11 Padėkos dienos likusių receptų, kurie teisingi jūsų maistui

Neleisk tiems skrudintiems Briuselio kopūstams veltui. Šie sezoniniai pyragaičiai maitina minią, todėl tai yra skanus, vegetariškai supakuotas pasirinkimas, kai pusryčiaujate ryte po valgio.

Gaukite receptą: Briuselio kopūstų pica su citrina ir pecorino

Rytas po sunkaus valgymo būsite dėkingi už šias sveikas saldžias bulves, įdarytas juodosiomis pupelėmis ir šviežiomis cukinijomis. Be abejo, jūs taip pat galite juos pasigaminti grietine, čederio sūriu ir traškiais tortilijos traškučiais.

Gaukite receptą: Cukinijos ir juodųjų pupelių įdaryti saldžiosios bulvės

Nors tai skonis be gailesčio, šis pyragas yra supakuotas su gerais ingredientais. Torto pagrindas užpildytas nesmulkintais grūdais ir šviežiomis cukinijomis, kurios abi gali būti pakartotinai sudedamos nuo vakar dienos. Turtingas šokolado glaistas gaminamas beveik vien tik iš jūsų likusių saldžiųjų bulvių. Genijus? Mes taip manome.

Gaukite receptą: Šokoladinis cukinijų pyragas su saldžiųjų bulvių koše

Čia pasirinkimo galimybių praktiškai nėra. Be jūsų papildomos kalakutienos, šiame recepte lengvai naudojamos likusios virtos daržovės, tokios kaip morkos, pastarnokai, šparaginės pupelės, Briuselio kopūstai, grybai, žirniai ir žieminiai moliūgai. Šioje versijoje mes naudojome morkas, šparagines pupeles ir Briuselio kopūstus. Šis nuoširdus patiekalas yra puikus būdas padėti vištienos kepsnį (bet kuriuo metų laiku) taip pat naudoti.

Čia derinsite likusius grūdus (puikūs Farro, bet tinka ir rudieji ryžiai, kvinoja ar miežiai) su traškiais Briuselio kopūstais, saldžiarūgštėmis granatų sėklomis ir rikotos salata. Rezultatas? Malonios likusios grūdų salotos, tokios skanios, kaip ir atleistinos.

Gaukite receptą:Farro ir Briuselio kopūstų salotos

Pūkuotas, auksinis olandų kūdikis yra neįtikėtinai lengvas ir įspūdingas pusryčių ar vėlyvų pusryčių centras. Vienintelė jam reikalinga įranga yra tvirta 12 colių keptuvė. (Mes mėgstame ketaus.) Patarimas: pasirūpinkite, kad tik keptuvės dugnas būtų padengtas tirpintu sviestu, nes sviesto gavimas iš šonų neleis tešlai lipti į keptuvės šonus. Ir jokio žvilgsnio! Kepimo metu atidarius krosnies dureles, jūsų blynas iškils didele rizika. Šioje versijoje naudojamas spanguolių malonumas, tačiau mėgstamą uogienę ar konservus galite lengvai užimti.
Gaukite receptą:Vanilinis pupelis olandiškas kūdikis su spanguolių malonumu

„Puttanesca“ yra žaibiškas, drąsus padažas, kuris puikiai tinka greitoms savaitės nakties vakarienėms. Jei norite gauti prieskonių, prieš dėdami makaronus, pabandykite į padažą įberti žiupsnelį smulkintų raudonųjų pipirų. Kadangi švieži pomidorai nėra sezono metu, galite pakeisti juos mėgstamu parduotuvėje nusipirktu marinara padažu.
Gaukite receptą:Šviežia tagliatelle su Turkija Puttanesca

Tai yra įdomus būdas panaudoti daugybę Padėkos dienos likusių lėšų. Spanguolių padažas užpildomas ančių padažu, kuris paprastai patiekiamas su kiaušinių ritiniais, kad būtų patiekalas į patiekalą. Vietoj morkų ir Briuselio kopūstų galima naudoti bet kokį smulkiai pjaustytų daržovių mišinį. Būk kūrybingas!
Gaukite receptą:Padėkos kiaušinių suktinukai su aštriu spanguolių skonio padažu

Šis lenkiško stiliaus patiekalas yra be galo lengvai pritaikomas ir būtų vienodai skanus, jei vietoje bulvių košės (ar kartu su ja) būtų gaminama su moliūgo košės arba saldžiosiomis bulvėmis. Koldūnus išminkyti ruduoju sviestu ir traškiais šalavijų lapais yra paprasta ir skanu, nors jei kad būtų šiek tiek prabangiau, jūs taip pat galite juos suporuoti su pašildytu kalakutienos padažu ar sveika kremo pudra fraiche. Prekybos centro šaldytuvų skyriuje ieškokite šviežių lazanijos lakštų.
Gaukite receptą:Kalakutiena ir bulvių pyragaičiai su traškiais šalavijo lapeliais

Įdaru ir bulvių koše pakeiskite angliškus bandeles šioje po Padėkos dienos priešpiečių klasikos versijoje. Jei jūsų šeima patiekia kreminius špinatus Padėkos dienai, tai taip pat būtų skanus pakaitalas švieži kūdikių špinatų lapai - tiesiog švelniai pašildykite ir uždėkite ant bulvės viršaus užpilą ir įdarą pyragai. O jei gruzdinti kiaušinius su braškėmis skamba šiek tiek bauginančiai, ne mažiau skanu būtų naudoti keptus ar saulėtoje pusėje esančius kiaušinius.
Gaukite receptą:Padėkos stiliaus kiaušiniai Benediktas

Šie subtilūs, subtiliai saldūs bandelės yra puikus būdas pasimėgauti saldžiųjų bulvių koše iš jūsų šventės. Jei viskas, ką turite, yra virta, supjaustykite kubeliais supjaustytas saldžias bulves, prieš pradėdami, jas tiesiog sutrinkite į sklandžią pastą. Patarimas: rudas sviestas suteikia muffinams turtingos riešutų riešutų.
Gaukite receptą:Rudasis sviestas ir pekano riešutų saldžiosios bulvių bandelės