Atnaujinkite avižinius dribsnius šiuo kokosų ir migdolų mišiniu
Rytinė avižinė košė tiesiog pagerėjo, lengvai pagaminant.
Ananda Eidelšteinas
Avižiniai dribsniai ryte gali būti ir šildantys, ir gaivinantys. Nesvarbu, ar pasirinksite maistingą šiltų avižų dubenėlį, ar atšaldytą nakties avižos, yra nesudėtingas būdas atsikratyti jo (labai reikalinga, jei diena iš dienos geriate avižinius dribsnius). Su skrudintų migdolų, skrudintų kokosų dribsnių ir dribsnių jūros druska, avižiniai dribsniai paverčiami akimirksniu.
Šis universalus mišinys gali būti naudingas tiek gaminant avižinius dribsnius nuo nulio, tiekiant vaisius ar naudojant mikrobangų krosnelės pakuotę. Migdolai prideda traškumą, kuris kovoja su avižinių dribsnių grybiena, o kokosas suteikia saldumo užuominą. Bet dribsnių druska yra slapčiausias ingredientas. Tai sustiprina visus skonius kaip visumą, sukuria pusiausvyrą ir nuobodų grybų dubenį paverčia skaniais pusryčiais.
Pradėti nuo lygiomis dalimis pjaustytų skrudintų ir nesūdytų migdolų ir kokosų dribsnių. Kokosų dribsnių ieškokite didesnių traškučių. Jie suteiks daugiau tekstūros ir skonio. Jei ant rankos susmulkintumėte kokosą (geriausia nesaldintą), tai veiks, tačiau atminkite, kad šie skrebučiai bus greitesni.
Norėdami skrudinti kokosų dribsnius, ant vidutinės ugnies įkaitinkite didelę keptuvę ir skrudinkite kokosų drožles, dažnai maišydami iki auksinės rudos spalvos, maždaug 3 minutes. Leiskite atvėsti.Sumaišykite migdolus, skrudintus kokoso dribsnius ir žiupsnelį dribsnių jūros druskos (naudokite žiupsnelį 1/2 puodelio riešutų mišinio) kol gerai susimaišys. Naudokite jį ant avižinių dribsnių arba įmaišykite, kad būtų dar tekstūra. Kelias savaites laikykite uždarytame inde, tačiau greičiausiai suvalgysite anksčiau.
Tai ne tik pusryčių atnaujinimas, bet ir sveikas. Migdolai yra supakuoti su pluoštu ir magniu, o kokosas yra geras kalio šaltinis.
Nesustokite prie avižinių dribsnių. Šis geras derinys yra puikus būdas pridėti mėgstamų karštų grūdų, jogurto ar krūvos patiekalų Blynai be bananų ir mėlynių.
SUSIJEDS: Kaip virti plienines pjaustytas avižas
Ieškai daugiau avižinių dribsnių užkandžių? Patikrinkite tai 4 linksmi pusryčiai, kurie prasideda nuo avižinių dribsnių.