Šie dešrainių receptai yra nesudėtingi, skanūs ir labai stebinantys
Štai kaip padaryti, kad karštas šuo be rūpesčių taptų jūsų vasaros susitikimų žvaigžde.
„Getty“ vaizdai
Toks pat amerikietiškas kaip obuolių pyragas, dešrainiai yra vasaros kuokšteliai kiekvienu atveju tarnausite tiek vaikams, tiek suaugusiems cookout, Liepos ketvirtoji fėja, arba ežero namelio pietūs šį sezoną. Tai lengvai išgaunamas patiekalas, gaminamas su tais pačiais senais tradiciniais padažais (amen, kečupo ir garstyčių). Vis dėlto kol kas neatsisakykite „cookout“ klasikos - mes čia norime pateikti dešrainiui keletą išradingų patobulinimų, kurie šią vasarą pavers jūsų tamsia arklį jūsų grotelių grotelėmis. Nuo nenugalimo visko, kuris gali būti karštas šuo iki Karolinos stiliaus kiaulienos ir pikantiško šlako perdavimo, čia yra apsirengęs šuo, žinome, kad jums patiks.
Karibų jerk Karšta Šunys
Ant grotelių kepkite ananasus ir raudonojo svogūno griežinėliai, kol gerai paruduos. Griežtai pjaustykite ir derinkite su smulkiai pjaustytu jalapeno, kalendra, kalkių žieve ir romo purslais. Pagardinkite druska ir žiupsneliu rudojo cukraus. Įtrinti
karšta šunis apipilkite aliejumi ir „Jerk“ pagardais, tada kepkite, kol iškeps. Padėkite ant sviestiniu būdu skrudintų bandelių, o viršų - su ananasų salsva.Greitas kukurūzų malonumas Šunys
Vidutiniame puode sumaišykite ½ puodelio kiekvieno baltojo vyno acto, cukraus ir vandens kartu su pora šakelių šviežių čiobrelių. Užvirkite, tada šiek tiek atvėsinkite. Kiekvieną kukurūzų branduolį, kubeliais supjaustytą papriką, supjaustytus pomidorus, 2 griežinėliais pjaustytą skiltelę, ½ malto jalapeno užpilkite po 1 stiklinę ir pagardinkite druska bei pipirais. Leiskite sėdėti 30 minučių arba per naktį hermetiškame inde. Grilis karšta šunys ir viršuje su kukurūzų malonumu ir garstyčiomis.
Poutine Šunys
Į viršų kepti karšta šunys su traškiomis prancūziškomis bulvėmis (čia labai tinka naudoti šaldytas), grubiai supjaustytą sūrio varškę ir mėgstamą padažą. Galite tęsti tai su kitais papildymai, pavyzdžiui, traški šoninė, pjaustyti svogūnai ir, jei norite, jalapeno. Geriausiai patiekiama ant minkštos bulvės karšta šuns bandelė!
Niujorko klasika
Virkite 1 didelį supjaustytą svogūną, kol suminkštės ir permatomi ant vidutinės-stiprios ugnies, maždaug 5–7 minutes. Įmaišykite 1 valg. kiekvienos geltonos garstyčios ir kečupo bei ¼ puodelio vandens. Pagardinkite 1 šaukšteliu. kiekvieną cukrų, čili miltelius ir troškinkite, kol suminkštės ir suminkštės, maždaug 5–8 minutes. Pagardinkite druska, pipirais ir šaukšteliu aštrus padažas. Ant grotelių kepti (arba virti) karšta šunys su svogūnais ir raugintais kopūstais bei aštrios rudos garstyčios.
SUSIJĘS: Kaip kepti viską iki tobulumo - jūsų technikos, temperatūros ir prieskonių vadovas
Į šoninę suvynioti viską „Bagel“ Šuo
Įkaitinkite 8 uncijas grietinėlės sūrio iki kambario temperatūros. Įkaitinkite ploną aliejaus sluoksnį didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Kai aliejus yra pakankamai karštas, kad kaparėlis iškart užplikytų, kai įdedate į keptuvę, įpilkite ⅓ puodelį kaparėlių ir virkite, retkarčiais pamaišydami, iki traškumo, 1 - 3 minutes. Atsargiai kaparėlius perkelkite į popieriniais rankšluosčiais išklotą lėkštę. Kiekvieną apvyniokite karšta šuo arba dešra su 1–2 šoninės riekelėmis, prireikus naudojant dantų krapštukus. Kepkite keptuvėje arba uždengtoje grotelėje ant vidutinės ugnies, sukdami, kol šoninė taps traški, 5 - 10 minučių. Kiekvienos bandelės vidų ištepkite sluoksniu kreminio sūrio. Užpildykite šonine, apvyniotu karšta šunys ir viršuje su keptais kaparėliais, viskuo, su prieskoniais, ir sukapotais kepsniais. Dulksna su karštas padažas už papildomą smūgį.
Karolina BBQ iškepė kiaulieną ir slavą Šuo
Norėdami pasigaminti karolinos stiliaus acto pagrindu pagamintą šlakelį, sumaišykite pusę galvos plonai susmulkintų kopūstų, 1 susmulkintą morką ir 1 plonai supjaustytą žalią varpelį. pipirų su ½ puodelio obuolių sidro acto, ½ šaukštelio garstyčių miltelių, ½ šaukštelio maltų salierų sėklų, ¼ puodelio granuliuoto cukraus ir ⅓ puodelio augalinio aliejaus sumaišius dubuo. Pagardinkite druska ir pipirais. Toss iškepkite keptą kiaulieną savo mėgstamiausioje parduotuvėje nusipirkto Karolinos stiliaus BBQ padaže. Grilis karšta šunis ir patiekite bandelėje, ant kurios užkepta kiauliena ir skerdiena.
Bibimbapas Šuo
Virėjas karšta šunys ant viryklės ar grotelių. Norėdami kepti kiaušinius, įkaitinkite 1 valg. aliejaus ar sviesto keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kartą karštas, nulaužkite 1–2 į keptuvę ir uždenkite. Virkite, kol pasidarys baltymai, bet tryniai vis tiek išbėgs maždaug 2–3 minutes. Pagardinkite druska. Į kiekvieną bandelę įdėkite po 1 kiaušinį, o viršuje išklokite karšta šuo ir kimchi. Pabarstykite sezamo sėklomis.
Rubeno stilius Karšta Šuo
Raugintus kopūstus kaitinkite puode ant vidutinės ugnies, kol šiltai. Virėjas karšta šunys ant viryklės ar grotelių. Atidarykite bandeles ir šiek tiek paskrudinkite vidų ant grotelių ar keptuvės. Nuimkite bandeles nuo ugnies ir užpildykite karšta šunys ir šveicariškas sūris. Užpildytus kukulius grąžinkite į keptuvę ar keptuvę ant vidutinės ugnies ir uždenkite, kol sūris išsilydys. Nuimkite nuo grotelių, o viršutinę dalį - su raugintais kopūstais. Dulksna su Tūkstančio salų padažu.
Receptai sukurti „HelloFresh“ Pagrindinis virėjas ir receptų kūrimo vadovas Klaudija Sidoti ir receptų kūrėja Lindsay Eisenman.