Paprastas naminių obuolių padažas - naminių obuolių padažo receptas
Sužinoję, kaip lengva gaminti naminį obuolių padažą, niekada nebepirksite stiklainio ar maišelio.
Kiekvienas mūsų gaminys buvo nepriklausomai išrinktas ir peržiūrėtas mūsų redakcijos komandos. Jei pirksite naudodamiesi pateiktomis nuorodomis, mes galime uždirbti komisinius.
Plakti naminių obuolių padažą yra puikus būdas įtraukti vaikus į virtuvę. Jūs praleisite kokybišką laiką kartu darydami ką nors smagaus ir sujaudinsite maistą, kurį gaminate ir valgote tuo pačiu metu. Tai paprastas naminių obuolių padažo receptas yra vienas iš mėgstamiausių dalykų, kurį turiu daryti su vaikais, nes tai lengva ir greita, ir jie gali padėti daugybe būdų. Ji pagaminta lėtoje viryklėje, tačiau lygiai taip pat lengvai dera ir ant viryklės.
Prieš pradedant kurti su vaikais virtuvėje, svarbu peržvelgti keletą pagrindų. Pirmiausia įsitikinkite, kad visi nusiplauna rankas. Naudokite šiltą muiluotą vandenį ir įsitikinkite, kad patempėte nugarą, delnus ir tarp pirštų. Nusausinkite rankas švariu indų rankšluosčiu ir, kai eisite, laikykite šalia, kad nudžiūtų rankos, ir nušluostykite.
Toliau norėsite nustatyti tvarkingą darbo vietą. Jums reikės pjaustymo lentos - didesnės nei su kuo dirbate - maždaug sausainių lapo dydžio pjaustymo lenta. Sukurkite neslidus paviršių, padėdami šiek tiek drėgno popierinio rankšluosčio po savo lenta. Tai sulaiko savo vietą ir apsaugo jus, kol jūs minkote ir pjaustote.
O ir įsitikinkite, kad jūsų pagalbininkai vaikams gali patogiai pasiekti savo lentą. Jei reikia, patraukite išmatą, kad padėtumėte arčiau. Norite, kad lenta būtų teisinga apie pilvo mygtuko lygį.
Jums taip pat reikės aštraus peilio. Priešingai nei sveikas protas, aštrus peilis iš tikrųjų yra daug saugesnis nei nuobodu. Nuobodūs peiliai gali lengvai paslysti, padarydami įpjovas ir pjūvius. Aštriausias vaiko dydžio peilis yra pats saugiausias pasirinkimas. Patikrinkite tai vaikams pritaikytas peilių rinkinys iš Opinelio.
Y formos žievelė yra vienintelis kitas įrankis, kurio jums reikia norint pradėti. Mes dalinai šie patvarūs, tačiau nebrangūs Kuhn Rikon modeliai. Jūs netgi galite nustatyti surinkimo liniją: vienas žmogus žievės, o kitas pjaustys. Tada viskas, ko jums reikia, yra pakepinti obuolius vos trupučiu skysčio. Obuolių sultys ar sidras yra puikūs, nes prideda daugiau obuolių skonio, tačiau vanduo veikia taip pat gerai. Įpilkite truputį klevų sirupo arba rudojo cukraus arba palikite nesaldinti, jei jūsų naudojami obuoliai patys yra saldūs.
Kai obuoliai bus gražūs ir švelnūs, galite juos sutrinti su bulvių koše arba, jei norite ypač sklandaus padažo, išvirtus obuolius perkelkite į trintuvą arba virtuvinį kombainą ir minkykite iki vientisos masės. Norėdami gaminti tradicinį, naudokite gatavą (ir atvėsintą) obuolių padažą obuolių prieskonių pyragas ar tai lėto virimo versijaarba valgykite šiltai, tiesiai iš puodo, su brūkšneliu papildomo cinamono. Likusius likučius laikykite stiklainiuose ir šaldytuve iki 10 dienų.