Kramtomų avižinių dribsnių-razinų sausainių receptas
Kaip tai padaryti
1 žingsnis
Orkaitę įkaitinkite iki 350 ° F. Vidutiniame dubenyje išplakite miltus, kepimo soda, cinamoną, druską ir muskato riešutą.
2 žingsnis
Elektriniu mikseriu plakite sviestą ir cukrų vidutiniu dideliu greičiu iki purumo, 2–3 minutes. Vienu kartu muškite kiaušinius, paskui vanilę. Sumažinkite greitį iki mažo ir palaipsniui įpilkite miltų mišinio, maišydami, kol tik sumaišysite (nepermaišykite). Sumaišykite avižas ir razinas rankomis.
3 žingsnis
Ant kepimo popieriumi išklotų šaukštų tešlos supilkite šaukštus šaukštų, tarpus išdėstydami 2 colių atstumu vienas nuo kito.
4 žingsnis
Kepkite, kepimo skardą pusiau pasukdami, iki auksinės spalvos, 12 - 14 minučių. Šiek tiek atvėsinkite ant kepimo skardų, tada perkelkite į vielinius stelažus, kad visiškai atvėstų. Sausainius ne ilgiau kaip 5 dienas laikykite hermetiškame inde kambario temperatūroje.
Altonas Brownas turi avižinių dribsnių sausainį be miltų. iškepsite / skrudinsite avižas ir paskui jas virtuviniame kombaine paversite „miltais“. Aš tai padariau porą kartų. Mano pataikė ir praleido. kai jie buvo tikrai geri, kitą kartą jie buvo traškūs / kieti. Manau, aš antrą kartą viriau.
Tie sausainiai skonis geras, bet 12 minučių buvo per daug virti... Jie buvo sudeginti. 8 minutės buvo geriau (na, mano orkaitėje ragana gali būti tikrai galinga... nežinau...)