Ar galite užšaldyti avokadus? Štai kaip

Keletas dalykų yra malonesni, nei sekti ir žiūrėti tol, kol nepabandysi.maisto tendencijos. Mes vertinome ir ragavome mini blynas (ir šokolado drožlių sausainis) javų, išplautos Dalgonos kavosir supermaistas, kuris iš tikrųjų garantuoja jų pavadinimą. Mes padengėme acaí dubenys ir CBD aliejus, paragavo kiekvienos rūšies netikra mėsa (ir pienas) rinkoje ir mes vis dar bandome blokuoti vienaragio maisto tendencijas ir tie klastingi debesų kiaušiniai iš mūsų atminties.

Tačiau yra vienas apsėstas ingredientas, kuris juos visus pralenkė: avokadai. Atrodo, kad Amerikos apsėstas jų amžinas amžius, ir, tiesą sakant, mums viskas gerai. Jie yra nepaprastai maistingi, universalus, ir jie skoningai panašūs į sviestą. Ko nemylėti?

Turbūt vienintelis dalykas, kuris nėra amžinas, yra jų tinkamumo laikas. Kuris yra tikras šikšnosparnis, atsižvelgiant į tai, kaip trumpalaikiai jie egzistuoja esant didžiausiam brendimo laikotarpiui (žinau, kad nesu vienintelis jaučiasi taip, kad jie dažnai kyla nuo uolų iki supuvimo, kai tarp jų yra nulis, ypač kai jie nėra sezonas). Be to, šie maži vaisiai yra brangūs. Blogiausias yra iššvaistyti prinokusį ar net pernokusį avokadą.

SUSIJĘS:Tai yra geriausias būdas pagreitinti ir sulėtinti avokado nokinimą

Įveskite: šaldiklį. Galima užšaldyti avokadus, jei laikysitės tinkamo metodo. Nepatarčiau tikėtis, kad po atitirpinimo jie bus paruošti skrebučiai su avokadu ar salotomis, tačiau šaldyti avokadai daro nuostabų įspūdį kokteiliuose. Rimtai, skeptikai - jei žinai, žinai. Avokadai suteikia kokteiliams neįtikėtinai kreminės, šilkinės konsistencijos; tokį, kurį, ko gero, pamanėte, galite pasiekti tik turėdami 500 USD sumaišytuvą ar apsilankę seniai pamestoje kokteilių parduotuvėje. Jie taip pat suteiks jūsų pusryčiams papildomą sveikų riebalų kiekį tai padės jums išlaikyti pietus. Atlikite toliau nurodytus paprastus veiksmus, kad tinkamai užšaldytumėte papildomus avokadus, tada juos panaudokite šių skanių kokteilių receptai.

Avokadą perpjaukite per pusę, tada išimkite ir išmeskite duobę bei žievelę. Kiekvieną pusę tepkite citrinos arba laimo sultimis. Atsargiai suvyniokite puses į plastikinę plėvelę, kiek įmanoma sandariau, būtinai pašalindami perteklinį orą (įvyniojimas turėtų prilipti prie skylės, kurioje buvo duobė). Sudėkite abi apvyniotas avokado puses į šaldymo kameroje saugų šaldiklį ir dar kartą pašalinkite visą maišelio vidų. Arba tą pačią procedūrą galite taikyti ir košei-avokadui - greičiausiai pastebėsite mažiau tekstūros skirtumų, jei jie bus išvalyti, palyginti su perpus.

SUSIJĘS: Kaip supjaustyti avokadą kaip pro

Avokadai bus laikomi šaldiklyje iki keturių ar penkių mėnesių.