6 unikalūs supermaisto produktai, kuriuos galite pridėti prie savo vasaros kokteilių
Šie skanūs, geriau pusryčiams paruošti patiekalai, suteikia visas priežastis, kodėl turėtumėte išleisti maišytuvą.
Kiekvienas mūsų gaminys buvo nepriklausomai išrinktas ir peržiūrėtas mūsų redakcijos komandos. Jei pirksite naudodamiesi pateiktomis nuorodomis, mes galime uždirbti komisinius.
„Getty“ vaizdai
Kai pamanėme, kad daugiau nebegalime gaminti kokteilių, sutikome šiuos naujus vaikus bloke. Nesupraskite manęs neteisingai: niekada nepavargsiu nuo klasikinių šviežių vaisių ir daržovių, pavyzdžiui, braškių, šaldytų bananų ar bandelių špinatai iš mano pusryčių kokteilių, tačiau šie nauji supermaisto produktai turi keletą galingų privalumų sveikatai ir yra tokie pat geri žiūrėk. Jei ieškote naujų ingredientų, kurie puikiai dera su vaisiais, jogurtu, migdolų pienu ir dar daugiau, idėjų, atėjote į reikiamą vietą.
Baobabas
Baobabo vaisius yra didelis, kietas ankštis, užpildytas vaisių minkštimu ir sėklomis. Jis turi skanų citrusinį skonį su kriaušės, varškės ir vanilės natomis. Laikomas vienu svarbiausių afrikietiškų vaisių, baobabas per amžius buvo tradicinės dietos dalis. Prebiotikų super vaisiai pakuoja daug maistinių skaidulų, kalcio, magnio, kalio, vitamino C ir gausybę antioksidantų.
Pirkti: $20, amazon.com
Lucuma
„Lucuma“ yra egzotiškas Pietų Amerikos superveislas, turintis puikų skonį tarp klevų sirupo ir citrusinių vaisių. Tai kietas skaidulų ir kalio šaltinis, taip pat daugybė kitų maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, cinkas, kalcis ir antioksidantai. Dėl išskirtinio saldaus skonio tradiciškai jis buvo naudojamas kaip naujas desertų ir ledų skonis, tačiau puikiai tinka ir vaisių kokteiliams.
Pirkti: $14, amazon.com
Yacon sirupas
Tai šviesios gintaro spalvos sirupas, subtilaus, saldaus gėlių skonio. Jakonas yra Peru ir Bolivijos Andų vietinių augalų šaknis, dar žinomas kaip Peru žeminis obuolys arba „Sunroot“. Jis yra toks pat saldus kaip medus, tačiau jame nėra nulio gramų cukraus ir jo glikemijos indeksas yra labai žemas. Kaip prebiotikas, „Yacon“ padeda palaikyti virškinimo trakto sveikatą ir palaiko optimalų naudingų bakterijų augimą ir pusiausvyrą.
Pirkti: $28, amazon.com
Macqui uogos
Maqui uogas ilgą laiką gerbė Mapuche - čiabuvių gyventojai Centrinėje ir Pietų Čilėje. „Mapuche“ savo jėgą, sveikatą ir ilgaamžiškumą priskyrė šiai mažai purpurinės ir juodos spalvos uogai, skleidžiančiai saldų, prinokusių vaisių skonį. Tai puikus vitamino C šaltinis ir daugybė antioksidantų.
Pirkti: $19, amazon.com
Spirulina
Tai spiralės formos žali mikrodumbliai. Vienas žinomiausių supermaisto produktų, jame yra daugybė vitaminų, mineralų ir antioksidantų, įskaitant riboflaviną ir geležį. Spirulina, kaip vegetariškų baltymų šaltinis, turi visas nepakeičiamas aminorūgštis kartu su riebalų rūgštimi, vadinama gama linoleno rūgštimi. Ryški žalia spalva atsiranda dėl chlorofilo ir antioksidanto fikocianino koncentracijos. Spirulina yra labai švelnaus skonio, kuris puikiai dera su kiviais, kriaušėmis ar bananais.
Pirkti: $20, amazon.com
Sudygę chia ir daiginti linai
Dygimo procesas pagerina chia ir linų sėklų virškinamumą ir leidžia geriau įsisavinti jų maistines medžiagas. Abiejose sėklose vienoje porcijoje yra apie 3 gramai omega-3, jos yra puikus kalcio ir geležies šaltinis. Jie taip pat turi daug skaidulų.
Pirkti: $10, amazon.com