Klasikinis lėto virimo jautienos ir kopūstų receptas
Nebrangus, lengvai gaminamas, maloniai švelnus ir patenkintas rauginta jautiena ir kopūstai bet kuriuo metu parodo malonų patiekalą - ne tik šv. Patriko dieną. Prie bakalėjos ieškokite raugintos jautienos krūtinėlės. Kai kuriais atvejais mėsa bus tiekiama su prieskonių paketu, kurį įdėsite į lėtą viryklę. Tačiau kai kurie prekės ženklai mėsą išgydo prieš pakuojant; jei jis pažymėtas kaip raguotas, esate nusiteikęs. Mes sukūrėme receptą, kuriame virimas atliekamas per 7 ar 8 valandas žemoje temperatūroje, bet taip pat paruoštas po 4–5 valandų virimo aukštoje vietoje, kad būtų greičiau paruoštas ar net atšiltų sekmadienio vakarienė.
Taikymo sritis25202014-03-21T05: 40: 28-04: 00
Tai buvo tikrai puiku! Sunaudojau 1/2 t. Iš džiovintų čiobrelių, o ne šviežių, radau, kad mano mėsa turėjo būti aukšta 6 valandas, kad būtų švelni. Kitu atveju dar niekada nebuvau ragavusi jautienos, kuri būtų tokia švelni ir skani! Mano vyras paprastai nevalgo sūdytos jautienos, ir jis valgė dvi dienas iš eilės. Aš tai padarysiu dažnai dabar!
lobrien2014-03-17T12: 16: 00-04: 00
Aš siūlyčiau naudoti slėginę viryklę, o ne lėtą viryklę, jei tokią turite.
„Real Simple“ gali gauti kompensaciją, kai spustelite ir perkate iš šioje svetainėje esančių nuorodų.