25 greiti, sveiki pusryčių skanūs skoniai

Rytas gali būti džiovos laikas. Tarp paskutinės minutės namų darbų ar prezentacijų prisilietimo ir radimo, kur nusiavote batus dieną prieš tai gali būti nesunku pavalgyti sveikų pusryčių, prieš išeinant pro duris pamiršta. Bet tai nebūtinai turi būti.

Greiti ir sveiki pusryčiai gali užtrukti vos keletą minučių, jie gali būti pagaminti prieš vakarą ar net kelias dienas iš anksto. Nereikia kiekvieną rytą kepti omletų ar kepti šviežios granolos vardan sveikų patiekalų. Vietoj to, sukurkite sveikų pusryčių meniu savo savaitei iš šios paprastų pusryčių idėjų kolekcijos. Kaip matysite, daugelis sveikų pusryčių idėjų gali būti greiti ir gana skanūs.

Kelios iš šių greitų pusryčių idėjų yra tokios geros, galite nuspręsti jas tiesiog pakartoti kasdien, kad išvengtumėte rūpesčių kiekvieną savaitę paruošti naują pusryčių meniu. Galų gale, viskas, ką pakankamai lengva pagaminti ir valgyti prieš įeinant į biurą ar mesti vaikus mokykloje, yra tinkamas pasirinkimas sveikam ryto maitinimui.

Pradėti skaidrių demonstraciją
instagram viewer

Jei pasigaminsite savo pusryčių batonėlius ar energijos patiekalus, galite įsitikinti, kad gaunate ingredientų, kuriuos žinote ir kurie jums patinka. Receptą taip pat galite tinkinti pagal savo skonį. Šie energetiniai batonėliai užpildyti riešutais ir sėklomis, kurios suteikia ląstelienos ir ilgalaikių baltymų. Jie taip pat turi kelių rūšių uogas, puikius vitamino C ir kitų antioksidantų šaltinius. Kai juos pagaminsite, eikite į priekį ir padalykite juos į atskiras porcijas, kad būtų lengviau patraukti ir eiti.

Gaukite receptą:Riešutiniai supermaisto pusryčių kąsniai

Greiti pusryčiai nebūtinai turi būti kefyro ar greito maisto sumuštinio pavidalas, kad būtų sveiki pusryčiai. Takų mišiniai, kuriuose dažnai būna riešutų, vaisių ir granolos, yra puikus pasirinkimas užimtiems rytams. Jei esate linkęs vengti saldaus jūsų dienos pradžios, šis pėdsakų mišinys pasiekia pikantiškas natas dėl tokių ingredientų kaip anakardžiai, žemės riešutai ir pistacijos. Vis dar yra saldumo užuomina su auksinėmis razinomis.

Gaukite receptą:Sezamo „Crunch Trail Mix“

Dirbdami šiek tiek paruošiamųjų patiekalų, kokteiliai kiekvieną rytą sukuria puikius greitus ir sveikus pusryčius. Nuplaukite, susmulkinkite ir užšaldykite visus ingredientus „kokteilių pakuotėse“ arba batonėlius, iš anksto išmatuotus tik vienam kokteiliui. Į šaldytuve esantį stiklinį indelį ar batonėlį sudėkite viską, kas neišeina į šaldiklį (pvz., Pieną ar lapinius žalumynus). Tada viską supilkite į maišytuvą ir leiskite jam veikti. Galite gurkšnoti suknelę arba pasiimti su savimi į uždarytą indą.

Gaukite receptą:Atogrąžų kremo kokteilis

Beveik bet kokia greito duonos receptas leidžia greitai ir sveikai pusryčiauti. Papildomi taškai skiriami tiems, kurie turi vaisių, riešutų ar neskaldytų grūdų. Ši duona yra du iš trijų - su šaldytomis arba šviežiomis spanguolėmis ir sveikais lazdyno riešutais. Norėdami išlaikyti gaivumą, savaitę laikykite duoną sandariai įvyniotą. Taip pat galite laikyti šaldytuve. Jei šalta duona nėra jūsų reikalas, keletą sekundžių ją mikrobangų krosnelėje.

