23 geriausi visų laikų paprasti receptai
Mes paklausėme, ir tūkstančiai jūsų atsakė. Čia pateikiami patiekalai, kurių žymėjimas žymimas labiausiai, žymimas šuns ausimis, nukirptas, dalijamasis ir kuriais mėgaujamasi - nuo kartą per savaitę gaminamos vištienos, gaminančios lėtai, iki ypatingų progų šokolado pyrago. Paprasčiau tariant, jie yra laikytojai.
Naudokite neriebų pieną, alyvuogių aliejų ir padėkite dvigubai daržoves, kad šis kaimiškas, namuose jaukinantis maistas suteiktų sveiką vaizdą. Norėdami sutaupyti paruošiamojo laiko, nepaaukodami trapios aukso-rudos spalvos išorės, naudokite parduotuvėje pirktą penktą. Tiesiog išvyniokite, padėkite ant orkaitėje saugaus indo, išleiskite orkaitę ir kepkite.
Gaukite receptą:Vištiena ir daržovių puodelis
Krevetes suverkite ant iš anksto išmirkytų medinių iešmelių, pirštais suvilgykite česnako sviestą ir kepkite kartu su kalkių pleištais. Prieš patiekdami, išmeskite tortilijas ant grotelių 30 sekundžių iš kiekvienos pusės, kad pridėtumėte dūminį char. Patiekite tacos su kmynais pagardinta grietine, susmulkintais kopūstais ir tomatillo salsa.
Gaukite receptą:Ant grotelių keptos krevetės Tacos
Avienos iš avižinių dribsnių sausainiai įdaromi stambiai pjaustytais tamsaus šokolado gabalėliais ir apibarstomi dribsnių jūros druska (kaip Maldon), kad kiekvienas kąsnis būtų tobulas druskos ir saldaus šaukšto. Jei slapukus turite pagaminti anksčiau laiko, juos galima laikyti kambario temperatūroje hermetiškame inde ne ilgiau kaip penkias dienas.
Gaukite receptą:Sūdyti avižiniai dribsniai su tamsiu šokoladu
Sluoksniuotas kreminis avokadas, sūrus prosciutto ir šiek tiek aptemptas saulėtas kiaušinis ant storo riekelės šalies duonos ar rūgštynės virimo, kuris puikiai tinka bet kuriuo dienos metu. Pabarstykite druska ir pipirais ar net keliais raudonųjų pipirų dribsniais, kad pridėtumėte šiek tiek šilumos.
Gaukite receptą:Avokadas, prosciutto ir kiaušinių sumuštinis su atviru dangčiu
Norint sukurti aukštos kokybės šio klasikinio itališko padažo versiją, jums nereikia gaminti virimo visą dieną. Tiesiog pakepinkite ingredientus kartu, tada perkelkite į lėto viryklę, kad skoniai sustiprėtų ir mėsa būtų švelnesnė. Kai ateis laikas valgyti, tiesiog pridėkite makaronų.
Gaukite receptą:Lėtos viryklės Bolonijos padažas
Kai oda gražiai traškėja, o mėsa išlieka sultinga, vištienos kojos yra nebrangus pjūvis, kuris idealiai tinka skrudinti. Ir šis skanus Viduržemio jūros regiono įkvėptas valgis negalėjo būti dar lengvesnis: tiesiog sumeskite visus ingredientus į orkaitėje saugų patiekalą ir kepkite. Patiekite su šilta, traškia duona.
Gaukite receptą:Saucy keptos vištienos kojos su alyvuogėmis ir pomidorais.
Šis skanus žuvies mėsainis skamba tik išgalvotai - jis niekuo nesiskiria nuo malto jautienos plakimo į pyragus. Smulkiai supjaustytą lašišą sumaišykite su rišikliais, tokiais kaip kiaušinių baltymai, garstyčios ir džiūvėsėliai, ir pagardais, pavyzdžiui, krapais ir druska, ir suformuokite į pyragus. Norėdami lengvai atnaujinti, pakeiskite tradicinius bulvių kukulius, skirtus brioche.
