6 skrudintų moliūgų sėklų receptai
Prieš mesti dekoratyvinius moliūgus, pagalvokite apie vieną iš šių moliūgų sėklų receptų.
„Getty“ vaizdai
Viena iš geriausių moliūgų valymo po Helovyno dalių yra atlyginti už jūsų pastangas užkandžiant sėklomis, kurios skrudintos orkaitėje tampa auksinės ir skanios. Nereikia atsiskaityti tik už druskos ir pipirų pabarstymą - turėdami šiek tiek strateginių prieskonių, moliūgų sėklos gali įgauti įvairių drąsių skonių. Nesvarbu, ar jums patinka šilti rudens prieskoniai, ar „Sriracha“, mes turime šešis priklausomybę keliančius posūkius ant traškių rudens užkandžių.
Norėdami pradėti, išspauskite sėklas iš dviejų vidutinio dydžio moliūgų (maždaug dviejų puodelių). Įdėkite sėklas į kiaurasamtį ir nuplaukite šaltu vandeniu, stengdamiesi atskirti sėklas nuo moliūgo žarnos. Paglostykite. Įkaitinkite orkaitę iki 300 ° F, paskleiskite sėklas ant apklotos kepimo skardos ir kepkite, kol apdžiūtų, maždaug 50–60 minučių. Išimkite kepimo skardą iš orkaitės, tada padidinkite orkaitės temperatūrą iki 350 ° F.
Suberkite sėklas į dubenį, įpilkite žemiau esančių kvapiųjų medžiagų, tada vėl įdėkite į kepimo skardą ir kepkite dar 10–15 minučių arba iki auksinės spalvos.
SUSIJĘS: Kaip pasidaryti savo moliūgų tyrę atliekant 4 paprastus veiksmus
„bhofack2“ / „Getty Images“
1
Sūdytas medus
Įmeskite sėklas su 2 šaukštais aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, tada įmaišykite 2 šaukštus medaus ir 1 šaukštelį druskos. Prieš grąžindami sėklas į kepimo skardą, išklijuokite ją pergamentiniu popieriumi ir purškite virimo purškikliu (tai padės išvengti medaus prilipimo).
„Maximilian Stock Ltd.“ / „Getty Images“
2
Klevas-Mocha
Įmeskite sėklas su 2 šaukštais kokosų aliejaus ir 2 šaukštais gryno klevų sirupo, tada įmaišykite 1 šaukštą kavos maltų, 1 šaukšto kakavos miltelių, ½ šaukšto granuliuoto cukraus, 1 šaukštelio cinamono ir ½ šaukštelio malto muskato riešutas.
„Blanchi Costela“ / „Getty Images“
3
Meduoliai
Įmeskite sėklas 4 šaukštais ištirpinto nesūdyto sviesto, tada įmaišykite į 2 šaukštus šviesiai rudojo cukraus, 2 šaukšteliai cinamono, ½ šaukštelio malto imbiero, ½ arbatinio šaukštelio saldžiųjų prieskonių, ½ šaukštelio malto muskato riešuto ir ¼ šaukštelio malto gvazdikėliai.
„Paula Hible“ / „Getty Images“
4
Čili-kalkės
Įpilkite sėklų 2 šaukštais aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, tada įmaišykite 2 šaukštus kalkių žievės, du šaukštus šviežiai spaustų laimo sulčių, ½ šaukšto čili miltelių ir ¼ šaukštelio druskos.
Tobiasas Titzas / „Getty Images“
5
Rozmarinas-Parmezanas
Nedideliame dubenyje sumaišykite 2 šaukštus ypač tyro alyvuogių aliejaus, 2 šaukštus pjaustyto šviežio rozmarino, ¼ puodelio smulkiai tarkuoto parmezano sūrio ir ½ šaukštelio česnako miltelių. Supilkite ant sėklų, nukoškite, kad apsemtų. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Pažymėti „Pendergrass“ / „EyeEm“ / „Getty Images“
6
Karis-Šriracha
Įmeskite sėklas su 2 šaukštais Sriracha ir 2 šaukštais sezamo aliejaus, tada įmaišykite 1 šaukštelį kario miltelių ir ½ šaukštelio rūkytos paprikos. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Autorius Betty auksas
- Autorius Grace Elkus