Lengvi pramogų poilsiui lauke

Sukurkite stalo bėgiką. Likučiai tapetai ar vyniojamasis popierius veikia puikiai ir nieko nekainuoja.
Pasipuoš kėdes. Užriškite spalvingą varčią aplink nugarą ir įmeskite rozmarino šakelę į lanką, siūlo Los Andželo renginių planuotojas Mindy Weissas.
Apsaugotas nuo vėjo stalo vaizdas. Norėdami išvengti vėžių popierinių plokštelių ir servetėlių aplink kiemą, pasverkite jas gražiomis uolienomis ar kriauklėmis. Įvyniokite indus į servetėles ir susukite su popierine virve. Staltiesę laikykite saugiai, sutepdami kiekvieną kampą poromis, traukiančiais magnetus.
Suprojektuokite vieno žydėjimo centrinę detalę. Nereikia brangaus susitarimo. Į didesnės uragano lempos arba skaidraus stiklo vazą įdėkite nedidelę spalvotą vazą su vienu žydėjimu.

Kaip papuošimus naudokite šviežias žoleles. „Žolelės mažuose stiklinėse atrodo fantastiškai“, - sako Los Andželo renginių planuotojas Yifatas Orenas. „Galite naudoti skaidrų arba spalvotą stiklą, kasdienius ar vintažinius butelius, vienodos ar skirtingos formos ir aukščio. Stiklinėje galite padaryti tik vieną žolelę, pavyzdžiui, rozmariną, levandą ar čiobrelius, arba sumaišyti. “Kita idėja, kurią pateikė Katie Brown, Katie Brown „Pramogos lauke“: Vakarėlio vedimas lauke (Maža, ruda, 30 USD, amazon.com): Naudokite levandų vazonus kaip derinio pagrindą, įdėkite kortelę ir padėkokite. Ant kiekvieno puodo priklijuokite etiketę, kurios vienoje pusėje yra vardo kortelė, o kitoje - žolelių receptas.
Pasistatykite limonado stendą. Tai suteikia svečiams ką nors padaryti, kai jie atvyks, ir padės apsisaugoti nuo karštų popietių, sako Brownas. Paruoškite jį akiniais, ledo kibiru, mėtų šakelių vaza vandenyje ir šiaudeliais.
Šaldykite mėtų lapus ledo kubeliais. Įpilkite jų į limonadą ar vandenį, kad būtų vėsus, gaivus žiedas. Kad kubeliai ilgiau išsilaikytų už šaldiklio, Brownas siūlo didesniame dubenyje, užpildytame puse ledo ir pusės vandens, nustatyti ledo dubenį.
Turi patogų nešiojamąjį rūbą. Karštomis dienomis užpildykite purškiamus butelius lediniu vandeniu, kad svečiai galėtų paslėpti.
Pagrindinį patiekalą pasigaminkite patys. Pakvieskite svečius susimaišyti ir palengvinkite savo apkrovą, pateikdami kabobų ar picų tvirtinimus, kuriuos jie gali pastatyti ir kepti tiksliai pagal savo skonį.
Kepame nesudėtingą desertą: Išbandykite cinamonu ant grotelių keptus persikus, maloniai sutikdami su Stevenu Raichlenu Grilis! Biblija: per 500 receptų („Workman“, 20 USD, amazon.com). Skeverniniai persikai su cinamono lazdele ir mėtų lapeliu. Pabarstykite lygiomis dalimis sviesto, rudojo cukraus ir burbono mišiniu. Tada kepkite ant grotelių, kepdami ir sukdami vieną kartą, kad persikai būtų aukso rudos spalvos iš abiejų pusių. Patiekite martini taurėse ant vanilinių ledų, paskanintų šiek tiek burbono padažo. Papuoškite mėtų šakelėmis.