7 paprasti patiekalų paruošimo patarimai, kurių iš tikrųjų galite laikytis
Šis praktinis patarimas padės jums pasiekti sėkmės.
„Getty“ vaizdai
Čia Tikrai paprasta, mes visi ruošiamės ruošti maistą. Sekmadienį praleiskite šiek tiek laiko virtuvėje ir taip išsaugosite save nuo begalinių valandų pjaustymo, supjaustymo kubeliais, kepimo ir rauginimo per jau išvargintą darbo savaitę. Kai pietūs, vakarienės ir užkandžiai jau gaminami, turite daugiau laiko su šeima (arba „Netflix“ paskyra), kai jums to tikrai reikia.
Dažnai patiekalų ruošimo vadovai yra visiškai nepraktiški. Aš turiu daryti ką su ciberžole ir obuolių sidro actu? Čia dalijamės septyniais naudingais, lengvai įgyvendinamais patarimais, kaip patiekalus paruošti anksčiau laiko.
SUSIJĘS: 6 „Genius“ būdai, kaip galite naudoti savo tiesioginį puodą maistui paruošti
1
Apsvarstykite savo nuostatas
Jei galėtumėte laimingai valgyti tą patį vakarienę kiekvieną vakarą per savaitę, šiaip ar taip, sušukite milžiną partijos sriubos arba troškinys. Kita vertus, jei jums patinka rinktis iš įvairių daržovių, grūdų, baltymų ir padažų, jums reikės paruošti daugybę pagrindų, kad būtų galima rūšiuoti savaitinį patiekalą - paruošti smorgasboardą. Jei pastarasis yra jūsų uogienė, patikrinkite mūsų
dviejų valandų paruošimo maistui planas valgymų savaitei. Jei pirmasis yra jūsų stilius, pasidarykite pagrindinę ar dvi partijas ir pasigaminkite keletą salotų žalumynų bei sveikų užkandžių ar granolos batonėliai.2
Atkreipkite dėmesį į ingredientų sutapimą
Rinkdamiesi savaitinius receptus, ieškokite ingredientų, kurie sutampa, ir pirmenybę teikite tų pačių receptų sudarymui. Pvz., Jei dviejuose receptuose naudojama „quinoa“, pagaminsite vieną didesnę partiją, tačiau už savo užstatą gausite daugiau sprogimo. Štai triukas: ieškokite vieno ingrediento, pvz., „saldžioji bulvė“Ir filtruokite pagal„ receptus “.
3
Apkabink dubenį
Norite sėkmingo patiekalo ruošimo šablono? Pasirinkite vieną ar dvi daržoves, vieną krakmolingą angliavandenį ir vieną baltymą. Šis kombo ne tik išlaikys stabilų cukraus kiekį kraujyje ir energiją, bet ir užtikrins be galo skanūs grūdų dubenėliai. Įpilkite nenugalimo padažo ar užpilo ir viskas!
4
Sukurkite pasiruošimo laiką
Ne tik jums reikia vietos kalendoriuje, kad galėtumėte paruošti maistą, bet ir peržiūrėkite ateinančią savaitę, kad sugalvotumėte, ką ir kiek pagaminti. Išeinate gimtadienio vakarienės antradienį, o verslo pietų - ketvirtadienį? Šių patiekalų faktorius, kai nustatote pirkinių sąrašą.
5
Padaryk sąrašą
Pasirinkę receptus, sudarykite išsamų pirkinių sąrašą. Prieš eidami į parduotuvę, nepamirškite patikrinti savo šaldytuvo ir sandėliuko, kad sužinotumėte, ar jau turite kai kurių reikalingų daiktų.
6
Investuokite į kokybiškus konteinerius
Stiklas, nerūdijantis plienas arba BPA neturintis plastikas su fiksavimo dangteliais - tai visos puikios galimybės maisto saugojimas. Masono indeliai taip pat puikiai tinka prie salotų ir sriubų. Tiesiog įsitikinkite, kad naudojami konteineriai veikia tinkamai ir malonu žiūrėti. Jei maistas atrodys gražiai, jums bus smagiau ruošti maistą ir valgyti.
7
Sutvarkykite savo šaldytuvą
Gaminkite iš priekio, baltymai - atgal! Turėdami visą savo paruoštą maistą, turėsite sukurti sistemą. Perkelkite maistą, kurį valgysite pirmiausia, priekio link, kartu su šviežiomis ir skrudintomis daržovėmis. Maisto produktai, kuriuos valgysite vėliau savaitę, taip pat baltymai, bus šaldytuvo gale. Atskirkite etileną gaminančius vaisius ir daržoves (bananus, obuolius, avokadus) iš jautriems etilenams skirtų produktų (baklažanai, morkos, tryniai), kad jūsų maisto produktai per greitai nenugrimztų. Ir valykite šaldytuvą kas savaitę - būsite dėkingi už naują pradžią.
SUSIJĘS: 8 jūsų padarytos šaldytuvo organizavimo klaidos ir kaip jas ištaisyti