Tai yra geriausias „Super Bowl“ užkandis, kurį patiekiu kiekvienais metais
Šis karamelizuotas svogūnų laiškas ilgai neišlaikys jūsų „Super Bowl“ vakarėlyje, todėl pagaminkite papildomai. Tai yra gerai, pasitikėk mumis.
Jei norite būti šeimininku, apie kurį visi kalbame „Super Bowl“ sekmadienį, vasario 3 d., Jūs esate jūs norėsime, kad mūsų karamelizuotas svogūnas nugrimztų į priekį ir į centrą, prieš pradedant žaidimą 18:30 EST.
Pirmą kartą karamelizuodamas svogūnų laiškus aš buvau pas draugą padarė jį „Super Bowl“ vakarėliui po kelerių metų, ir aš negalėjau nustoti girtis, koks skanus jis buvo. Jei mėgstate karamelizuotus svogūnus, grietinėlės sūrį ir grietinę (kas gi ne?), Tai viskas, ko jums reikia, norint paskaninti traškučius. Supjaustyti pirmą kartą užkandžius atnešiau į „Super Bowl“ vakarėlį: Panirimas ir aš ten buvau populiariausias vaikas. Aš tai darau kiekvienam „Super Bowl“ vakarėlis nuo.
Dieną svogūnų laiškai reiškė, kad reikia atplėšti liptono (svogūnų receptai pakepinti ir sriuba) pakelį ir maišyti su grietine. Patenkinti, tikrai, bet turėk savo laiką su viskuo svogūnų laiškų receptas atsiperka. Štai kaip pasigaminti užkandį „Super Bowl“:
Pirmasis žingsnis, karamelizuojant svogūnus, yra vertas kiekvienos minutės. Svogūnų kepimas svieste ant silpnos ugnies suteikia šiam panardinimui gilumo ir sodrumo, todėl jis yra nenugalimas. Pradėkite nuo poros supjaustytų svogūnų ir sviesto rankenėlės. Virkite, dažnai maišydami, kol suminkštės ir pradės ruduoti. Kai tai atsitiks, įpilkite vandens purslų ir išmaišykite, maišykite, maišykite, kol jis išgaruos, o svogūnai bus gilesnio aukso atspalvio. Pakartokite šį procesą, kol svogūnai bus blizgūs, minkšti ir saldūs, maždaug 30 minučių. Leiskite jiems atvėsti iki kambario temperatūros, bet, vaikinai, tai beveik viskas, ko reikia. „Pro“ patarimas: jei tai yra beveik arti starto ir jūs tik ką tik nusprendėte išplakti šį „Super Bowl“ užkandį, į svogūnus įpilkite žiupsnelį cukraus. Tai padės jiems greičiau karamelizuotis.
Kai svogūnai atvės (ir jūs nesipriešinote jų užkandžiavimui), sumaišykite juos dubenyje su suminkštintu grietinėlės sūriu ir tangia grietine. Sumaišykite į porą didelių žiupsnelių pjaustytų laiškinių česnakų ir pagardinkite druska bei pipirais. Susmulkinti lazdelės taip pat veikia, o aš kartais mėgstu brūkšnį Worcestershire padažo. Patiekite su puikiai pasūdytais traškiais traškučiais geriausias „Super Bowl“ kritimas kad egzistuoja.
Norite daugiau nei „chips-n-dip“? Šie užkandžiai iš plokščių palengvina valymą. Mes jau laukiame kito futbolo sezono. Eik į komandą!