Traškūs Briuselio kopūstai su „Pancetta“ ir citrinų receptu
Traški Briuselio kopūstai yra gerai, bet traškūs Briuselio kopūstai su pancetta? Tai yra dangus. Pagalvokite apie „pancetta“ kaip storesnį lašinių pusbrolį. Kubai išskiria skanius, sūrius riebalus ant keptuvės, kurią sugeria daigai, kai jie kepa. Paprastai jums reikėjo kepti Briuselio kopūstus, kad jie tinkamai karamelizuotųsi, tačiau pancetta ne tik suteikia daržovių skonį, bet ir suteikia traškumo. Rezultatas yra aukso rudos spalvos išorė ir tobulai švelnus interjeras. Gausus dulkių dulkių pašalinimas po skrudinimo išlygina turtingumą, užtikrindamas, kad šis receptas bus tinkamas garnyras ilgus metus. Pirkimo patarimas: ieškokite iš anksto supjaustytų kauliukų, kurie padės sutaupyti paruošiamojo laiko.
wls3e77ba360cdb2019-11-30T11: 00: 07-05: 00
Be galo skanu, bet stebėtinai daug reikalauja darbo. Aš jį vėl gaminsiu kaip mažesnį, paprastesnį patiekalą nei „Padėkos diena“.
wlsc7256362f50b2019-11-10T11: 13: 27-05: 00
Šį receptą padariau kaip bandomąjį „Padėkos dienos“ renginį. Tai labai nuvylė. Bruskelio daigai buvo sausi, nepaisant to, kad buvo naudojamas alyvuogių aliejus, o pancetta nieko nebeliko. Citrinos žievelė atrodė gražiai, bet nepridėjo švelnaus skonio. Aš nerekomenduočiau šio patiekalo jūsų atostogų patiekalui.
„Real Simple“ gali gauti kompensaciją, kai spustelite ir perkate iš šioje svetainėje esančių nuorodų.