Išbandėme 28 „Pinterest“ receptus ir maisto pakenkimus - štai, kas nutiko
Mes skeptiškai žiūrėjome į tai šis pyragas įvykdys savo pažadus - vieną paprastą tešlą, tris skirtingus pyrago sluoksnius. Bet mums pasirodė neteisinga, kai pjaustėme desertą ir atradome tankų dugno sluoksnį, pudros centrą, o viršuje - subtilų kempinės pyragą.
Verdiktas? Tai veikia!
Mes negalėjome atsispirti išbandydamas šią tendenciją, kuris buvo pritaikytas viskam - nuo spurgų iki Oreos. Mes pagaminome derindami miltelinį cukrų ir pieną, kad susidarytume glazūrą, tada sukdami raudonais, gelsvai mėlynais ir tamsiai mėlynais geliniais maisto dažais. Tai nėra kasdienis projektas, tačiau kartais tai smagu.
Verdiktas? Tai veikia!
Jei yra būdų, kaip mūsų pyragai atrodyti tokie, kokie yra gaminami profesionaliose kepyklose, norime žinoti - būtent todėl mus ir viliojo šis, atrodytų, paprastas receptas. Norėdami pasigaminti fondantą, išlydykite zefyrus iki vientisos masės, tada įmaišykite cukraus pudrą, kol susidarys į tešlą panaši konsistencija. Techniškai jis veikė, tačiau nebuvo labai elastingas ir vis tiek atrodytų gana nepatogus, jei bandytumėte išdėstyti jį virš torto.
Verdiktas? Tai veikia, bet mes to nebedarytume.
Ne paslaptis, kad sumaišyti bananai gali veikti kaip natūralūs tirštikliai ir saldikliai (todėl jie dažnai naudojami kokteiliuose). Taigi iš tikrųjų nėra labai beprotiška sumaišyti bananus su pienu ir paprastu sirupu, kad būtų sukurtas skanus priedas, skirtas virti šaltą patiekalą. Mes mylėjome šį nulaužimą.
Verdiktas? Tai veikia!
Taip pat žinomas kaip chocoflan, šis dekadentiškas desertas sudaro vienas šokolado pyrago sluoksnis ir vienas flano sluoksnis. Kur yra magija? Net jei ant torto tešlos pilame varškės ir flano tešlą, kepant ji nuskris į keptuvės dugną, apversdama du sluoksnius. Dabar kad tai ką mes vadiname įspūdingu vakarėlių triuku.
Verdiktas? Tai veikia!
Tai super paprastas nulaužimas yra puikus prie pietų dėžutės ar kaip užkandis po pamokų. Išpjaustykite dviejų sumuštinio duonos gabalėlių plutą, šiek tiek juos perdenkite ir išlyginkite suktiniu kaiščiu, kad riekelės taptų viena (taip pat galite pradėti nuo tortilijos). Ant duonos užbarstykite žemės riešutų sviesto, į centrą sudėkite vieną sveiką bananą, susukite ir supjaustykite gabaliukais.
Verdiktas? Tai veikia!
Šis nulaužtas pasirodė kaip juokinga, kaip atrodo. Norėdami jį sukurti, mes supjaustėme avokadą per pusę horizontaliai, išėmėme duobę ir išgriebėme iš odos. Tada mes vieną pusę apkepėme mėsainiu ir fiksais, o antrą pusę - šveitę ryžių actu ir apibarstę sezamo sėklomis. Ir nors tai tikrai pažiūrėjo Vertas „Pinterest“, jis buvo per aukštas, kad įkando, todėl avokadas per visus mūsų veidus. Jau neminint to, kad mes nerekomenduojame valgyti viso avokado per vieną sėdėjimą.
Verdiktas? Netvarka!
Neturėtumėte būti vakarėlyje mėgautis guacamole, todėl mes tai mylime vienos porcijos hakas. Paprasčiausiai įvertinkite pusę avokado, pridėkite išspaustą laimo sulčių, šiek tiek košerinės druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų bei lazdelę salsos ir turite sau mini dubenėlį guako.
Verdiktas? Tai veikia!
SUSIJĘS: Netikėtas patarimas, kuris pavers jūsų guacamoleTaigi Daug geriau
Jei tikitės derinti savo kofeiną su savo rytiniu maistu, tai skanus kūrinys yra skirtas tik tau. Mums patiko kreminės avižinių dribsnių, putoto pieno, stipraus espreso ir traškios granolos derinys.
Verdiktas? Tai veikia!
