Kaip gaminti maistą su Mayo
Šis ingredientas tinka daugiau nei bulvių salotos. Čia yra skanių idėjų, kaip nupoliruoti kitą jūsų majonezo indelį.
„Mayo“ yra universali emulsija, pagaminta iš aliejaus, kiaušinio trynio ir rūgšties (paprastai acto arba citrinos sulčių). Vasarai artėjant arčiau, mes aprašome kiekvieną skanėstą makaronai ir bulviu salotos gaminsime su majonezu kepsninėms kieme ir paplūdimio piknikams. Bet šis ingredientas yra geras kur kas daugiau nei vien salotoms! Skaitykite linksmai ir naujais būdais, kaip galite baigti savo kitą indelį. Galite pasigaminti patys arba raskite mūsų mėgstamiausią „Hellman's mayo“ tipą čia.
Naudokite jį kaip marinatą
Ant jo tepkite ploną sluoksnį majonezo mėsa, paukštiena, jūros gėrybės ar daržovėskad jie nepriliptų prie grotelių. Šis žingsnis taip pat ruoniai natūralių skonių sultys ir neleidžia baltymams išdžiūti.
Pasigaminkite skaniai
Majonezas yra vidutinis vasaros kritimas traškučiams ir daržovėms. Sumaišykite jį su avokadu, kalendra ir kalkėmis, jei norite, kad skanus nugara būtų guakamolas, arba sumaišykite su citrinų sultimis, laiškiniu česnaku, Dijon ir grietine, kad gautumėte puikų žolelių kremą. Taip pat galite padaryti tai, ką daro belgai, ir pamerkite traškias daržoves ar bulvytę į tiesioginį majonezą.
Susukite kiaušinius
Kad padarytum savo ryto kiaušiniai labai purūs, įmaišykite į šaukštą majonezo per du kiaušinius prieš juos plakdami.
Atnaujinkite savo keptą sūrį
Ieškai greito minios malonumo? Surinkite savo kepto sūrio sumuštinių ingredientai ir išmeskite duonos išorę su majonezu prieš mesti ją ant grotelių ar viryklės. Tai padarys sumuštinį ypač traškų, sodrų ir suteiks papildomo skonio ir aštraus prisilietimo.
Įmaišykite į salotų padažą
Majonezas yra idealus pagrindas bet koks grietinėlės salotų užpilas. Paimkite visus rankose esančius ingredientus (pvz., Šviežias žoleles, česnakus, imbierą, sojos padažą, sriracha, kalkes ar garstyčias), išmaišykite juos su majonezu, įpilkite šiek tiek acto ir prieskonių, kad gautumėte užtrauktuką ir voila. Galite gaminti kreminį mėlynąjį sūrį, rančą, aštrų Sriracha ar Citrinų žolelė tvarsčiai per kelias minutes.
SUSIJĘS: „Miracle Whip vs. Majonezas
Patenkink savo mielą dantį
Kepimas su majonezu yra „dalykas“, prisiekiame! Tai puikus ingredientas, kuris neleis pyrago trupiniams susmulkėti, o pyragas tešla bus ypač drėgna. Kitame šokolado pyrago recepte pamėginkite kiaušinius iškeisti į 3 šaukštus majonezo.