Gaukite receptą:Spanguolių-lazdyno riešutų duona

Jei ryte pjaustytos šviežios žolelės ir marinuoti vaisiai ryte atrodo šiek tiek pasiekiami, tiesiog pasinaudokite šio recepto pagrindais: baltymais turtingu varškės sūriu ir sultingų, saldžių vaisių porcija. Net galite eiti į priekį ir pasidaryti keletą šių lengvų pusryčių, įdėdami vaisių ir pieno užkandžius į mini stiklinius indelius. Vaisių sultys varškę šiek tiek pasaldins. Jei jums patinka marinuotų vaisių idėja, pasigaminkite tai prieš vakarą, kad paspartintumėte savo rytą.

Gaukite receptą:Varškės sūris su maltais ananasais

Kavinukas su patogiu maistu yra sveikas būdas pradėti dieną, ypač jei greito cukraus vartojimo idėja, pavyzdžiui, grūdų, tiesiog nėra jūsų dalykas. Norėdami, kad viskas vyktų greičiau, avižinę košę prieš vakarą arba savaitgalį gaukite didelėje partijoje. Tada porciją užtenka dienos. Kai būsite pasiruošę valgyti, jums reikia tik sutelkti dėmesį į kiaušinių brakonieriavimą, todėl šie neįtikėtinai nuoširdūs ir sveiki pusryčiai yra pakankamai lengvi savaitės dienai.

Gaukite receptą:Skanūs avižiniai dribsniai su špinatais ir apibarstyti kiaušiniais

Jei pusryčiams suvalgyti popsicle atrodo ne įprasta, žinokite, kad jame paslėpti keli sveiki pusryčių ingredientai: jogurtas, vaisiai ir granola. Savaitgalį pasigaminkite partiją ir kiekvieną dieną iškepkite į skanų sveiką užkandį, kurį galėsite valgyti rengdamiesi. Popieriaus gale padarykite „taurę“ su aliuminio folijos gabalėliu, kuris yra pakankamai didelis, kad pasivytų lašelis.

Gaukite receptą: Pusryčiai

Viskas yra geriau, jei ant viršaus yra avokadas - įskaitant šiltą ir skanų viso grūdo anglišką bandelę. Kai kurios viso grūdo garstyčios ir žiupsnelis krapų patiekalui suteikia papildomo skonio ir aromato. Apverskite jį grietinėlės minkštu kiaušiniu ir gaukite tikrą pusryčių čempioną.
Gaukite receptą:Garstyčios, avokadas ir krapai ant kruopų bandelės su virtu kiaušiniu

Ši viso grūdo bananų duona yra tokia drėgna ir skani, niekada negalėtumėte žinoti, kad joje nėra kaltės. Nesaldintas obuolių padažas pakeičia aliejų ar sviestą ir vietoj rafinuoto cukraus kepalas saldinamas medumi. Kepkite jį savaitgalį, tada užimtomis darbo dienomis pasiimkite riekeles. Norėdami padidinti baltymų kiekį, paskleiskite šaukštą žemės riešutų sviesto.
Gaukite receptą:Sveika Bananų duona

Kiaušiniai, kurie yra baltymų superžvaigždės, yra šio skanaus, daug skaidulų turinčio patiekalo pagrindas. Mėgaukitės sveika vitamino C, likopeno, kalio ir folatų doze, maloniai tardami saldžius vynuogių pomidorus. Pesto sūkurys suteikia gaivios, česnakinės spalvos skonį ir gyvą spalvą. Patiekite skiltelėmis pjaustytų viso grūdo skrebučių.
Gaukite receptą:Plakta kiaušiniai su pupelėmis, pomidorais ir pesto

