Nebereikia puokščių: šią Valentino dieną valgyk rožes
Užuot dovanoję savo artimiesiems šventę akims, suteikite jiems tinkamą šventę. Virėjai Viduriniuose Rytuose ir Europoje tūkstantmečius pridėjo subtiliai saldaus ir žadinančio rožių skonio pyragus, pudingas, troškinius ir sirupus - visa tai yra svaiginanti. Pridėję prie savo sandėliuko tik du naujus įrankius - rožių vandenį ir rožių arbatą - galite ir jūs. Abi sudedamosios dalys lengvai randamos prisijungęs arba daugelio maisto prekių parduotuvių tarptautiniame koridoriuje. (Rožių vanduo yra tik vandens ir rožių žiedlapių distiliuotas esencija; Jei jums pasisekė, kad esate gabus organinių rožių, netgi galite išbandyti pasidarydamas pats.) Reikia įkvėpimo? Mes turime penkis paprastus receptus, kurie yra tobula saldi (ir skani) vieta pradėti.
Saldus, purus ir nuostabiai purpurinis, šis ledinis skanėstas yra skanus, patiekiamas paprastas arba su šaukštu nesaldintos plaktos grietinėlės. Nepilnas arbatinis šaukštelis rožių vandens mišiniui suteikia švelnią gėlių natą ir paryškina sudėtingą granatų uogų skonį. Premija: Tai puikus šaldytas desertas, kuriam nereikia ledų gamintojo - tik maža keptuvė ir šakutė.
Gaukite receptą:Granatų rožė Granita
Sviesto tešlą pagardinusi stipria, įmirkyta rožių arbata, šis geidžiamas pyragas suteikia savitą spalvą ir malonius, subtilius kvepalus. Glazūruokite jį su lengvai konditeriniu cukraus pudra ir supjaustykite riebalais, trupiniais, kvadratais, kad sukurtumėte puikų kompanioną popietinei arbatai ar kavai po vakarienės.
Gaukite receptą:Sviestinė rožių arbatos pyragas
Tai gazuotas, kvapnus posūkis ant šampano kokteilio porų raugintų rausvų greipfrutų sulčių su gėlių gėlių vandens, cukraus ir putojančio vyno purslais. Įspėjimas: būkite saikingi įpildami rožių vandens ar dar kitaip, užuot gėrę švelniu gėlių kraštu, pasibaigsite kvepalų skoniu.
Gaukite receptą:Putojantis rožių kokteilis
Oro ir kramtomos-traškios, šioms neįmanomoms rozetėms būdingas riešutų kraštas įdedamas sumaltų migdolų, o švelnus aromatas - iš švilpuko rožių vandens. Naudojant pakartotinai uždaromą plastikinį maišelį, kad išmirkytumėte juos, gaminant konditerijos gaminius, lengva išgauti formą. Norėdami gauti papildomo saldumo, prieš patiekdami pagardinkite juos milteliniu cukraus pudra.
Gaukite receptą:Rožių ir migdolų morkos
Pagirti „panna cotta“. Paprastas, gražus ir toks labai skanus, šis kreminis desertas, kuriame nekeptas pyragas, yra kartu sudedamas kartu ir visiškai elegantiškas. Įlašinus kelis lašus rožių vandens, vanilinis kremas tampa sudėtingesnis ir sodresnis, o švelnūs, kardamonu pagardinti, medaus pamirkyti abrikosai yra saldus, artimųjų Rytų įkvėptas.
Gaukite receptą:Rose Panna Cotta su medaus abrikosais