Savo vištienos kotletų gaminimas
Sutaupykite pinigų, išmokdami namuose drugelio drugelius gaminti patys.
Sumažinkite savo maisto biudžetą paversdami vištienos krūtinėlę be kaulų be odos. Tai greita ir lengva, todėl galite sutaupyti iki 2 USD svaro. 1 žingsnis: Ant pjaustymo lentos uždėkite vištienos krūtinėlę be kaulų. Laikykite jį plokščiu vienos rankos delnu, o, kita vertus, virėjo peiliu arba ilgu peiliu be kaulų, atsargiai supjaustykite pusiau horizontaliai (lygiagrečiai pjaustymo lentai). 2 žingsnis: Atidarykite krūtį kaip knygą ir, jei reikia, padarykite pjūvį, kad atskirtumėte 2 dalis. Iškirpkite visus nusiaubtus kraštus. 3 žingsnis: Padėkite vieną ranką ant kitos. Apatinės rankos kulnu spauskite žemyn ir ištiesinkite kiekvieną gabalą iki 3 / 8–1 / 2 colio storio. Voilà! Tinkamos, greitai paruošiamos kotletai, verti jūsų geriausios vištienos „Parm“.
Melinda Josie
Ar žinojai, kad vištienos kotletai iš tikrųjų yra tik vištienos krūtinėlės, supjaustytos plonesniais gabalėliais? Juos nesunku (ir pigiau) pasigaminti namuose. Sumažinkite savo maisto biudžetą naudodami šį metodą vištienos krūtinėlę be kaulų, be odos, paversdami kotletais. Tai greita ir lengva, todėl galite sutaupyti iki 2 USD svaro. Kotletai kepa greičiau nei krūtinėlės, ir yra tinkami vištienos košei, sluoksniuoti sumuštiniuose ar kepti kepant.
Naudodamiesi šiuo žingsnis po žingsnio, jūs galite padaryti namines kotletus, kurie puikiai tiks kiekvienam paruošimo stiliui - nuo bandelių, šnicelių iki sūrio ir sūrio įdaro.
Pro patarimas: Prieš tęsdami pjaustymo lentą, stabilizuokite ją su įklotine ar drėgnu popieriniu rankšluosčiu. Tai padeda išvengti peilio paslydimo.
1 žingsnis: Ant pjaustymo lentos uždėkite vištienos krūtinėlę be kaulų. Laikykite jį plokščiu vienos rankos delnu, o, kita vertus, virėjo peiliu arba ilgu peiliu be kaulų, atsargiai supjaustykite pusiau horizontaliai (lygiagrečiai pjaustymo lentai).
2 žingsnis: Atidarykite krūtį kaip knygą ir, jei reikia, padarykite pjūvį, kad atskirtumėte 2 dalis. Iškirpkite visus nusiaubtus kraštus.
3 veiksmas: Padėkite vieną ranką ant kitos. Apatinės rankos kulnu spauskite žemyn ir ištiesinkite kiekvieną gabalą iki 3 / 8–1 / 2 colio storio. Voilà! Tinkamos, greitai paruošiamos kotletai, verti jūsų geriausios vištienos „Parm“.