Receptas, kurį radome „Pinterest“, liepė išplakti visą citriną maišytuve su vandeniu, cukrumi ir ledu. Prognozuojama, kad mes galėjome nuryti šermukšnį ir sėklas. Galėtumėte pabandyti pašalinti juos prieš sumaišydami, bet aš vis tiek nemanau, kad jums prireiks skanaus produkto.
Verdiktas?Pasigamink tikrą limonadą!
Pažiūrėkime tik į tašką: šių dviejų ingredientų blynai neišpildys potraukio krūvai sidabro dolerių. Iš bananų košės, sumaišytos su dviem kiaušiniais, gaunamas krepinio formos blynas, kuris gerai tinka su žemės riešutų sviestu. Virtos saldžiosios bulvės, sumaišytos su dviem kiaušiniais, nebuvo baisios, tačiau neturėjo skonio. Nesijaudinkite dėl šokoladinio pyrago mišinio, sumaišyto su ½ puodelio nenugriebto pieno (yep, mes tai išbandėme). Tai tiesiog nėra verta.
Verdiktas? Prisirišti prie tikras reikalas. Jei norite išbandyti, rinkitės bananų veislę.
Saldžiųjų bulvių griežinėliai niekada negali pakeisti sėklytės, viso grūdo duonos gabaliuko ar traškios košės gabalėlio, tačiau tai yra geras pasirinkimas glitimui jautriems žmonėms. Mes buvome nustebinti, kai kepant skrudintuve ir sutepant žemės riešutų sviestu ar avokadu, saldžiųjų bulvių skrebučiai buvo stebėtinai geras. Įspėjame: saldžiųjų bulvių griežinėlius turite skrudinti keturis kartus, kol jie pakankamai suminkštės, kad valgytų, taigi jis nėra toks greitas kaip duona.
Verdiktas? Geriau, nei tikėtasi, bet greičiausiai to nebepadarysime.
Tai, be abejo, buvo didžiausia visos krūvos nesėkmė. Idėja yra ta, kad jūs nupjaustėte arbūzo žieveles, atšildykite melioną „Cool Whip“, apvoliokite vaisiuose ir supjaustykite kaip pyragą. Mūsiškis buvo tik slidi netvarka, ir mes būtume pasirinkę paprastą, vėsų, be sultinio, sultingo arbūzo gabaliuką.
Verdiktas? Ne verta!
Geros naujienos draugams be glitimo: tai greito duonos receptas negalėjo būti, na, greičiau. Tešla, pagaminta iš neapdorotų anakardžių, išplakama maišytuve, tada kepama į kepalą, puikiai tinkantį su riešutų sviesto skrebučiu. Nereikia minkyti, kildinti ar gaminti duonos.
Verdiktas? Tai veikia, bet jei nesate GF, greičiausiai norėsite tradiciškesnės duonos riekės.
Šis nulaužti pasirodė stebėtinai sėkmingai. Mes susprogdinome keletą balionų, nuplauname juos, apipurškėme virimo purškikliu, pamirkome tirpintame šokolade, po to atšaldėme ant vaško popieriaus. Sustingę, mes iššokome balionus, nulupome juos ir palikome valgomuosius šokoladinius dubenėlius ledams. Kitą kartą prieš šaldydami pamerkime šokoladą į lazdeles.
Verdiktas? Tai veikia!
Šis sumaišytas gėrimas, gaminami su citrinų sultimis, ledu, vandeniu ir vaniliniais ledais, skonis toks, kokį įtariate: kaip grietinėlės, saldžiai užšaldytą limonadą iš mugės. Jis labai storas, bet gaivesnis nei paprastas vanilės kokteilis.
Verdiktas? Tai veikia!
Kaip mes galėjome atsispirti vaflis, pagamintas iš tešlos, tariamai dėl to, kad buvo pats silpniausias vaflis, kokį mes kada nors bandėme? Tačiau kepant vien tik vafliniu geležies pyragu, gaunamas sausas ir skonio produktas. Padėjo šokolado drožlės, o mūsų pikantiška versija (įdaryta susmulkintu sūriu) buvo bene geriausia. Vis dėlto greičiausiai to nebepadarysime.
Verdiktas? Jums reikės supilti įdarus ir patiekti bandelę su panardintu padažu, kad šis nulaužimas būtų vertas.
Trumpai tariant, mes bandėme suformuoti neapdorotą sausainių tešlą aplink muffino skardos apatinę dalį, kad būtų sukurta valgomieji ledų puodeliai. Kepant tešla išsiplėtė į vieną milžinišką netvarką.
Verdiktas? Niekada. Vėlgi.
Šis triukas, kaip jūs tikriausiai galite atspėti, nebuvo vertas pastangų. Mes išsikepėme ledus į uždaromą maišą su šaldikliu, nukošėme kampą ir „įpylėme“ ant keksiukų. Tačiau neatrodė labai gražu ir buvo labai šalta įkąsti.
