Slaptas ingredientas, dėl kurio „Boxed Cake Mix“ skonis tampa naminis

Mes tai atradome visiškai atsitiktinai.

Robertas Rowe / „EyeEm“ / „Getty Images“

Neseniai mano kambario draugas praleido lažybas (mes bandėme sumažinti mūsų deserto vartojimą, bet jis urvo atostogų metu), ir šiek tiek ironiškai nusprendėme, kad pralaimėjusysis turi iškepti mums likusius a tortas. Neužilgo mes išsirinkome savo mėgstamą skonį: ypač saldų, pabarstytą skanėstu, kuris yra „Funfetti“.

Išvykęs jis nuėjo į parduotuvę, tik grįžęs pamatė, kad neturėjome augalinio aliejaus, kurio reikėjo dėžutėje. Užuot grįžę į delsą, Pasiūliau jam pabandyti Kokosų aliejus. Kaip tas, kuris nemėgsta kokoso skonio, jis buvo skeptiškas, bet aš jį patikinau, kad jis nebus jo paragavęs. Jis pašildė jį mikrobangų krosnelėje, kol suskystėjo, išmatuojo nurodytą kiekį, pridėjo jį prie mišinio ir tęsė kaip įprasta.

Tačiau tortas buvo toli gražu ne vidutinis. Tai buvo išskirtinis, ypač turint omenyje, kad jis atsirado iš dėžutės. Jis buvo drėgnas, ypač lengvas ir purus, ir, drįstu pasakyti, kad, skonis buvo toks pat geras kaip naminis vanilinis pyragas. Negalėjome nustoti valgyti tiesiai iš keptuvės, pamirkydami gabaliukus į „Funfetti“ virimo kubilą. Tai buvo skaniausias tortas iš dėžutės, kurią aš kada nors turėjau, rankomis žemyn.

SUSIJEDS: Kaip sukrauti ir užšaldyti sluoksniuotą pyragą

Jei norite išbandyti šį įsilaužimą, tai nesunku: tiesiog pakeiskite aliejų, kurį jums reikia, lydytu kokosų aliejumi. Aš siūlau naudoti rafinuotą kokosų aliejų, kuris neturi kokosų-y skonio. Nerafinuotas (arba nekaltas) taip pat veiks, bet galėsite paragauti torto. Išbandykite bet kokį skonio pyragą, ne tik „Funfetti“. Netaupykite kokosų aliejaus vien tik pyragams. Išbandykite tai tamsaus šokolado drožlių sausainiai, migdolų sviesto puodeliai, arba net pyrago pluta.