Pirmenybė teikiama pikantiškai jūsų dienos pradžiai? Tai tau. Nors dažniau matoma prie pietų stalo, traški, riešutinė kvinoja gali būti ir netikėtas, bet patrauklus priedas prie pusryčių stalo. Norėdami patiekti vieno patiekalo rytinį patiekalą, suporuokite jį su švelniai parūkyta lašiša ir saulėtu, rieviu keptu kiaušiniu.
Gaukite receptą:„Quinoa“ pusryčių dubuo

Pradėti dieną kreminiais avokadų skrebučiais yra pranašumas: vaisiai turi daug skaidulų ir cholesterolį mažinančių mononesočiųjų riebalų. Be to, visa tai paruošta vos trimis paprastais etapais: sutrinkite avokadą ant skrudintos duonos, paskaninkite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, tada apibarstykite druska ir raudonųjų pipirų dribsniais.
Gaukite receptą:Avokadų skrebučiai

Kepkite avižas, pistacijas, aguonas ir sezamo sėklas, kol mišinys taps aukso rudos spalvos, tada patiekite su pienu, migdolų pienu ar paprastu jogurtu. Viršuje su griežinėliais supjaustytais obuoliais ir figomis, kad akimirksniu atnaujintumėte. Tai tokia graži (ir skani) jūsų dienos pradžia, jūs tai atkuriate savaitę po savaitės.
Gaukite receptą: Skrudinti pistacijų musliukai su obuoliu ir pav

Padažyti pomidorai ir aukso rudos spalvos grybai šiais švelniais pusryčiais padidina subtiliai išvirtus kiaušinius. Kad kiaušinių baltymai nesusidarytų, į brakonieriavimo vandenį įlašinkite acto purslų. Norėdami patiekti, pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu, druska ir pipirais bei šviežiais laiškiniais česnakais. Tai pakankamai širdinga, kad gaminate ir vakarienei.
Gaukite receptą:Balinti kiaušiniai su grybais ir pomidorais

Šis sluoksniuotas aromatas yra tobulas gydantis vaistas. Susmulkinti skrudinti migdolai prideda puikų traškėjimą, o kiekvienas kąsnis užpildomas saldžiais, sultingais vaisiais. Jei nesate migdolų sviesto gerbėjas, pakeiskite žemės riešutų sviestu ar saulėgrąžų sėklų sviestu. Vietoj medaus galite naudoti agavos nektarą.
Gaukite receptą:Migdolų sviestas, jogurtas ir vaisiai

Turėsite laiko šiems pusryčiams iš trijų ingredientų net ir pačiais sunkiausiais rytais. Norėdami, kad šis parfaitas vyktų, supakuokite jį į izoliuotą kavos puodelį ar termosą. Jums reikia granolos recepto? Išbandykite mūsų mesti ir kepti granolą, kurį galima be galo pritaikyti. Pirmenybę teikiate saulėgrąžų sėkloms, o ne pepitai? Jie dirbs. Crazy džiovintoms spanguolėms? Tiesiog smagiai praleisk laiką.
Gaukite receptą: Jogurtas su vynuogėmis ir granola

Šie sveiki bandelės, pagamintos iš mėlynių, nesmulkintų kviečių miltų, avižų, linų sėmenų miltų ir neriebaus jogurto, suteikia daug skaidulų, taigi jūs būsite sotūs per tuos rytinius susitikimus. Jie tris dienas laikysis kambario temperatūroje arba mėnesį. Prieš patiekdami, trumpai pašildykite mikrobangų krosnelėje.
Gaukite receptą:Sveiko grūdo mėlynių bandelės

Subalansuotas, lengvai surenkamas rytinis valgis: Suimkite obuolį, įvyniokite į 1–2 uncijas čedaro į plastiką ir įmeskite ¼ puodelio skaidulų bei baltymų turinčius graikinius riešutus į uždaromą plastikinį maišelį.

