5 būdai, kaip maišus su salotomis laikyti kuo šviežesnes

Įpakuoti žalumynai yra maisto prekių sąrašo pagrindinės priežastys. Jie gali būti naudojami įvairiems patiekalams -grūdų dubenys, frittatas, kokteilius, pastosir salotos, žinoma, tiek daug sveikai nusiteikusių pirkėjų instinktyviai siekia išsikepti maišą ar du kiekvienos savaitės maisto prekių parduotuvės atsargų sesijos metu.

Bet ateis antradienis, tikėtina, kad tie žalumynai atrodo šiek tiek apytiksliai. Salotos su salotomis, galbūt būtinas blogis, yra žinomos dėl slenkančios į pusiau supuvusią būseną, kol galėsite panaudoti net pusę maišo.

Geros žinios yra tai, kad jums nereikia nuolat mesti tų sudraskytų lapų. Šie laikymo patarimai padės ilgiau išlaikyti šviežias maišus salotose, o keli lengvai įsigyti hakatai gali padėti geriau pasirinkti nuo pat pradžių.

Kaip laikyti pakuotas salotų žalumynus

Du paprasti būdai - vienas greitas, kitas - šiek tiek aktyvesnis - gali suteikti jūsų žalumynams ilgesnį galiojimo laiką.

Išbandykite popierinių rankšluosčių triuką

Tuo metu, kai būsite namuose, atidarykite tą žalumynų maišą. Nubraukite iš ritinio šviežią popierinį rankšluostį, įstumkite jį į žalumynų maišą ir užklijuokite drožlių spaustuku.

Popierinis rankšluostis sugers drėgmę, dėl kurios jūsų lapai gali pūti. Tai padės žalumynams išlikti šviežiems, be to, suteiksite daugiau laiko sunaudoti maišelį. Norėdami gauti geriausius rezultatus, kiekvieną dieną pakeiskite rankšluostį.

Laikykite salotas kitame inde

Plonas plastikinis maišelis, kuriame yra daugiausiai salotų žalumynų, mažai apsaugotas nuo paprikų ir sunkių vaisių, taip pat užimančių traškesnį stalčių, riedėjimo. Užkirskite kelią iškilimams ir mėlynėms, dėl kurių žalumynai greičiau sės, perkeldami juos iš maišo į sandarų plastikinį indą.

Pirmiausia sluoksniuokite indo dugną popieriniais rankšluosčiais. Jie sugers drėgmę. Tada atsargiai supakuokite lapus į talpyklą ir užpilkite kitu popieriniu rankšluosčiu, prieš dėdami į traškesio stalčių. Nepakuokite lapų per sandariai, kitaip jie neturi kvėpavimo vietos (tai gali paskatinti greitą puvimą).

Išmanieji patarimai pirkti supakuotus žalumynus

Galite suteikti savo salotų žalumynams koją ilgesniam gyvenimo laikui, nusipirkę geresnę pakuotę, nuo kurios pradėsite.

Pirkite žalumynus atverčiamoje skiaute

Salotų žalumynai ilgą kelionę nuo lauko iki stalo ir panašūs į tai, kas nutinka jūsų traškutyje stalčius, nerimtas juos laikantis krepšys mažai apsaugo subtilius lapus nuo iškilimų palei būdas. Kita vertus, moliuskai yra tvirtesni. Jie gali patirti ilgą transportavimą ir palikti jūsų lapus geresnės formos. Šios apsauginės plastikinės talpyklos taip pat yra perdirbamos ir gali būti naudojamos laikyti vėliau įsigytus žalumynus.

Rinkitės nuoširdesnius žalumynus

Sviesto salotos, tokios kaip Bibb ir Boston, gali greitai suglebti, tačiau nuoširdesni žalumynai, pavyzdžiui, arugula, vandens kruopos, špinatai kūdikiams ir kopūstai, paprastai būna švieži ilgiau. Jie taip pat yra labai universalūs: naudokite juos kaip salotų ir grūdų dubenėlių pagrindą, o kai jie pradeda virsti, kepkite juos sriuboms, frittams ir kitoms. Pavyzdys? Daugiau sprogimo už savo užpakalį.

Pirkite kuo naujesnį krepšį

Turėsite šiek tiek kasti, bet eikite į galinę lentynos dalį, kad galėtumėte rasti šviežiausias salotas. Priekyje esančių maišų galiojimo laikas greičiausiai nesibaigs, nes atsargos bus apmokytos įdėti naujus maišus į nugarą. Jei vis dėlto ketinate netrukus naudoti šiuos žalumynus, įsigykite pirmuosius maišus. Joms kelias dienas bus gerai, ypač jei atsižvelgsite į šiuos saugojimo patarimus.