22 paprasti receptai, kuriuose yra daug baltymų

Patenkinamas ir skoningas, šis nuoširdus troškinys supakuotas su dūmine dešra, žaliaisiais lęšiais ir daržovėmis (salierais, morkomis, svogūnais). Nors tam tikrą laiką reikia troškintis virš viryklės, didžioji maisto gaminimo laiko dalis yra be rankų: Daržoves apkepinsite dideliame puode arba olandiškoje orkaitėje, tada suberkite kielbasa, lęšius ir virkite skystas. Troškinys šiek tiek troškinamas, retkarčiais pamaišant, ir jis yra paruoštas. Lengva, ar ne? Ankštiniai suteikia šiam patiekalui „dubenyje“ papildomų baltymų; universalūs lęšiai turi mažai kalorijų, bet taip pat turi daug baltymų, folatų, geležies, kalio ir kt.

Lašiša suteikia malonų pertrauką nuo vištienos ar krevečių, kai trūksta baltymų. Čia šaltos salotos su traškiais agurkais ir pankoliu suteikia gaivų kontrastą šiltajai lašišai, kuri vos per keletą minučių užmerkiama ant keptuvės ant viryklės. Iš tiesų, baltymų, grūdų ir daržovių derinys suteikia lengvą, bet sotą vakarienę ir suteikia 44 g baltymų ir mažiau nei 500 kalorijų vienoje porcijoje. Kai kuskusas keps, gaminsite agurkų salotas ir kepsite lašišą.
Gaukite receptą:Užplikyta lašiša su Izraelio kuskuso salotomis

Ši dekadentiška vieno puodo vakarienė iš tikrųjų reikalauja pakankamai griežtos priežiūros; visi rizotai daro. Tačiau atlyginimas daro darbą to vertą. Pradėsite išlydydami sviesto papriką ir pakepinę kapotą pankolio svogūną ir svogūną. Tada Arborio ryžiai ir krevetės lėtai virti padaže iš vištienos sultinio ir baltojo vyno. Pabaigoje įmaišykite tarkuotą parmezaną, kad gautumėte sūrio makaronų dubenį, kuriame taip pat yra puikaus, lieso baltymo. Ei, mes niekada nesakėme, kad valgydami maistą, kuriame yra daug baltymų, reiškia, kad turite eiti paleo.
Gaukite receptą: Krevetės ir pankolio risotto

Enchiladas gali jaustis kaip dirbantis daug; įdaro kepimas, tada valcavimas, tada kepimas yra per didelis. Bet mes sugalvojome būdą, kaip paruošti lėtai viryklėje šiuos baltymų turinčius, nebrangius ir maloniai tenkinančius juodųjų pupelių ir daržovių enchiladus. Suformuosite enchiladus ir įdėkite juos į vieną prietaiso sluoksnį prieš nustatydami žemą šilumą ir eikite pėsčiomis. Beveik po trijų su puse valandos galite išplakti traškias šonines salotas, prieš tai atsargiai perdėdami paruoštus enchiladas į lėkštes ir apibarstydami smulkintais lazdelėmis.
Gaukite receptą: Pupelės su lėta virykle ir špinatai Enchiladas

Užpildyta, skoninga ir gana lengvai paruošiama šioje makaronų plokštelėje yra ingredientų, kurių gali atsilikti visi šeimos nariai. Tame pačiame puode išvirkite bulves ir šparagines pupeles, o makaronus virkite atskirai. Tada viskas, ką jums liko padaryti, supjaustykite daržoves, viską suplakite į didelį dubenį ar ant jo atskiras lėkštes, įpilkite šaukštą parduotuvėje nusipirkto pesto ir viską apibarstykite parmezanu ir pušies riešutai. Puikiai tinka, kai norisi vasaros gaivos skonio šaltesniais mėnesiais.
Gaukite receptą:Pesto makaronai su šparaginėmis pupelėmis ir bulvėmis

Šis „Black Bean Tostadas“ receptas yra jūsų paprastas vegetariškas pagrindinis patiekalas - jis paruoštas vos 35 Jis yra paruoštas širdžiai sveikų ingredientų, pavyzdžiui, kopūstų, juodųjų pupelių, saldžiųjų bulvių, paprikų ir šviežių žolelių. „Crema“ visa tai susieja, o jei norite dar daugiau sodrumo, užbaikite trupinio kotijos sūrio.

