Įprasti makaronų tipai
Kiekvieno sandėliuko štapelis, makaronai yra patikimas vaikų malonumas, esminis patogumo maistas ir skanių patiekalų pabaigos pagrindas.
Labai dailios, subtilios sruogos.
Maisto gaminimo metas: 3 - 5 minutes.
Geriausiai tinka: Tossing su padažu.
Idealūs padažai: Šviesus pomidoras, alyvuogių aliejus, grietinėlė, sviestas, jūros gėrybės.
Trumpi, C formos vamzdeliai.
Maisto gaminimo metas: 6 - 8 minutes.
Geriausiai tinka: Kepti patiekalai, salotos, sriubos.
Idealūs padažai: Sūris, sviestas.
Susegta per vidurį, kad atrodytų kaip lankai. (Itališkas žodis farfalle reiškia „drugeliai“.)
Maisto gaminimo metas: 10 - 12 minučių.
Geriausiai tinka: Ragavimas su padažu, salotos.
Idealūs padažai: Sūris, alyvuogių aliejus, sviestas.
Spagečių ilgio, plokšti kiaušinių makaronai, kurių plotis apie ¼ colio. (Pavadinimas verčiamas kaip „mažos juostelės“.)
Maisto gaminimo metas: 10 - 12 minučių.
Geriausiai tinka: Tossing su padažu.
Idealūs padažai: Mėsa, grietinėlė, sūris.
Spiralės, kurių ilgis apie 1,5 colio. (
Fusilli reiškia „mažos verpstės“. Rotini reiškia „posūkiai“ arba „spiralės“.Maisto gaminimo metas: Nuo 8 iki 10 minučių.
Geriausiai tinka: Kepti patiekalai, salotos.
Idealūs padažai: Pomidoras, pesto, jūros gėrybės.
Didelės apvalkalo formos, su išoriniu kraštu ir didelia, atvira ertme.
Maisto gaminimo metas: 11 - 13 minučių.
Geriausiai tinka: Įdaryti, kepti patiekalai.
Idealūs padažai: Pomidoras, grietinėlė.
Spagečių ilgio, plokšti makaronai, maždaug 1/8 colio pločio. (Žodis reiškia „maži liežuviai“.)
Maisto gaminimo metas: 10 - 12 minučių.
Geriausiai tinka: Tossing su padažu.
Idealūs padažai: Pomidorai, pesto, alyvuogių aliejus, jūros gėrybės.
Mažos įgaubtos disko formos. (Pavadinimas reiškia „mažos ausys“.)
Maisto gaminimo metas: 10 - 12 minučių.
Geriausiai tinka: Tossing su padažu.
Idealūs padažai: Mėsa, grietinėlė, jūros gėrybės.
Makaronai ryžių (arba miežių, iš kurių jis gauna pavadinimą) formos.
Maisto gaminimo metas: 9 - 11 minučių.
Geriausiai tinka: Salotos, sriubos.
Idealūs padažai: Šviesus pomidoras, alyvuogių aliejus, vinaigrette.
Plokšti, ilgi makaronai, maždaug 5/8 colių ilgio. (Pavadinimas tariamai reiškia „atsigulti“.)
Maisto gaminimo metas: 7 - 10 minučių.
Geriausiai tinka: Tossing su padažu.
Idealūs padažai: Pomidorai, mėsa, daržovės.
Įstrižai supjaustyti maži 2–4 colių ilgio vamzdeliai, su keteromis arba be jų. (Pavadinimas reiškia „plunksnos“ arba „plunksnos“.)
Maisto gaminimo metas: 10 - 12 minučių.
Geriausiai tinka: Tossing su padažu.
Idealūs padažai: Stambus pomidoras, mėsa, daržovės, grietinėlė.
Maždaug 1,5 colio ilgio ir ¾ colio skersmens vamzdžiai su keteromis. (Pavadinimas reiškia „didelius griovelius“ arba „didelius juosteles“)
Maisto gaminimo metas: 11 - 13 minučių.
Geriausiai tinka: Minkymas padažu, keptais patiekalais.
Idealūs padažai: Stambioji mėsa ar daržovės, grietinėlė, sūris.
Mažos apvalkalo formos su atvira ertme.
Maisto gaminimo metas: 10 - 12 minučių.
Geriausiai tinka: Kepti patiekalai, salotos.
Idealūs padažai: Pomidorai, mėsa, daržovės, grietinėlė, sūris, vinaigretė.
Plonos, apvalios sruogos, kurių ilgis apie 10 colių.
Maisto gaminimo metas: 9 - 11 minučių.
Geriausiai tinka: Tossing su padažu.
Idealūs padažai: Pomidorai, pesto, mėsa, jūros gėrybės.
Spustelėkite čia, jei norite 10 vaikų spagečių receptai.
Vidutinio pločio vamzdžiai, kurių ilgis yra 2 ar daugiau colių. (Pavadinimas kildinamas iš žodžių „nuotaka“ arba „sužadėtinė“.)
Maisto gaminimo metas: 10 - 12 minučių.
Geriausiai tinka: Kepti patiekalai.
Idealūs padažai: Šviesus pomidoras, alyvuogių aliejus, grietinėlė, sūris.