Gaukite receptą:Lašišos mėsainiai
Jei vaikai mėgsta spagečius, palaukite, kol jie išbandys šį patiekalą: Vietoj įprasto marinara padažo pakepinkite storus pomidorų griežinėlius su parmezanu ir mocarela, kol išsilydys ir taps auksinės spalvos (tai puikus būdas atsikratyti sezono metu pomidorų, taip pat). Sūrius pomidorus patiekite ant tešlos, pasūdyto su naminiu česnako pipirų aliejumi ir apibarsčius baziliku.
Gaukite receptą:Bazilikų spagečiai su sūriais pjaustytais pomidorais
Ši pietuose esanti sriuba gauna drąsų ir gaivų naminio vištienos sultinio skonį. Tai nėra taip sunku, kaip atrodo: tiesiog sumaišykite dvi nesmulkintas viščiukus, morkas, svogūną, druską ir vandenį, tada troškinkite apie valandą. Vištieną susmulkinkite, suberkite ryžius ir patiekite su šviežiais avokadais, kalendra, laimo sultimis.
Gaukite receptą:Meksikietiška vištienos sriuba
Lėtos viryklės dėka šį marokietišką patiekalą galima paruošti namuose. Nereikia ruošti viryklės - tiesiog įmeskite į lėtą viryklę ėrienos, abrikosų, alyvuogių, daržovių ir prieskonių. Lėtas, visos dienos troškinimas užtikrina, kad patiekalas yra kvapnus ir kvapnus. Iškepkite greitą kuskuso partiją, kai būsite pasiruošę valgyti.
Gaukite receptą: Lėtos viryklės ėriena, abrikosai ir alyvuogių aliejus
Jums nereikia jokios specialios virtuvės įrangos, kad galėtumėte pagaminti šią giliai patiekiamą Čikagos stiliaus picą - tik 9 colių pyrago keptuvę. Padėkite parduotuvėje nupirktą picos tešlą (suraskite ją šaldytuvo skyriuje arba paklauskite vietinio picerijos skyriaus, jei jie parduoda tešlą keptuvėje), tada apipilkite sluoksniais mocarelos, marinara, svogūnais ir paruoštą dešrą, skirtą maloniam minios patiekalui.
Gaukite receptą:Gilių patiekalų dešra, Ricotta ir svogūnų pica su Tangy Romaine
Šis indų pomidorų patiekalas, gerai paryškintas iš indiško maisto, lengvai atšildo šiltus prieskonius, tačiau vis dar turi savitą etninę nuojautą. Į pagrindinį pomidorų padažą pabarstykite „garam masala“ (aromatingas prieskonių, tokių kaip kmynai, kalendra, kalendra, juodieji pipirai, cinamonas ir kardamonas, mišinį). Į padažą įpylus žalios vištienos, užtikrinama, kad vištiena sugeria visus skanius skonius, kol ji gamina.
Gaukite receptą:Vištiena Tikka Masala
Pagardintos baltymais ir ląsteliena, šios saldžios pagrindinio patiekalo salotos yra maistinė jėga. Dideliame dubenyje sumaišykite kopūstą, skrudintą saldiąją bulvę, susmulkintą obuolį ir migdolus ir nukoškite su aštraus garstyčių vynretė. Pasirengę, masažuokite kopūstą švariomis rankomis, kad salotos būtų skanesnės.
Gaukite receptą:Garstyčių kopūstų salotos su skrudinta saldžia bulve ir obuoliu
Šis jūros gėrybių patiekalas yra įspūdingas, tačiau nereikalaujantis daug pastangų - kedro lenta (galima įsigyti gurmaniškų maisto parduotuvių) didžiąją dalį darbo atlieka už jus! Prieš kepdami kepkite kokybišką lašišos gabalėlį paprastu rudojo cukraus, čiobrelių ir kajeno riešutais. Rezultatas - šiek tiek rūkytos, tobulai skanios žuvies vakarienė. Niekas nepraleis mėsainių ir šunų.