Gaukite receptą: Juodųjų pupelių „Tostadas“ su saldžiosiomis bulvėmis ir „Poblanos“

Geriausi lėtos viryklės receptai leidžia mesti ingredientus į prietaisą po to, kai paruošimo nereikia arba jo būna labai mažai, ir grįžti po dienos darbe į puikiai kvepiančius namus ir šiltą maistą. Šis raugintos jautienos ir kopūstų pasirinkimas suteikia visa tai. Čiobreliai ir kmynai, pridedami prie virimo skysčio, sustiprina klasikinio patiekalo skonį. Ryte įmeskite raudonas bulves, morkas, kopūstus ir jautieną į lėtą viryklę, o po 7–8 valandų visas valgis bus paruoštas.
Gaukite receptą:Klasikinė lėto virimo jautiena ir kopūstai

Šis ypač paprastas burrito baltymas turi trigubą štampą: vištienos „Rotisserie“, juodųjų pupelių ir kvinojos, kurių viename puodelyje yra 8 gramai baltymų. Kaip premija, tai yra vienas iš nedaugelio augalinės kilmės maisto produktų (techniškai tai yra sėkla), kuriame yra visų devynių nepakeičiamų aminorūgščių, tai reiškia, kad būtent tai mes ir vadiname visaverčiais baltymais. Įdarykite tortiliją su virta quinoa, pupelėmis ir vištiena kartu su šviežiu tarkuotu Monterey Jack sūriu kalendra, neriebus graikiškas jogurtas (genialus grietinės pakaitalas) ir avokadas, patiekiami kartu su kukurūzais salsos.
Gaukite receptą:Vištienos ir Quinoa Burritos

Mėsos kukuliai - galima teigti, kad yra keletas tiesių baltymų įkandimų, kurie yra patrauklesni nei šie karšto jautienos rutuliukai. Bet siekis gauti didesnį baltymų kiekį dažnai verčia gaminti italų patiekalus, kuriuose yra angliavandenių ir sūrio. Mūsų imtis? Padarykite liesos ėrienos kotletus, pagardintus česnakais, paprika ir kmynais, ir patiekite juos į vištienos sultinio, šveicariškos varškės ir orzo sriubą. Makaronai, primenantys didelius ryžių grūdus, suteikia šiam nuoširdžiui troškiniui šiek tiek kramtyti. Kiekvieno garuose patiekto porcija paprasto jogurto užbaigia Viduriniųjų Rytų įkvėptą patiekalą dubenyje.
Gaukite receptą:Prieskoninis ėriuko mėsos rutulys ir šveicariškas šerno troškinys

Jūs matėte daugybę lėkštės patiekalų su vištiena. Bet tikriausiai nė nenumanėte, kad ši garbanota lašišos vakarienė veikia taip pat. Supjaustę vynuogių pomidorus aliejumi, druska ir pipirais, paskleiskite juos ant apvado kepimo lakšto, prieš kepdami patiekalą 400 laipsnių į tą pačią keptuvę, įmeskite lašišos filė orkaitė. Kai žuvis iškeps ir puikiai iškeps, filė patiekite ant ryžių, o kiekvieną lėkštę papildysite pūstais pomidorais ir šviežiu baziliku. Pagalvokite apie garbanotas caprese salotas su lašiša.
Gaukite receptą:Skrudinta kario lašiša su pomidorais

