Kaip tolygiai supjaustyti riekeles ir batonėlius
Štai kaip reikia kiekvieną kartą pjaustyti tvarkingus, lygius pyrago kvadratėlius.
Kiekvienas mūsų gaminys buvo nepriklausomai išrinktas ir peržiūrėtas mūsų redakcijos komandos. Jei pirksite naudodamiesi pateiktomis nuorodomis, mes galime uždirbti komisinius.
Jei norite tvarkingų kvadratų ar stačiakampių, mentele jo nesupjaustysite. Vietoj to darykite. 1 žingsnis: Prieš kepdami, kepimo formos dugną ir šonus aptepkite suminkštintu sviestu. 2 žingsnis: ištieskite keptuvę pergamento juostele, palikdami perdengimą iš dviejų pusių; paspauskite žemyn, kad jis priliptų. Teptuku patepkite daugiau sviesto ir užmaskuokite antrą pergamento juostelę, statmeną pirmajai (taip pat ir su perdanga). 3 žingsnis: Įpilkite tešlą į keptuvę. Kepkite ir leiskite atvėsti, kaip nurodyta. Tuomet, sugriebdami popieriaus kraštus, išimkite kepinius ar batonėlius iš keptuvės ir perkelkite į pjaustymo lentą. 4 žingsnis: Naudokite didelį dantytą peilį, jei norite, supjaustykite kvadratėliais arba stačiakampiais, tada nuimkite pergamentą.
Melinda Josie
Ar kada nors iškepėte gražią keptuvę, skirtą tik kepti nuo keptuvės iki lėkštės? Pjaustant strypus keptuvėje, susidaro nelygūs gabalai, o peiliai gali subraižyti nelipnią dangą. Jau neminint to, vienas kampinis gabalas visada paaukojamas už puokštę. Verčiau keptuvę išklijuokite dviem lakštais pergamentinis popierius, kurie sėdės statmenai vienas kitam. Tai leidžia iškeptus pyragus ar batonėlius iš keptuvės pakelti ant pjaustymo lentos, kad būtų galima lengvai pjaustyti.
Esmė yra ta, kad jei norite tvarkingų kvadratų ar stačiakampių, mentele jo nesupjaustysite. Vietoj to darykite. Norėdami gauti * ypač išradingus * lygius strypus, prieš porciją į atskirus strypus, supjaustykite visos partijos kraštus. Norėdami gauti papildomai juokingų bandelių, peilį paleiskite po karštu vandeniu, tada švariai nuvalykite tarp skiltelių.
1 žingsnis: Prieš kepdami kepimo formos dugną ir šonus aptepkite suminkštintu sviestu.
2 žingsnis: Keptuvę ištieskite pergamento juostele, palikdami perdengimą iš dviejų pusių; paspauskite žemyn, kad jis priliptų. Teptuku patepkite daugiau sviesto ir užmaskuokite antrą pergamento juostelę, statmeną pirmajai (taip pat ir su perdanga).
3 veiksmas: Įpilkite tešlą į keptuvę. Kepkite ir leiskite atvėsti, kaip nurodyta. Tuomet, sugriebdami popieriaus kraštus, išimkite kepinius ar batonėlius iš keptuvės ir perkelkite į pjaustymo lentą.
4 veiksmas: Naudodami didelį dantytą peilį, supjaustykite kvadratėliais arba stačiakampiais, kaip norite, tada nuimkite pergamentą.