Kaip išvalyti šlykščiausias virtuvės misas

Valymas: Tai pati blogiausia maisto gaminimo dalis, bet kažkas turi tai padaryti. Šios savaitės serijoje „Daiktai, kuriuos žino kulinarai“ yra šeimininkai ir Tikrai paprasta redaktorės Sarah Humphreys ir Sarah Karnasiewicz dalijasi greitais ir efektyviais metodais, kaip išvalyti šlykščiausias, lipniausias ir daug laiko reikalaujančias netvarkas.

1. Ketaus keptuvė: Valydami nenorite nusipirkti keptuvės sudėties prieskonių (vadinamų patina), todėl venkite nieko per daug šlifuojančio. Didžiąją dalį valymo galima atlikti šiltu vandeniu, minkšta kempine ir rankšluosčiu. Nuplaukite keptuvę, naudokite šiek tiek kepimo aliejaus, tada nustatykite ją ant silpnos liepsnos, kad ji nudžiūtų - ji rūdys, jei ją į lėkščių lentyną įdėsite šlapią.

2. Miltai ant prekystalio: Sausus miltus nuplaukite šluota (arba nuvalykite ranka), tada naudokite vėsią, drėgną šluostę, kad nuvalytumėte, kas liko. Venkite pulti miltų krūvas vandeniu - miltai taps purūs ir prilips prie prekystalio.

3. Klevų sirupo išsiliejimas: While sirupas vis dar skystas, supilkite šiek tiek miltų (arba druskos) ant išsiliejusio tirpalo. Miltai sirupą pavers pasta (priešingai nei plinta pudra), kurią vėliau galėsite išsukti su mentele ar sviestiniu peiliu.

4. Dažytos plastikinės taros: Jei tai saulėta diena, atidarykite konteinerius ir padėkite juos lauke - saulė išbalins kai kurias dėmes. Likę likučiai išsisklaidys su citrinų sultimis arba kepimo soda, išpjovusias labiau užsispyrusias vietas (pavyzdžiui, pomidorų sulčių dėmes).

5. Pieno kapai: Jei pienas virė ant viryklės, šveiskite šiltu skudurėliu, kol jis dar drėgnas. Jei išvalote iš puodo esančias šukutes, puodą užpilkite šiltu vandeniu ir įpilkite šiek tiek kepimo sodos. Užvirkite ant silpnos ugnies, kol pienas išsilydys.

6. Viryklės viršuje esantys purslai: Sumaišykite kepimo soda ir vandenį, kad gautumėte pastą, ir paskleiskite pastą ant likučių. Leiskite jai sėdėti kelias minutes, tada nuvalykite drėgnu rankšluosčiu.

7. Virtas kiaušinis: Nesvarbu, ar tai keptuvė, ar lėkštė, kiaušinį pamirkysite šiltame vandenyje, kad jis atsipalaiduotų. Jei jis yra keptuvėje, įpilkite šiek tiek vandens į keptuvę ir minutei padėkite ant viryklės. Įkaitinus keptuvę, kiaušinis atsilaisvins.

8. Tarkuotas sūris: Kad minkštas sūris nepriliptų prie kiekvienos trintuko kakliuko ir įdubimo, prieš pradėdami purkšti, purkškite virimo purškiklį.

9. Tepalas ant sienų: Ieškokite universalių purškiamų valiklių, ant kurių užrašyta „tepalų pašalinimas“. Purškiklis geriausiai tiks ant blizgių ar pusiau blizgių dažų (matinį paviršių nuvalyti yra šiek tiek sudėtingiau).

10. Kepimo lakštai: Geriausias triukas, kaip išvalyti iškeptą sausainį, yra įdėti savo kepimo skardą į kriauklę su džiovintuvo lapu. Užpildykite kriauklę šiltu vandeniu ir palikite kepimo skardą, kad įsigertų per naktį. Kitą rytą nuvalykite kempine.
Norėdami gauti daugiau patarimų, klausykite viso epizodo, pateikto žemiau. Nepamiršk užsiprenumeruokite ir peržiūrėkite „iTunes“!