Nesvarbu, ar norite sumažinti angliavandenių kiekį, apkarpykite sąskaitą už maisto produktus, ar tiesiog ieškote receptas, kuris padės patiekti vakarienę ant stalo per mažiau nei 30 minučių - šis baltymų gausus maistas tinka sąskaita. Visa tai yra tik ant viryklės (nereikia karštos orkaitės). Tiesiog viršutinės rudos kiaulienos kotletai, kurie iškepa per kelias minutes, sumaišomi su cannellini pupelėmis, kalamata alyvuogėmis, paprikomis, askaloniniais česnakais ir petražolėmis. Derinys yra toks kvapnus, kad nepraleisite nė vieno grūdo.
Gaukite receptą:Kiaulienos kotletai su raugintais pipirais ir pupelėmis

Čia molinis padažas tarnauja kaip skanus padažas, į kurį įpilama daug baltymų turinčių ingredientų, tokių kaip kvinoja, juodosios pupelės, arugula, moliūgų sėklos ir žiediniai kopūstai.

Gaukite receptą: Juodųjų pupelių, turinčių spindesį su prieskoniais, ir „Quinoa Bowl“

Šiame recepte gausite baltymų turinčią lašišos filė su glajumi, pagamintu iš čili padažo, sojos padažo ir ryžių acto. Prieš patiekdami pūkuotas „brioche“ mėsainių bandeles su traškiomis vandens kruopų salotomis, greitai jas apžiūrėkite. 25 minutės ir gausi sau skanų (sveiką!) Patiekalą keturiems.

Gaukite receptą: Sojų glazūruoti lašišos sumuštiniai su vandens kruopomis

Šis „ribollita“ receptas yra patogiausias maistas. Toskanos stiliaus sriuba yra supakuota su jums tinkamomis daržovėmis (kopūstais, morkomis ir pomidorais) bei daugybe baltų pupelių, kad jūsų baltymai ir ląsteliena neliktų pilni.

Gaukite receptą: Toskanos duonos sriuba su pupelėmis („Ribollita“)

Siekdami sukurti mėsainį, kuriame būtų daugiau baltymų nei daugumoje, sugalvojome šį skanų kąsnelį. O kas gali būti skaniau, jei mėsi traškios lašinės gabalėlį po bandelę? Maišant į patį pyragą. Taip, šis mėsainis iš tikrųjų gaminamas su maltu jautienos kumpiu ir supjaustyta šonine. Šviežiai atšaldytą ant grotelių, jis yra sumuštinis angliško bandelės bandelėje su supjaustytu pomidoru ir keptu kiaušiniu. Tai panašu į visus mėsainių nakties ir priešpiečių derinius. Kruvina Marija neprivaloma.
Gaukite receptą:Jautiena, bekonas ir kiaušinių mėsainis

Šis kepsnių vakarienės užkandis, patikėk ar ne, gali būti gaminamas tik ant viryklės. Jei jaučiate, kaip šauna ant grotelių, kepkite mėsą lauke, vykdydami pjaustytų pomidorų, kurie yra pakepinti, procedūrą. ir sumaišomi su šviežiais raudonėlio lapais ir šparaginėmis pupelėmis, kurios greitai užvirinamos, tada pakepinamos toje pačioje keptuvėje su plonais griežinėliais česnakai. Jei norite pereiti į įprastą rotaciją, šis šeimos valgis pagamintas vos per 30 minučių.
Gaukite receptą:Kepsnys su keptuvėje esančiais pomidorais ir aštriomis raugintomis šparaginėmis pupelėmis

Žinoma, galėtumėte pabusti prie šio pikantiško pusryčių patiekalo, pagaminto su aštria dešra, raudonomis bulvėmis ir „Manchego“ sūriu. Arba galite kreiptis į „frittata“ patiekalą kaip į baltymų turtingą vakarienę. Ieškai vegetariško varianto? Neišmeskite chorizo ​​dešros ir pakeiskite kita daržove, pavyzdžiui, supjaustytą žaliąja ir raudonąja paprika arba supjaustyta cukinija. Kai pamatysite, kaip nesunku iškepti šį ispanišką omletą, lažinamės, kad išbandysite daugybę variantų patiekalui, kuriame yra daug baltymų, kuris yra toks pat skanus, šiltas ar kambario temperatūra.
Gaukite receptą: Ispaniškas omletas su bulvėmis ir chorizo

