Kas yra Juneteenth? Šventės istorija ir kaip galite švęsti šiuos metus

Sužinokite atostogų istoriją, meniu elementus, tradicijas ir įvykius, kurie padės paminėti šią progą.

Šis straipsnis iš pradžių pasirodė tinklalapyje „Geresni namai ir sodai“.

Vasara jau beveik atėjo, o laikas švęsti. Birželio 19-oji, atostogos, švenčiamos birželio 19 d., Sutampa su vasaros pradžia ir yra skirta Emancipacijai Diena per tradicinius patiekalus, paveldo šventes ir, svarbiausia, Afrikos Amerikos atminimą protėviai.

Kaip Juodoji pietinė Belle, Dienas praleidžiu kurdamas ir garsindamas Afrikos Amerikos kultūrą pietuose. Švęsti birželio 16-ąją man yra ypač svarbi šventė, nes ji yra pagrįsta Afrikos Amerikos kultūra ir yra glaudžiai susijusi su juodojo Pietų paveldu. Kaip žemų šalių gimtoji, aš mėgstu švęsti birželio 16-ąją su klasika Gulla Geechee raudoni ryžiai ir česnakinis krabas virti su raudono aksomo torto riekele iš mano vietinio sielos maisto restorano,

Jei norite sužinoti daugiau apie atostogas ir jų šventimo būdus, štai ką turėtumėte žinoti prieš apsilankant birželio 19 d.

„Juneteenth“ yra vardas, kurį Afrikos amerikiečiai Teksase davė Emancipacijos dienai. 1865 m. Birželio 19 d. Galvestonas skaitė sąjungos generolas Gordonas Grangeris 3 bendrasis įsakymas, kuris išlaisvino pavergtus afrikiečius Amerikoje. Ši emancipacijos žinia pasklido po visą Teksaso valstiją ir į kitus pietus.

Teksase daugybė laisvės atėmimo vietų turinčių moterų ir moterų pirko žemę arba „emancipacijos vietas“ birželio 16-osios sambūriams. Pagal Teksaso vadovas, kai kuriuos vis dar naudoja visuomenė ir šiandien Emancipacijos parkas Hiustone, iš pradžių įsigytas 1872 m., ir kas dabar yra „Booker T. Vašingtono parkas Meksikoje ir Emancipacijos parkas Austine.

Nors birželio 16-oji yra seniausia žinoma šventė, skirta paminėti vergijos pabaigą JAV, ji netapo oficialia valstybine švente Teksase iki 1980 m., kuri tapo įmanoma Teksaso pastangomis valstybės rep. Al Edwardsas. Pagal Nacionalinis birželio 16-osios stebėjimo fondas, 46 valstijos ir Kolumbijos apygarda priėmė įstatymus, leidžiančius oficialiai pripažinti Juneteenth valstybinėmis šventėmis ar ypatingomis jų laikymo dienomis.

Nuo 1866 m. Anksčiau pavergti afrikiečiai surengė dideles šventes ir šią dieną traktavo panašiai kaip liepos ketvirtąją. Ankstesnės birželio 17-osios šventės apėmė maistą, šokius, maldos paslaugas, emancipacijos skaitymus, kurie peraugo į šių dienų paradus, konkursus (kur „Mis birželis“ vainikuota), festivaliai, vakarienės, tačiau šiais metais tikimasi, kad įvyks daug virtualių susibūrimų dėl koronavirusas.

Maistas yra svarbi tradicinių birželio 16-osios švenčių kuokštelė. Anot maisto istorijos tyrinėtojo Robinas Caldwellas, raudona spalva yra būtina, kai kalbama apie birželio mėnesio meniu elementus, pvz spalva pagerbia protėvius ir jų kraujo praliejimą. Meniu elementai apima šviežius produktus, tokius kaip braškės ir pomidorai, taip pat garsųjį „raudonąjį gėrimą“, kuris iš pradžių buvo hibisko punšas, pavertęs raudonąjį gėrimą soda pagrindu.