Gaukite receptą:„Cedar-Plank“ lašiša
Tik rimtiems šokolado mėgėjams! Šis turtingas, tankus ir ypač drėgnas pyragas supakuotas su dviem sviesto lazdelėmis, sunkia grietinėle, grietine, cukrumi, ir dviguba šokolado dozė. Jei norite gražaus pristatymo, dulkes virkite konditerių cukrumi ir patiekite su lengvai pasaldinta šviežia plakta grietinėle.
Gaukite receptą:Be miltų šokoladinis pyragas
Pagaminta iš greitojo kruopų (taip, kruopų!) Ir pagardinta burbonu, šis vaisiais apkrautas pyragas turi dvigubą pietinio skonio dozę. Tai užtrunka vos 15 minučių paruošimo rankomis. Tai puikus pasirinkimas užimtam šeimininkui, kuriam reikia skanaus, nepriekaištingo ir greito recepto.
Gaukite receptą:Burbono obuolių pyragas
Vienintelis dalykas, geresnis už vieno patiekalo vakarienę, yra gerai apvali vieno patiekalo vakarienė. Pagal šį paprastą receptą vištienos krūtinėlės kepa bulvės ir šparaginės pupelės, supjaustytos į kvadratą, ir ant jų. Lengvas citrinų, česnakų ir alyvuogių aliejaus užpildas suteikia visam patiekalui drąsų, ryškų skonį.
Gaukite receptą:Skrudinta vištiena su citrina-česnaku šparaginėmis pupelėmis
Maisto prekių parduotuvėje galite sutaupyti šiek tiek pinigų, nusipirkdami visą vištieną, o ne krūtinę. Šis receptas naudoja visą paukštį ir virti viename patiekale, todėl valymas yra vėjas. Paprastą paukštieną paprasčiausiai supjaustykite į aštuonis gabalus, supjaustykite klevų sirupo glazūra ir iškepkite.
Gaukite receptą:Klevų skrudinta vištiena su saldžiosiomis bulvėmis
Pomidorų padažas, rudasis cukrus, kepsnių padažas ir Vorčesteršyras sukuria sodrų, pikantišką padažą, kuriame gausu tango. Supjaustykite šiuos negabaritinius ir nepaprastai kvapnius sumuštinius su traškiais kopūstais ir morkų šlakeliu, kad pabaigtumėte patiekalą. Ir būtinai turėkite daug servetėlių ant rankų!
Gaukite receptą:Turkija aplaistytas juokais su Coleslovu
Pabarstykite dekadentiškų duonkepių pyragą su slaptu ingredientu: espresso. Vos du šaukštai rytinio pasiėmimo sustiprina jau sodrų šokolado skonį. Nėra espresso ant rankų? Nepaprastai stiprią kavą arba vieną suapvalintą arbatinį šaukštelį tirpiųjų espreso miltelių pakeiskite dviem šaukštais vandens.
Gaukite receptą:Espreso pyragaičiai
Šis neskoningas šaldytas desertas turi tik du parduotuvėje pirktus ingredientus - kramtomą imbierą ar melasos sausainius ir šokoladinius šokoladinius drožlių ledus -, kad desertas būtų greitas ir lengvas. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sumuštinti šiek tiek suminkštintus ledus tarp dviejų sausainių. Jokio maišytuvo ir kepimo laiko - tik 10 minučių.
Gaukite receptą:Melasos-imbiero šokoladiniai ledų sumuštiniai
Neleisk, kad šis kokteilis pavadintų tave - kokoso pieno, banano ir ananasų dėka niekada net negalėjai žinoti, kad gavai sveiką dozę žalumynų (tiek kopūstai, tiek špinatai veikia gerai). Užšaldykite vaisius prieš pateikdami ingredientams sūkurį maišytuve, kad susidarytumėte ledinį gėrimą.
Gaukite receptą:"Kale" kokteilis su ananasais ir bananais