Kaip būti geru šeimininku
Jei iš tikrųjų egzistuoja kardinalios vakarėlių planavimo taisyklės, tai yra sąrašo viršuje: Visada planuokite užsisakyti, paruošti ar sumaišyti bent 1,5 karto didesnį svečių skaičių. (Gėrimams jis turėtų būti 1,5 karto didesnis nei svečių skaičius per valandą.) Nežinote, kiek draugų prisijungs? Apskritai visada suapvalinkite. Tokiu būdu būsite apdraustas už visus paskutinės minutės pliusus ar daugiau nei tikėtasi svečius. Ir jei nenorite visų likusių lėšų, įsigykite keletą vienkartinių konteinerių, skirtų lankytojams užpildyti prieš jiems išvykstant.
Užuot pabrėžę salotų šakutės išdėstymą ar vietų skyrimą prie pietų stalo, rinkitės kasdieniškesnį vaizdą. Maisto ir gėrimų patiekimas švediško stalo stiliumi leis jūsų susirinkimui atsipalaiduoti ir jaukiai. Išplakite keletą partijų kalkių margaritos prieš renginį ir palikite juos ąsočiuose, kad svečiai galėtų patiems patiekti. Tiesiog būkite pasirengę papildyti kita partija, kai atsargų pritrūks.
Suburti visas savo draugų grupes vienam renginiui gali atrodyti puiki idėja, tačiau atminkite, kad skirtingos asmenybės ir nusistatymai gali ne iškart susimaišyti.
Jodi R. R. Smith, „Mannersmith Etiquette Consulting“ prezidentas Bostone, siūlo iš anksto atsisėsti su svečių sąrašu ir ieškoti bendrų pomėgių bei istorijos tarp savo draugų. Tokiu būdu galite sujungti tuos, kurie, jūsų manymu, gali tai paveikti, ir išvengti bet kokių nepatogių susidūrimų.Pasirengimas kelioms valandoms (ar net dienoms) iš anksto daro stebuklus, kad sumažintų stresą renginio dieną. Apsipirkite prieš tris dienas ir nepamirškite atsargų įsigyti būtiniausių daiktų, tokių kaip popieriniai rankšluosčiai ir tualetinis popierius. Suplanuokite paruošiamų maisto produktų, kurie gali sėdėti šaldytuve per naktį, meniu, kad galėtumėte visą dieną praleisti sutelkdami dėmesį į savo erdvę. Uždegkite žvakes valandą prieš svečiams atvykstant, o eilutes su šiukšliadėžėmis su keliais maišeliais padarykite vėjeliu. Palaukite maždaug 30 minučių iki pradžios laiko, kad išleistumėte traškučius ir panardinimus, kad užtikrintumėte, jog viskas bus malonu ir šviežu, kai įmonė įsikurs.
Pagal Debi Lilly, „Perfect Event“ savininkas ir vyriausiasis planuotojas, jūs turėtumėte būti visiškai apsirengęs ir pasiruošęs bent valandą prieš nustatant svečius atvykti, kad turėtumėte daug laiko ir dėmesio skirti apdailai paliečia. „Kažkas visada atvyksta labai anksti“, - sako Lilly. „Nėra nieko blogiau už durų varpelio skambėjimą, kai esate duše“.
Galbūt juos mylėsite ir jie gali būti paklusniausias ir klusniausias augintinis mieste, tačiau jūsų žiauriausias šeimos narys gali būti ir kažkieno blogiausia alergija ar didžiausia baimė. Niekas neužgožia vakarėlio greičiau nei blogas dilgėlinės atvejis ar išsigandęs lankytojas, todėl atsargiai patalpinkite „Fluffy“ ir „Fido“ žaislus ir maistą mielai.
Marina Birch, Čikagoje įsikūrusios restorano „Birch Design Studio“ savininkė dizainas, planavimas ir orkestravimas pabrėžia, kad visi, įskaitant šeimininką, turėtų jaustis namai. „Manau, kad taip lengva susitvarkyti visas detales ir pamiršti atsipalaiduoti bei mėgautis. Kai linksminiesi - būk tik toks - PRAMOGOS! “