į kiaušinius?

CDC, visuomenės sveikatos ir reguliavimo pareigūnai vis dar tiria ligos protrūkį ir stengiasi nustatyti šaltinį, o JAV žemės ūkio departamento maisto saugos tikrinimo tarnyba stebi sutrikimas.