Jei neturite elektrinio virdulio, įsigykite jį
Ši programėlė padės pagaminti daugiau nei puodelis arbatos.
Kiekvienas mūsų gaminys buvo nepriklausomai išrinktas ir peržiūrėtas mūsų redakcijos komandos. Jei pirksite naudodamiesi pateiktomis nuorodomis, mes galime uždirbti komisinius.
Adomas Gaultas / „Getty Images“
Iš pradžių šis turinys pasirodė Ypač traškus.
Jei jūs eitumėte į Manheteno butą, pamatytumėte, kad aš labai daug prisikimšau virtuvės įrankiai į mano juokingai mažas virtuvės spinteles. Dėl ribotos erdvės esu didelis redagavimo gerbėjas dalykėliai—Jei aš atsinešu įrankį, kuris yra didesnis už duonos dėžę, tai tikrai turi būti kažkas kita. Tačiau yra vienas dalykas, kurio niekada nepametu: mano elektrinis arbatos virdulys. Paspaudus jungiklį, mano elektrinis arbatos virdulys priverčia mane miegoti rytą ir vėsiausią naktį. Jei tokio dar neturite, manau, turėtumėte gauti.
Aš tai pastebėjau anksčiau: nesu didelis unitaskerių gerbėjas. Ir tiesa, elektrinis virdulys šildo tik vandenį. Aš girdėjau, kaip žmonės kepa kiaušinius ar šildosi sriubą elektriniuose virduliuose - ir tai veikia! -, bet tai skamba ne taip kaip gyvenimo kėsinimasis ir labiau kaip netvarka, laukianti įvykio. Aš tvirtai tvirtinu, kad nors aš elektrinį arbatos virdulį naudoju tik vandens šildymui, jis daro tiek.
Kaip ir daugelis elektrinių arbatos virdulių (turiu šitas, beje) mano turi automatinį išjungimo jungiklį. Tai labai naudinga, nes jei aš apie tai pamiršiu, mašina nekontroliuojamai verda vandenį ir gali kilti gaisras, taip pat nerasiu, kad mano karštas vanduo išgaravo iki garo, kai prisimenu, kad ketinau pasigaminti arbatos.
Aš naudoju savo elektrinį virdulį vandens šildymui prancūziškoje spaudimo kavoje, kai nenoriu įjungti lašinimo mašinos, o mano 10 val. puodelis ar du kofeino Earl Grey arbatos. Tai taip pat šildo vandenį iki idealios „matcha“ temperatūros, kuri yra vos verdanti. Šaltomis dienomis arba kai jaučiuosi esant orams, aš pripildžiu virdulį iki galo ir supilu karštą vandenį į puodelį citrinos griežinėlių, išgeriu ir kartoju.
Gerai, aš neleisčiau jums duoti kelių papildomų elektrinio arbatos virdulio naudojimo būdų. Jie nėra gana hakatai, bet aš pasakysiu taip: ant virdulio brūkštelti yra šiek tiek lengviau, nei užpilti vandens puodą ant viryklės virti. Kaitinu vandenį virdulyje, kad netrūktų avižinių dribsnių, rameno ar miso sriubos. Aš taip pat naudosiu karštą vandenį iš virdulio, kad atšaldyčiau anksčiau išvirtus kiaušinius: tiesiog sudėkite kiaušinius (lukštus) į karščiui atsparų dubenį ir uždenkite karštu vandeniu 5–10 minučių. Tai taip pat daro stebuklą datulių, džiovintų slyvų, razinų ar kitų džiovintų vaisių rehidratavimui namuose pagamintiems granolų batonėliams. Bet kada, kai receptas liepia mirkyti vaisius, tiesiog sudėkite juos į karščiui atsparų dubenį, užpilkite virduliu pašildytu vandeniu ir leiskite mirkti 10–15 minučių.