1 paprastas „Brownie“ receptas, 5 nuostabūs Helovino atnaujinimai
Naudokite apvalią sausainių pjaustyklę, kad gaubtą pyragą supjaustytumėte apskritimu. Padalinkite mažus priešpilio susukimus į šešias – aštuonias išlenktas dalis ir švelniai įspauskite į keksiukų kraštus, kad susidarytų kojos. (Būkite švelnus: jei paspausite per stipriai, pyragas sutrauks.) Norėdami pasidaryti akis, šalia apskritimo viršaus užmerkite du mažus balto glaisto taškus, o viršų - raudonais karštais saldainiais.
Sara Karnaševič
Užpildykite konditerijos maišą, pritvirtintą plokščiu galu, baltu matiniu. Suvyniokite matinius paviršius linijomis, sudarydami persidengiančius „tvarsčius“. Palikite šiek tiek vietos tarp dviejų linijų ir įpilkite saldainiai googly akis.
Ledą pyragą ištepkite plonu šokolado sluoksnio sluoksniu arba „Nutella“. „Milano“ sausainį perpjaukite per pusę ir, naudodami šaldymo ar a maistui saugus rašiklis, papuoškite jį raidėmis „RIP“. Ant sausainių ant kauliuko pastatykite sausainių antkapį, švelniai spausdami žemyn, kad priliptų prie šalčio. Suskaidykite šokoladinį sausainį, pavyzdžiui, „Oreo“, į mažus trupinius ir išsklaidykite juos ant antkapio, kad susidarytų nešvarumai.
Naudokite apvalią sausainių pjaustyklę, kad gaubtą pyragą supjaustytumėte apskritimu. Padalinkite mažus priešpilio susukimus į šešias – aštuonias išlenktas dalis ir švelniai įspauskite į keksiukų kraštus, kad susidarytų kojos. (Būkite švelnus: jei paspausite per stipriai, pyragas sutrauks.) Norėdami pasidaryti akis, įmerkite du mažus balto glaisto taškus šalia apskritimo viršaus ir viršuje su raudoni karšti saldainiai.
Ant pyrago paviršiaus uždėkite trafaretą. (Jei esate meistriškas, galite pasigaminti savo trafaretus naudodami ploną kartoną ir antspaudą „X-Acto“ peilisArba pirkti rinkiniai, tokie kaip šie.) Įpilkite 2 šaukštus konditerinio cukraus į mažas tinklinis tinklelis. Laikydami sifterį apie 3 colius virš pyrago, atsargiai ir tolygiai išsijokite cukrų, kad jis apimtų pyragą ir trafaretą. Atsargiai nuimkite trafaretą.
Padalinkite pyragus į pleištus. (Jei planuojate gaminti šio stiliaus kartotines, lengviausia iškepti visą pyrago partiją apvalioje pyrago keptuvėje.) Atšildykite pyragą plonu šokolado sluoksniu. Pradedant nuo plačiausio pleišto galo, ant šalčio uždėkite sandariai supakuotą rudųjų Reese's gabalų eilę. Tada, naudodami oranžinius Reese's Pieces, tęskite eiles per pleištą, dirbdami nuo plačiausios pleišto dalies iki siauriausios, kol apdengsite 2/3 kepsnio. Kiekvieną saldainį šiek tiek uždenkite prieš tai buvusį, kad visas paviršius būtų padengtas. Užbaikite pyragą padengdami dvi mažas geltonų „Reese's Pieces“ eiles.