Verdiktas? Laikykitės ledų ant kūgių, o šaldykite ant keksiukų.
Įmušus kiaušinį į pomidorą ir įdedant jį į orkaitę, kiaušinio baltymas virti turi stebėtinai ilgą laiką (todėl jis tiesiog nėra to vertas). Šilti avokadai yra tikrai ne mūsų dalykas. Tai palieka mus su kiaušiniu, apkeptu paprikos gabalėlyje ant viryklės, kuris buvo geriausias iš kekės, bet vis tiek šiek tiek nerimtas.
Verdiktas? Valgykite kiaušinius su pusėje daržovių, o ne viduje tavo daržovės.
Jei norėsite sukurti tobulai apvalų kiaušinį, skirtą pusryčių sumuštiniui, šis nulaužimas nepadarys jūsų klaidos. Į keptuvę su nelipniu indeliu nustatykite masono stiklainio žiedą, supilkite plaktą kiaušinį ir leiskite virti, kol sustings.
Verdiktas? Tai veikia, bet mes turime geresnis metodas sumuštiniams pusryčiams, kurie pamaitins minią.
Šis triukas privertė mus pasijusti kaip magas. Mes virėme purpurinius kopūstus vandenyje, kol jie nusidažė vandens purpurine spalva, dažytame vandenyje virėme ryžių makaronus, tada išspaudėme citrinos sultis į pusę, kurios purpurinius makaronus pavertė rausva. Tada paėmė šį triuką ir, dar labiau įsidėjęs makaronus, padarė jį dar geresnį vaisių ir daržovių įdaryti vasariniai ritinėliai. Tai yra labai įdomus patiekalas, kurį išbandysite šią vasarą.
Verdiktas? Tai veikia!
Įveskite pavadinimą žodį Nutella ir mes stengiamės jį išbandyti. Bet deja, šie pyragaičiai turėjo purios, plokščios frittata konsistenciją. Idėja yra ta, kad kiaušinius plaktumėte vidutiniu dideliu greičiu, kol padidėsite trigubai ir bus blyškios spalvos, maždaug 8 minutes. Tuomet turėjote 1 puodelį „Nutella“, sumaišykite iki purumo, supilkite į keptuvę ir kepkite. Tai užtruks tik keletą minučių pyragaičiai nuo nulio, ką mes rekomenduojame.
Verdiktas? Nesivargink!
Techniškai tai suveikė- verčiau valgyčiau tik juodąsias pupeles arba slapukus, o ne abu kartu. Vieninteliai ingredientai yra skardinė juodųjų pupelių ir šokolado pyrago mišinio, todėl nėra taip, kad netgi galite vadinti juos sveikesnio deserto pasirinkimu.
Verdiktas? Nedaryk to.
Šis nulaužimas negalėjo būti paprastesnis. Sujunkite 12 v.š. susmulkinto šokolado ir 1/4 puodelio kokosų aliejaus dvigubame katile, kol išsilydys. Supylę ledus, jie iškart sukietės į šokolado lukštą. Magija!
Verdiktas? Tai veikia!
Kai išgersite „Funfetti“ pyrago mišinį ir plaksite į „Sprite“ skardinę, rezultatas bus stebėtinai skanus, subtilaus citrinų ir kalkių skonio keksas. Jie buvo labai drėgni, ir visi vieningai sutarė, kad kelias sekundes grįš atgal. „Pinterest“ užpildytas kitomis variacijomis.
Verdiktas? Tai veikia!
Nors šaldytas cinamono ritinėlis gali būti paruoštas vaflinėje, jis jautėsi priešingas. Kepdami orkaitėje, jie iškyla į pūkuotus pyragus. Bet kai smirda į vaflinę geležį, jos išsilydo. Panašiai, šaldyti tatorų puodeliai įkaista vaflinėje ir tampa traškūs, tačiau jie nepakeičia susmulkintų maišos rudų. Kepti kiaušiniai vaflinėje yra kietas, toli gražu ne purus omletas.
Verdiktas? Sutaupykite vaflių lygintuvo. Arba pabandykite jį naudoti kepdami lašinius.
Idėja yra ta, kad jūs galite sudėti džiovintus makaronus į puodelį, uždenkite jį vandeniu ir mikrobangų krosnelėje iki al dente - turbūt mažiau laiko ir valymo, nei virdami ant viryklės. Bet po daugelio bandymų raundų mes nustatėme, kad tai užtruko maždaug šešias minutes, beveik tiek, kiek užtrunka puode verdančio vandens.
Verdiktas? Tik geras hackis bendrabutyje gyvenantiems kolegijos studentams.