Dviejų rūšių sūris, rikota ir mocarela, kartu su moliūgų tyrė ir špinatai šiam mėsos lazanijai suteikia šiek tiek naudos. Ir tai nėra net geriausia dalis: šį lazaniją sluoksniuojate lėtoje viryklėje, o ne per didelėje keptuvėje, todėl patiekalui nereikia valandų valandas įjungtos karštos orkaitės. Tiesiog virkite žemai, kol lazanijos makaronai suminkštės, maždaug tris ar keturias valandas, ir patiekite makaronus su žaliosiomis salotomis šone apgaulingai lengvam patiekalui, kurį paruošti yra nebrangu skanu.
Gaukite receptą:Lėtai virė skvošo lazanija

Šiek tiek išplėskite savo jūros gėrybių repertuarą, naudodamiesi mūsų patiekalų basa receptu. Baltoji žuvis gali pasigirti švelniu skoniu ir lygia, sviestine tekstūra, o paruošta tokiu būdu ji yra maloniai drėgna ir žvynelinė. Norėdami sudominti, į brakonieriaus skystį mes panaudojome supjaustytą askaloninį česnaką, šviežius čiobrelius, šviežias petražoles ir garstyčių sėklas. Traškių žalumynų salotos, pasipuošusios baltojo vyno vyniniu, ir skrudintos duonos gabalėlis apvalo baltymų patiekalą. Tai gali nepakeisti jūsų mėgstamos lašišos vakarienės, tačiau greičiausiai ji įgis vietą šalia jos.
Gaukite receptą:Poezinis bosas per Fryzą

Be odos vištienos krūtyse yra didelis kiekis baltymų, nepridedant per daug riebalų. Šis receptas su padažu, kuriame derinamas alyvuogių aliejus, šviežios petražolės, grūsti raudonieji pipirai ir kreminis ožkos sūris, suteikia mėsai ir „orzo“ lovai šiek tiek įspūdžių ir tonų skonio. Kol makaronai keps, išmesite vyniotinį ir paruoškite vištieną: Valgis bus paruoštas per 20 minučių, nuo pradžios iki pabaigos. Norite padidinti baltymų kiekį? Prieš patiekdami į orzo masę įmaišykite garbanzo pupeles ar bet kurias kitas baltas pupeles.
Gaukite receptą:Vištiena su ožkos sūriu

Pagamintas iš svaro malto jautienos griežinėlio ir skardinės pupelių, šis nuoširdus, aštrus čili nuplėš jūsų kojines. Receptas prasideda taip, kaip daugumoje čili receptų: Prieš kepdami mėsą, pakepinkite supjaustytą svogūną aliejuje, tačiau prieš tai patepkite keletą specialių ingredientų, sumaišytų su nuluptais pomidorais ir pupelėmis. Česnakai, esantys adobo padaže, suteikia čilii dūminį, sudėtingą skonį, o butelis tamsaus meksikietiško alaus, kaip „Negra Modelo“, troškinį laiko drėgnu, jo negeriant. Padvigubinkite patiekalų, kuriuose yra daug baltymų, šaldytuve receptą.
Gaukite receptą: Chipotle jautiena ir alaus čili

Šios neįtikėtinai lengvos pupelių salotos gali pasigirti dviem baltymų pavidalais ir mažai kuo. Išplovę skardinę kandelinių pupelių, jas patepsite obuolių sidro actu, alyvuogių aliejumi, viso grūdo garstyčiomis ir trupučiu druskos bei pipirų. Tuomet mišinį galite laikyti salotose iki aštuonių valandų, todėl šios salotos taps puikiais baltymų turinčiais pietumis kelyje. Prieš pat valgydami, įmeskite traškių šoninių ir supjaustytų šviežių laiškinių česnakų, kad būtų traškus ir skaniai šviežias patiekalas.
Gaukite receptą:Pupelių salotos su šonine ir laiškiniu česnaku