Graikiškas jogurtas yra tas ingredientas, kurio aš niekada nežinojau, kad man reikia, ir dabar aš jį naudoju viskuo
Aš beveik kiekvieną vakarą pasineriu į savo dėžutę graikiško jogurto, ar ją pamerkti ant šiltos pita duonos, ar įmaišyti į padažą.
Jei per šias Velykas pagaminsite vieną užkandį, tegul tai būna šie puošnūs burokėlių ir jogurto skrebučiai. Pagardindami jogurtu ir supjaustydami ridikėlius bei žoleles, burokėliai marinuojasi paprastu balzamiko mišiniu, leisdami jiems mirkyti paryškintu skoniu. Išsaugokite šį receptą, nes jūsų svečiai to paprašys. Gaukite receptą: Marinuoti burokėlių skrebučiai su jogurtu
Antonis Achilleosas
Tam tikri ingredientai gali paversti patiekalą nuo gero iki puikaus - ir aš nekalbu apie nieko neįdomų. Šviežiai malti juodieji pipirai yra vienas iš jų. Šviežios žolelės yra dar vienas dalykas. Tačiau graikiškas jogurtas yra mano pagrindinis kelias.
Per pastaruosius kelerius metus mano jogurto vartojimo laikas dramatiškai pasikeitė nuo ryto iki vakaro. Nors pusryčiams mėgau jį naudoti su vaisiais, manau, kad šis sodrus ir kreminis jogurto stilius yra daug universalesnis ir malonus kaip pikantiškas ingredientas vakarienėse. Ieškokite 2 procentų arba neriebaus graikiško jogurto - čia nėra vaisių, kurių yra dugne.
Štai keletas geriamųjų burnos gėrimo būdų, kuriais mėgaujuosi graikišku jogurtu. Išbandykite vieną iš šių skanių patiekalų idėjų arba išmėginkite jas visas!
1. Paskleiskite ant pita duonos ar skrebučio. Kreminis, aštraus graikiško jogurto skonis tinkamas namuose šaukštu ir pasukamas ant paskrudinto angliavandenio. Pabandykite sumaišyti su paruoštais krienais ir šaukštu patepti ant jų traškią duoną Marinuoti burokėlių skrebučiai su jogurtu, arba kartu su krapais ir česnakais ir paskleiskite ant šilto pito ant mūsų Kiaušiniai su braškėmis su čilės sviestu ir jogurtu.
2. Įmaišykite į padažą. Žinoma, jogurto lazdelė gali stovėti viena. Bet tik su keliais įmaišymais jis gali būti paverstas į skonį supakuotą superžvaigždžių padažą. Sumaišykite juos su jalapeño, kalendra ir laimo sultimis, kad gautumėte pikantišką trintuvo skonį „Butternut“ skvošo košės su kalendra jogurtu, arba sumaišykite su avokadu, kad vėl pasuktų guakamolio Lakštinės visos saldžiosios bulvės Nachos.
3. Išplakite graikišką jogurtą į faršą. Jei esate RS Kulinarijos mokykla, jūs žinote raktas į pūkuotą frittatą yra grietinė arba jogurtas. Negalima tik žodžio už tai tarti. Išbandykite tai naudinga jums Česnakai, porai ir Briuselio kopūstai Frittata.
SUSIJUSIOS: Graikiškos ėrienos kotletai ir mėtų jogurto padažas
Dabar, kai (tikiuosi), įtikinau jus visada laikyti po ranka dėžutę graikiško jogurto, pats laikas žengti į desertų pasaulį. Išbandyti šį Medaus pistacijų jogurto žievė sveikai susukti į tradicinės šokolado žievę. Arba naudokite Be šokolado putėsių pyragas be kepimo tik už menkiausią skonį.
Graikiškas jogurtas yra tas ingredientas, kurio aš niekada nežinojau, kad man reikia, ir dabar aš jį naudoju viskuo