Aš suteikiau kreminį sūrį, kuris atšildė makeover, ir aš niekada negrįšiu prie originalo

Viskas prasidėjo nuo Giada di Laurentiis „Marry-Me“ bananų bandelės—Mažiniai kvepalai, matyt, yra tokie, kad, jei juos pagaminsi savo partneriui, tiesiog gali kilti pasiūlymas (bent jau taip buvo vienos Floridos poros atveju). Ar šis receptas gali būti naujoji sužadėtuvių vištiena? (Receptas pirmą kartą paskelbtas 2006 m Puošnumas 2004 m., nuo to laiko buvo įskaityta daugybė pasiūlymų dėl santuokos, įskaitant dalyvavimą Meghan Markle ir princo Harry's). Turėjau sužinoti.

Nors bandelės, nors ir skanios, mūsų neišpūtė. Pirmiausia tai tikrai keksai, paslėpti kaip bandelės, pavyzdžiui, su 2 puodeliais cukraus tešloje ir dideliu šalčio sluoksniu. Galbūt tai buvo spaudimas, kad jie būtų verti pasiūlymo, tačiau jie neliko skonio skyriuje ir nepasiekė traškios auksinės plutos, kurią taip myliu ant bandelių. Jei juos pagaminsite, pasirinkite keturis labai didelius bananus, kad padidintumėte bananų skonį.

Taigi, nors aš nesitikiu, kad greitai eisiu praėjimu, bet muffino / keksiukų apledėjimas įkvėpė neįtikėtinai atnaujinti standartinį grietinėlės sūrio užšalimą. „Laurentiis“ skoniai buvo skanūs, tačiau konsistencija buvo neryški (trūko virvės ir kūno, kurio ieškau žvaigždžių šaltyje). Taigi aš pradėjau nuo nulio su pagrindiniais žaidėjais priešais mane: sviestu, grietinėlės sūriu, maskarponiu, medumi. Ir tada aš eksperimentavau, pridėdamas konditerių cukraus, vanilės ir žiupsnelį druskos, kad susidaryčiau suaugęs grietinėlės sūrio glaistas, kuris privers pamiršti apie pyragą apačioje.

Tankus, bet saldus, ir tik medus ir maskarponė, kad būtų tai, kas ypatinga. Jis prašo iškepti ant moliūgų ar bananų duonos, prieskonių pyrago ar kavos pyrago. Štai kaip tai padaryti:
Elektriniu maišytuvu plakite 8 uncijos. kambario temperatūros grietinėlės sūris su 4 šaukštai. (1/2 lazdelės) kambario temperatūros nesūdyto sviesto Vidutiniškai aukštoje temperatūroje, kol bus lengvas ir purus, 2 - 3 minutes. Papildyti 1/2 puodelio maskarponės sūrio ir plakti, kol sujungti. Sumažinkite greitį iki mažo ir pridėkite 1 1/2 puodelio konditerių cukraus, 2 šaukštai medaus, 1/2 šaukštelio gryno vanilės ekstrakto ir žiupsnelis druskos ir plakite, kol susimaišys, prireikus nušveisdami dubenėlio šonus. Padidinkite greitį iki vidutinio aukščio ir plakite iki 2–3 minučių, kol purus ir neįtikėtinai kreminis.
SUSIJEDS: Kaip sukrauti ir užšaldyti sluoksniuotą pyragą

Šis receptas užtenka dosniai atšildyti visą lakštinį pyragą, 2 kepalus greitos duonos ar 24 keksiukus.