Tai yra madingiausi vasaros pagardai, remiantis Whole Foods

Pamirškite senas diskusijas tarp acto pagrindu pagaminti barbekiu padažai ir tie, kurie pagaminti iš pomidorų, dabar viskas apie BBQ padažų rūšis iš viso pasaulio. Užuot šokę į skrydį į Tokiją, duok Bachan originalus japoniškas barbekiu padažaspabandymas. Pagardas, gaminamas nedidelėmis partijomis, yra žinomas kaip sūrus, saldus ir pripildytas daug umami. Naudokite jį vištienos, jautienos ar jūros gėrybių glaistymui arba patiekite kartu su kepta vištiena kaip padažu.

Kitas kepsninės pasirinkimas, kuris turėtų būti jūsų radare 365 pagal Whole Foods Market Shawarma Marinade. Pagardas gaminamas iš balzamiko acto, česnako, kmynų miltelių ir kt., puikiai dera su plonais griežinėliais pjaustyta mėsa. Artimuosiuose Rytuose, šavarma yra populiarus patiekalas, kurį sudaro mėsa, supjaustyta plonais griežinėliais, sukrauta į kūgio formą ir skrudinta ant lėtai besisukančio vertikalaus iešmo.

Taip, mes esame tarp a sriracha trūkumas, tačiau galima rinktis iš daugybės kitų aštrių pagardų, o čili padažai ir užtepėlės tikrai turi akimirką. Nuo ancho iki árbol ir puya iki kajeno – šie čili prieskoniai pagardina padažus, pastas, aliejus ir net medų. Pridėkite šiek tiek drąsaus skonio savo mėgstamiems patiekalams tokiais pasiūlymais kaip

SUSIJĘS: Karštas medus yra pagardas, be kurio negalite gyventi – štai kaip jį pasigaminti

Nors kečupas ir garstyčios yra skanūs tokie pat, kokie yra, nėra nieko blogo, jei klasikiniam duetui suteiksite skonį dėl kai kurių drąsių ingredientų. Tiesą sakant, nauji kečupai ir garstyčios išplečia ribas su vaisių ir daržovių priedais ir konkrečiai virtuvei būdingais skonio profiliais, tokiais kaip karis ir šafranas. Norite išbandyti šiuos pagardus? Ieškoti Maille x Mike's Hot Honey Special Edition Hot Honey Dijon garstyčios arba Bruklino Delio kario kečupas.

Fermentuoti maisto produktai yra laikomas supermaistu, todėl nenuostabu, kad dipsai ir padažai su fermentuotais ingredientais šią vasarą vagia dėmesio centre. „Whole Foods“ teigimu, yra daug aštrių fermentuotų ingredientų, kurie suteikia vinaigretų, karštų padažų, medaus ir majonezo skonio. Ir su skoniu padidina kaip miso, kimchi ir fermentuoto česnako, šie elementai yra labai svarbūs, jei norite eksponentiškai išplėsti kiekvienos vasaros vakarėlio skonio galimybes. Jei norite į savo kepsninę pridėti fermentuotų maisto produktų, pabandykite Lucky Foods Seoul Kimchi Mayo arba Kalifornijos alyvuogių rančos morkų Miso Vinaigrette.

SUSIJĘS: Atnaujinkite majonezą, paversdami jį rusišku padažu, baziliku Aioli ir kt

Jei paklausite bet kurio rančos gerbėjo, jis greičiausiai jums pasakys, kad populiarus padažas yra praktiškai tobulas pagardas. Tačiau, kaip ir kečupo ir garstyčių atveju, atrodo, kad yra kai kurie kur tobulėti ar bent jau eksperimentuoti. Prekiniai ženklai tobulina savo rančo žaidimą su drąsiais naujais skoniais ir net keliais augalinės kilmės pasirinkimais visiems. Pasiimk butelį Tessemae ekologiška Habanero ranča, arba jei nevalgote gyvulinės kilmės produktų, duokite Acid League Oatmilk Ranch Prebiotic Vinaigrette sūkurys.