Jei norite sukurti tradicinį birželio 16-osios šventės meniu, virėjas ir Naujasis Orleanas yra gimtoji Simone Faure, kuris kasmet rengia birželio 16-osios vakarienę savo parduotuvėlėje „Boutique“, „La Patisserie Chouquette“ Misūrio Sent Luise dalijasi keliais savo pagrindinio meniu elementais:

• Rozmarinų kepta vištiena, įdaryta nešvariais ryžiais ir skrudintais raudonaisiais pipirais
• Sūdytos arbūzo salotos su sutrinta feta, balzamine glazūra ir šviežiais susmulkintais juodaisiais pipirais
• Kukurūzų keksas su sūriu ir šonine
• Sausainiai su braškių rožių uogienė
• Raudono aksomo tortas su saldžia grietinėlės-sūrio sviestiniu kremu
• 7-pyragas su citrinų glazūra
• Tradiciniai arbatos pyragai
• Bananų pudingas
• Hibisko ledo arbata

Ieškai būdų, kaip autentiškai paremti šių metų birželio 16-ąją? Pramogų ekspertas ir Vašingtono, D.C., renginių planuotojas Anthony Rodell sako, kad planuodami birželio 16-osios renginį namuose, „turėtumėte pirmiausia išlaikyti istorinę svarbą“. Tai ne tik palengvina planavimą, bet ir sako, kad tai suteikia ir vietos kūrybingumui.

Pavyzdžiui, jis sako, kad kadangi raudona spalva ir maistas yra svarbūs birželio mėnesio renginiui, galite susižavėti Tada šeima ir mažyliai ims braškių skynimą vietos bendruomenės sode ar juodaodžių ūkyje naudokite braškes desertui gaminti arba salotos vėliau birželio 16-osios vakarienei.

Norėdamas atšvęsti birželio 16-ąją praktikuodamas socialinį atsiribojimą, Rodellis siūlo surengti virtualų turą po Afrikos Amerikos muziejų, pavyzdžiui, Smitsono nacionalinis Afrikos Amerikos istorijos ir kultūros muziejus arba Studijos muziejus Harleme, su šeima namuose ar su draugais naudodamiesi interneto konferencijų programa, pvz., „Zoom“. Kitas būdas švęsti? Paprastas pokalbis. „Diskusijos, apimančios pirštų patiekalus, primenančius birželio 16-osios meniu - raudonas gėrimas, saldžiųjų bulvių pyragai, kepta vištiena - yra puikus būdas surengti paprastą renginį, kuris sudomina“, - sako jis.

Vienas išskirtinis šių metų birželio mėnesio aspektas yra virtualių renginių papildymas. Peržiūrėkite šias šventes, vykstančias visoje šalyje, kurias galite palaikyti savo namuose ar dalyvauti asmeniškai.

Baltimorės „Dovecote“ kavinė nuo pat jo įkūrimo 2016 m. buvo kultūros centras daugiausia juodojoje apylinkėse esančiame „Reservoir Hill“. juodai priklausantis verslas sutelkia savo bendruomenę į juodojo meno, muzikos ir bendruomenės renginius, tokius kaip jų mylimasis birželio mėnesio festivalis. Dėl COVID-19 kavinė buvo laikinai uždaryta, todėl jie nusprendė vienu iš festivalio aspektų - savo „Art Bazaar“ - virtualiai. Birželio 20 d. Jie rodys juodųjų dailininkų meną jų „Instagram“ puslapyje žiūrovams įsigyti. Jie taip pat išleis laisvės grojaraštį su daugybe juodųjų atlikėjų, puikų garso takelį į bet kurią birželio 16-osios šventę.

Teksaso Hiustone gyvena ketvirta pagal dydį juodaodžių amerikiečių populiacija ir tai yra valstybė, kurioje atsirado atostogos. Miestas Buffalo kareivių nacionalinis muziejus vėl bus atidarytas visuomenei su didžiule švente birželio 19 ir 20 dienomis. Taip pat galite praktiškai aplankyti muziejų, kuris yra pasiryžęs garsinti Afrikos Amerikos indėlį į kariuomenę įvairiose meninėse laikmenose per Buffalo kareivių nacionalinio muziejaus „Facebook“ puslapis.

Afrodinė, kuris pradėjo veikti kaip internetinis dienoraštis ir nuo to laiko išplėtė interjero dizainą, madą ir dar daugiau, švenčia birželio 16-ąją daro „Instagram“ tiesiogiai su garsenybių šefu Aleksandras Smallsas. Birželio 19 d., 7 val. EST, jie kalbėsis Smalls apie jo kulinarinę kelionę ir naują knygą, Maistas, muzika ir mūzos: „Mano afroamerikiečių virtuvės“ receptai.