Užuot padarius pilno grūdo ar sėlenų skrudintuvo vaflą sirupe, supjaustykite cukrų ir padidinkite baltymų bei skaidulų kiekį, paskleisdami juos 2 šaukštus žemės riešutų sviesto. Taip pat galite pabarstyti 1 šaukštu razinų, sezamo sėklų ar papildomų žemės riešutų, kad gautumėte dar daugiau skaidulų, kurios padeda maistines medžiagas pristatyti lėtai ir stabiliai.

Kokteilių purtyklėje sumaišykite pakelį vanilės arba braškių momentinių pusryčių miltelių (ieškokite cukraus be cukraus, pavyzdžiui, gvazdikėlių) ir 1 puodelį neriebaus braškių karvės pieno arba sojos pieno. (Taip pat galite maišyti šiąnakt.) Jei turite laiko, naudokite trintuvą, jei norite pridėti braškių ar šaldyto banano, kad gautumėte papildomų skaidulų, ir šaukštą baltymų miltelių, tokių kaip „GeniSoy Natural“.

Galėtum turėti gabaliuką praėjusios nakties picos (geriau įpilti į cukrų ar praleisti pusryčius). Arba galėtumėte išbandyti sudėtingesnį verpimą: paimkite riekios duonos riekelę, paskleiskite ją 3 šaukštais neriebaus ricotos ir suberkite pomidorus. Pabaigoje įlašinkite alyvuogių aliejaus (apie 1 šaukštelio) ir šiek tiek druskos bei pipirų. Virinimas neprivalomas.

Norėdami pakeisti maistą, energinėje juostoje turėtų būti ne mažiau kaip 3–5 g skaidulų ir 10 g baltymų. Geros galimybės yra „Odwalla“, „Kashi GoLean“ ir „TruSoy“. Kadangi javų batonėliuose retai būna daugiau nei 2 gramai baltymų, vaikams gali būti geriau pridėti „Go-Gurt“ lazdelę! ir rankovė žemės riešutų.

Taip, jūs teisingai perskaitėte. Jei ryte turite valgyti greitą maistą, įsigykite kiaušinį „McMuffin“ „McDonald's“. Kai 300 kalorijų, tai nėra žiaurus valgis. Be to, jame yra nemažai liesų baltymų iš kiaušinio ir Kanados kumpio. Norėdami sumažinti tuščias kalorijas, nuimkite viršutinę muffino pusę. Norėdami gauti daugiau skaidulų, įpilkite šviežio apelsino.

Indelis skaidulų turinčių sėlenų dribsnių (apie 1,5 stiklinės) su 8 uncijomis neriebaus pieno yra beveik puikūs pusryčiai. Padarykite jo nešiojamąjį, pakeisdami pieną citrinų ar vaniliniu jogurtu ir sumaišydami jį tiesioginiame inde. Padidinkite ląstelienos ir vitaminų kiekį, pridėdami ¼ puodelio riešutų arba šviežių ar džiovintų vaisių, pavyzdžiui, kapotų pekano riešutų ar mėlynių.

Vienas iš nešiojamų baltymų yra sunkiai paruoštas kiaušinis, tačiau jame nėra skaidulų ar angliavandenių. Taigi supjaustykite griežinėliais, tada susukite į 8 colių viso grūdo tortiliją su Kanados šoninės ar lieso kumpio gabalėliu ir, jei norite, ½ uncijos sūrio riekele. Įpilkite šaukštą salsos už skonį ir vitamino C smidgeną.

Ar kada nors kiaušinį nulaužėte į dubenį ir sutrinate su gabaliukais lukšto mišinyje? Tikriausiai naudojote per daug jėgos. Jei norite, kad gautumėte patiekalą be lukšto, turite būti švelnus, kai ištrauksite apvalkalą. Kiekvieną kartą atlikite švarų pertrauką atlikdami aukščiau esančio vaizdo įrašo veiksmus.