Švarių virtuvinių kempinių vengimas ir nevykdymas
Geriausias būdas garantuoti švarią virtuvės kempinę yra kuo dažniau ją pakeisti, o ne bandyti sunaikinti panaudotą. Kaip dažnai jūs klausiate? TIME rekomenduoja kiekvieną savaitę investuodami į naują kempinę. Patikėkite mumis, dėl papildomų išlaidų verta vengti E. coli ir salmonella gali būti jūsų sena kempinė.
Kaip tyrimas Mokslinis Ataskaitosrodo, bandymas dezinfekuoti panaudotas kempines nepadarys jų švaresnių ir netgi gali skatinti tam tikrų rūšių bakterijų dauginimąsi. Sutaupykite laiko, kurį praleidote skalbimo kempinėlėms, ir nusipirkite naują.
Kai jūsų virtuvinė kempinė pradeda kvepėti, tai yra ženklas, kad ji užauga bakterijomis. Remiantis neseniai atliktu tyrimu, vienos rūšies bakterijos, Moraxella osloensis, išgyvenusios kempinę veikdamos mikrobangų krosnelėje, taip pat yra priskiriamos nešvarių skalbinių dvokimui. 2012 tyrimas.
Tikriausiai jau žinote, kad neplaukite indų ta pačia kempine, kurią naudojate valydami mėsos sultis, tačiau taip pat yra protinga idėja skirti atskiras kempines patiekalams ir stalviršiams. Net jei netvarkote žalios mėsos, žalios daržovės taip pat buvo įtrauktos į praeitį E. coli ir salmonelių protrūkiai. Norėdami užkirsti kelią šios bakterijos plitimui ant švarių indų, paskirkite skirtingas kempines patiekalui, stalviršiui ir žaliai mėsai. Būkite atsargūs: nelaikykite šių kempinių sukrautų kartu, nes jūs atiduosite visas pastangas. Užuot investavę į a
protingas stovas tai apsaugo „gerą kempinę“ ir „blogąją kempinę“.Palikusios mirkyti šlapias kriauklėje arba ant stalviršio, kempinės yra bakterijų auginimo vieta. Nors visiškai sukramtyti kempines ir leisti joms išdžiūti atviroje vietoje, tai gali padėti sulėtinti bakterijų augimą, tačiau tai visiškai to neužkirs. Taip pat apsvarstykite indaploves ir kitas greitai džiūstančias valymo priemones kaip tradicinių kempinių alternatyvas.