Žemės riešutų sviesto sausainių su Reese kiaušiniais receptas

1 žingsnis

Nustatykite orkaitės lentyną į viršutinę vidurinę padėtį ir įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Du perrišimo popieriumi išklijuotus sausainių lapus išklijuokite be kraštų.

2 žingsnis

Į stovo maišytuvo dubenį, pritvirtintą prie mentelės, sutrinkite žemės riešutų sviestą, cukrų ir klevų sirupą iki kreminės masės. Įpilkite kiaušinius po vieną, plakdami po kiekvieno įdėjimo. Įpilkite vanilės, plakite, kad sujungtumėte.

3 žingsnis

Vidutinio dydžio maišymo dubenyje sumaišykite miltus, kepimo soda, kepimo miltelius ir druską. Maišytuvu vidutiniu greičiu palaipsniui įpilkite sausų ingredientų, maišydami, kol susidarys tiršta tešla. Įmaišykite susmulkintus Reese's kiaušinius.

4 žingsnis

Naudodami ledų kastuvą, tešlą iškočiokite į 24 apvalius sausainius ir numeskite ant sausainių lakštų. Pabarstykite kiekvieną sausainį jūros druska. Arba galite sukurti mažesnius slapukus formuodami mažesnius piliakalnius.

5 žingsnis

Sausainių lapus su neiškeptais sausainiais 15 minučių padėkite į šaldiklį (tai padės jiems išlaikyti formą), tada įdėkite į orkaitę ir kepkite iki auksinės spalvos kraštų, 20–22 minutes. Mažesniems sausainiams reikės mažiau laiko. Leiskite visiškai atvėsti.

6 žingsnis

Tuo tarpu ištirpinkite šokolado drožles mikrobangų krosnelėje, maišydami 30 sekundžių žingsniais iki vientisos masės. Kiekvieną sausainį šaukšteliu ar vamzdyno maišeliu galu išdžiovinkite ištirpintu šokoladu.