10 paprastų maisto gaminimo sprendimų, kurie pakeis jūsų gyvenimą
Tai reiškia, kad turite suplanuoti savo valgymus savaitei į priekį, pasirūpinti maisto prekių pirkimu ir atlikti pagrindinius parengiamuosius darbus. Virkite bulves, grūdus, kietai virtus kiaušinius; nuplaukite ir supjaustykite vaisių brokolius, moliūgus. Viską supjaustykite į skaidrius konteinerius. Kai artėja naktys, skaičiuosite valandas, kurias nusiskundėte prieš vakarienę (ir mokyklos pietus).
Rūpinimasis peiliais yra gana paprastas - viską galite padaryti patys patarimai. Neturi laiko? Šį mėnesį nuneškite juos į profesionalų peilių galąstuvą. Kodėl? Tikslių ir gražių pjūvių neįmanoma padaryti be aštraus peilio. Ir jei tai jūsų neįtikina, saugumas turėtų būti: nuobodu peilis labiau linkęs paslysti ir nunuodyti, kol pjaustote.
Malti prieskoniai, pasak McCormicko, trunka trejus ar ketverius metus. Kitaip tariant, tas prieskonis, kurį turėjote dešimtmečius, prarado savo galią ir jį reikia mesti. Šviežesni prieskoniai suteikia skoningesnį maistą!
Žinoma, jūs turite skrudintos vištienos, kepsnio ir kiaulienos gabalėlių repertuarą iki „t“. Tačiau dabar, kaip niekada anksčiau, yra šimtai fantastinių
kulinarijos knygas, jau neminint viso interneto, kuriame gausu receptų, kad tave įkvėptų. Kiekvieną savaitę pateikdami naują receptą (išbandykite įvairias virtuves!), Padėsite daugiau sužinoti apie maisto gaminimą ir sudominti šeimą.Nesvarbu, ar jūsų nosis yra morkų lazdelės, varpinė paprika ar edamame, nuplaukite ir paruoškite, tada laikykite ir uždėkite viduryje savo šaldytuve. Tokiu būdu, kai jūs einate užkandžiauti vėlai vakare, bus lengviau pasirinkti sveiką variantą.
Maisto švaistymas buvo svarbi tema naujienos 2015 m, ir tikrai neišnyko šiais metais. Kompostavimas, be abejo, yra vienas iš būdų perdirbti maisto atliekas. Užimtam virėjui paprasčiausias viso ingrediento panaudojimas taip pat gali padaryti didelę įtaką. Pvz., Ridikėlių žalumynus galima pakepinti su alyvuogių aliejumi arba supjaustyti į kopūstų salotas.
Blanširuojančios daržovės, pavyzdžiui, šparaginės pupelės, puode verdančio vandens išplauna krūvą jų maistinių medžiagų. Tačiau jei garinate juos krepšiu, kuris nesėdi verdančiame vandenyje, nė vienas vitaminas neprarandamas.
Aišku, jūs žinote, kad cukrus gali paslėpti visuose dalykuose - nuo gėrimų iki parduotuvėje pirktų pomidorų padažo. Bet druska taip pat gali. Čia yra keletas natrio bombų, apie kurias galbūt nė nenutuokiate: parduotuvėse pirktos duonos, mėsos patiekalų, dešrų, gardintų patiekalų, sūrių ir net daugumos vėžiagyvių.
Jei penktadienis, o savaitė truko metų metus, o jūs patiekiate visos šeimos picą? Negalima prakaituoti.