„Rosé sidras“ yra šilčiausias 2018 metų vasaros gėrimas

Jūs jau gurkšnojate ant savo rožinės stiklinės, tarsi tai niekam tiktų reikalas. Tiesą sakant, jums tai labai patinka jūs neleisdavote, kad megztinis oras patektų tarp jūsų ir jūsų rožės. Tačiau šiais metais sidro alaus daryklų dėka visų mėgstamas rausvos spalvos gėrimas bus rožinis sidras. Mes tai išbandėme ir mums tai labai patiko, manėme, kad perduosime rekomendaciją.

"Rosé sidras" turi daugybę tų pačių savybių, kurias mėgstame rožiniame vyne: jis lengvas, gaivus ir vaisius skleidžiantis. Panašiai kaip vynas, sidras taip pat gaminamas iš derliaus nuimamų ir vėliau fermentuojamų vaisių. Nors gėrimas buvo vartojamas porą vasarų, ypač iš Wölffer Estate vynuogynas Niujorko Long Ailende, dabar jis atsiduria jūsų vietinėje maisto prekių parduotuvėje.

Sidro gamintojai Piktas sodas rado puikią pusiausvyrą eksperimentuodamas su savo sidru Niujorko Hudsono slėnyje. Naudojant unikalų raudoną minkštimą iš Prancūzijos vadinamą obuolį

Amour Rouge (toks romantiškas!) ir sumaišę jį su dar šešių obuolių veislių sultimis ir hibisku, jie nusileido ant rožinės spalvos sidro, kuris liks patenkintas sidro ir vyno gėrimais. Šis sidras yra panašus į pusiau sausą vyną. Mes pradėsime jį gerti dabar, bet skaičiuojame dienas, kol galėsime džiaugtis lauke.

Dar viena mėgstama maisto prekių parduotuvė „Crispin Rosé“, virti tikrais rožių žiedlapiais, obuoliais ir kriaušėmis. Tai nėra per daug saldu ir atrodo sausa, kaip ir mūsų mėgstamos rožės. Taip pat tiekiamas šešių pakuočių komplektas, jis puikiai tinka linksmintis ir dalytis. T. y., Nebent nenorite bendrinti. Mes būtume visiškai supratę.

Jungtinės Karalystės mėgstamas „Strongbow“ taip pat išleido rožinį sidrą. Pusiau sausi su raudonos spalvos obuolių spalvos atspalviu. Jis bus tiekiamas šešių, 12 pakuočių, kaip „Strongbow“ veislės 12 pakuočių dalis, ir net ribotam laikui skirtose mažose skardinėse.

Sidro spritzas novatorius Shacksbury taip pat išleido sidro rožę. Šis pagamintas iš 100% šviežių spaustų obuolių iš Vermonto. Fermentuojant vaisius, sidras brandinamas ant vietinių vynuogių odelių, kurios suteikia aromatą, spalvą ir netgi taninų (žiūrėkite, kaip vynas!). Skanu, bet pakuotė taip pat stulbina.

Ir nors tai nėra kietas sidras per sakymą, verta įdėti Reinovo burbulai ant jūsų radaro. Tai Cidergeistinė rožė ale pagamintas su obuoliais, persikais ir spanguolėmis. Spanguolė suteikia jai rožinį atspalvį ir prideda šiek tiek tartumo.

SUSIJEDS: 4 „Rosé“ vynai, kuriuos turėtumėte naudoti Be Geria

Rosės sidras mus svajoja apie šiltesnes dienas. Mėgaukitės atvėsintais visais šiais sidro rožėmis, poruokite su a sūrio ir ramunėlių lėkštė, ir jūs visi pasiruošę.