Kaip supjaustyti česnaką: česnako priartinimo virtuvės įtaiso apžvalga

Kiekvienas mūsų gaminys buvo nepriklausomai išrinktas ir peržiūrėtas mūsų redakcijos komandos. Jei pirksite naudodamiesi pateiktomis nuorodomis, mes galime uždirbti komisinius.

Mokymasis kaip supjaustyti česnaką yra beveik būtinas žingsnis bet kokiam pradedančiam namų šefui. Daugelis skirtingų virtuvių ir kultūrų naudoja česnakus, kad patiekalų kvapas būtų skoningas, o gvazdikėlių ruošimas nėra būdingas sunku, tačiau tam tikras įgūdis reikalingas peiliu - ir tolerancija lipniems, kvapniems pirštams ir pjaustymui lentos. Pamiršk išsiaiškinti kaip atsikratyti česnako kvapo- pamiršti česnako kvapą iš rankų yra pats iššūkis.

Žinoma, česnako smulkinimo peiliu alternatyva yra česnako presas arba kažkas kitas: „GarlicZoom“. Šios savaitės serijoje Patinka tai arba palik, du Tikrai paprasta redaktoriai išbando „Chef’n GarlicZoom“ (Pirkti: $13; amazon.com), kuris smulkinamas ir smulkinamas nuluptas česnako skilteles keliais greitais ritinėliais prieš tradicinį česnako malimo peiliu metodą. Tikslas buvo išsiaiškinti, ar šis delno dydžio virtuvės įtaisas yra vertas pinigų ir ar jis tikrai bus atliktas?

Pirkti: „Chef’n GarlicZoom“, 13 USD; amazon.com.

Verdiktas?

Tai tikrai priklauso nuo to, kiek įgudęs esate peiliu. „GarlicZoom“ lengvai susmulkina; jis gali techniškai susmulkinti česnaką, tačiau, norint gauti didesnius česnako gabaliukus, reikia atsargiai. Tai iš tikrųjų nedaro česnako pastos, kaip kad spauda, ​​bet ji taip pat yra daug mažiau nepatogi (ir lengviau naudojama) nei česnako presas. „GarlicZoom“ tikrai šviečia tiems, kurie stengiasi sumalti česnaką į mažus gabalėlius; jei smulkinimas peiliu užima daug laiko, ši programėlė palengvina darbą. Tai taip pat daro pirštus ir pjaustymo lentas mažiau lipnius ir kvapnius - nors namų virėjai turės nulupti česnaką, taigi tai ne iki galo atsikratys česnakinių rankų problemos - tokios pat kokybės mėsmalės, kokia gali būti su a peilis.

Kitos „GarlicZoom“ savybės yra tai, kad gabalus galima plauti indaplovėje, o aštrus peiliukas yra uždarytas programėlėje, todėl atsitiktiniai pjūviai yra beveik neįmanomi. Vaikai galėtų padėti paruošti vakarienę, naudodamiesi šia virtuvės priemone, nors suaugusiam žmogui reikės pašalinti smulkintą česnaką.

Šis įtaisas tikrai patenka į šaunūs virtuvės rakandai nes neabejotinai veikia, bet jei jūs galite patys susimokėti smulkų faršą, gali būti, kad neverta jo pirkti. Mažesniems mirtingiesiems, kurių rankdarbiai nėra tokie darbingi? Galbūt verta 13 USD kainos ir minimalios saugyklos vietos - niekada daugiau į padažą nepateksite nemaloniai didelio česnako gabaliuko.

Anksčiau Patinka arba palik tai:

Ar šis pusryčių sumuštinių gamintojas yra raktas į geresnius rytus?

Šis purškiklis, turintis super galią 8 USD, gali pašalinti raudonojo vyno dėmes