Esminis virtuvės įrankis, kurio jūs nežinojote, kad jums jo reikia

Kiekvienas mūsų gaminys buvo nepriklausomai išrinktas ir peržiūrėtas mūsų redakcijos komandos. Jei pirksite naudodamiesi pateiktomis nuorodomis, mes galime uždirbti komisinius.

Net ir valgant tokį didelį patiekalą kaip Padėkos dienos vakarienė, yra labai nedaug „dalykėlių“, kuriuos jums reikia ištraukti. Beveik viską galima padaryti naudojant pagrindinę virtuvės įrangą - puodus ir keptuves, matavimo puodelius ir šaukštus, apklijuotus kepimo popierius, aštrus virėjo peilisir kt. Tačiau yra vienas įrankis, kuris jums gali nepriklausyti ir kuris, manau, rimtai pagerins jūsų patiekalą: bulvių ricer.

Esu tvirtai įsitikinęs, kad geriausias būdas pagaminti kreminės, miltingiausios ir šilkiausias bulvių košes yra skanesnis. Kodėl? Bulvių košės konsistencija nustatoma pagal išskiriamo krakmolo kiekį. Ryškesnis bulvės krakmolo granulės nepažeistas, todėl pienas (arba, jei jaučiatės dekadentiškas, sunkioji grietinėlė) ir sviestas gali būti padengti kiekviena iš jų. Bet galingas maisto ruošimo mašinos ar maišytuvo peiliukas susprogdins molekules ir taip pat išsiskirs daug krakmolo į jūsų mišinį, paliekant tirštą, lipnią pastą, nes krakmolas susimaišo su pienas. Bulvių košės arba konditerijos pjaustytuvas, nors ir geresnis už aparatą, neišvengiamai paliks keletą gabaliukų. Be to, tai naudinga ne tik bulvių košei: gamindami naudokite ricerį

Jei aš jus įtikinau, eik į priekį ir užsisakyk tai 12 USD turtingesnis iš „Amazon Prime“. Ji ateis laiku per Padėkos dieną, ir jūs turėsite tai ateinantiems metams. Nepriklausomai nuo to, ko reikalauja jūsų receptas, galite naudoti turtingesnį pieštuką ir tada vykdyti instrukcijas. Tik būtinai praleiskite bulves per turtingesnę, kai tik jas nusausinsite, kol jos dar šiltos. Jei bulvėms bus duotas laikas atvėsti, tai taip pat gali sukelti guminį galutinį produktą.

SUSIJEDS: Kaip pasigaminti „Gnocchi“

Ir gerai, nors tai nėra visiškai būtina, būsite laimingi, jei juos turėsite 6 kiti virtuvės daiktai po ranka didžiajai dienai.